মাকড়ায় আপনার হাত দিয়ে নড়াচড়া না করে একটি পিষ্টক তৈরী করুন - এটি কল্পনাশূন্য কাঁটাঝোপের শব্দ, কিন্তু এটি সত্য, যেমন আপনার রান্নাঘরের মতো একটি ঢালাই পাই তৈরির মতো পরিষ্কার। এবং প্রথমবারের জন্য এমনকি আঠা এবং ঝরঝরে আচ্ছাদিত নরম। এবং পাই কয়েক দিনের জন্য নরম থাকে, অবশ্যই, যদি আপনি পরিবারের থেকে এটি গোপন পরিচালনা করেন। কিন্তু ভবিষ্যতের জন্য বাঁধাকপি সঙ্গে একটি ভর্তি পাই প্রস্তুত এটা মূল্য নয়, কারণ কিছু অর্ধেক ঘন্টা আপনি একটি তাজা, তাজা এবং সুগন্ধি ময়দার দিতে পারেন।
কোব ভর্তি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
ভর্তি জন্য:
- sauerkraut - 200 গ্রাম;
- তাজা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো জমিতে - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
পরীক্ষার জন্য:
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চিকন;
- সাইট্রিক এসিড - 1/2 টি চামচ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ সুবর্ণ পর্যন্ত অর্ধ রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা। আমরা sauerkraut, চিনি, লবণ, মরিচ যোগ। 10-15 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু সঙ্গে আচ্ছাদিত। আলাদাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল ভরা ভরা তাজা ডাবের গুঁড়ো। সবকিছু মিশ্রিত হয় - ভর্তি প্রস্তুত হয়।
আটার জন্য, হার্ড ফেনা মধ্যে ডিম এবং চিনি বীট। বিকল্পভাবে আলু ক্রিম (কেফারের সাথে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে), ময়দা, লবণ, সোডা এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। আমরা sifted আটা ঢালা, মসৃণ পর্যন্ত চাবুক অবিরত। ঘনত্ব ঘনত্ব খরা কুমার অনুরূপ করা উচিত।
আকারে, তৈলাক্ত, আধা আধা কেজি ঢালা আমরা এটি উপর stuffing ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি সঙ্গে আধা কেজি ঢালা। আমরা এটি অর্ধ ঘন্টার জন্য চুলা থেকে পাঠাতে, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত। আমরা একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা।
দ্রুত jellied পাই
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- কেফার - 2/3 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- আটা - 2 চামচ চামচ (একটি স্লাইড সহ);
- পনির হার্ড - 60 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
স্বচ্ছতা না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজটি একটু ফোঁটা ফোঁড়া এবং প্রিপাসেম। কুচি কুচি কুচি লবণ দিয়ে ঘষে, তাই তিনি রস যাক এবং পিষ্টক খুব নালী হতে পরিণত। আমরা একটি বড় শিলা উপর পনির ঘষা। কোকিল এবং পেঁয়াজ, মরিচের সাথে মিশিয়ে দিন।
আমরা একটি মিক্সার সঙ্গে লবণ এবং কিফার সঙ্গে ডিম হিট। বেকিং গুঁড়া সঙ্গে sifted আটা যোগ করুন আমরা মোটা খামির ক্রিম রাষ্ট্র গুঁড়ো আমরা অলস মালকড়ি মধ্যে ভর্তি একটি বাঁধাকপি-পনির প্রবর্তন। ফলে মিশ্রণ একটি greased ফর্ম মধ্যে স্থাপন করা হয়।
টিপ: আপনি cupcakes জন্য একটি সিলিকন ছাঁচ নিতে পারেন। এটা ভাল পেতে সুবিধাজনক, অংশযুক্ত, এবং শিশুদের এটা পছন্দ করবে।
180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য স্যুপ। প্রস্তুত পিষ্টক শীতল করার অনুমতি দেওয়া হয়, এবং যে পরে আমরা ফর্ম থেকে ডিশ যাও স্থানান্তর।
কোমল এবং সুগন্ধি সঙ্গে দ্রুত jellied পাই
উপাদানগুলো:
- কচি - 1 কেজি;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - 2 চা চামচ
প্রস্তুতি
পাতলা পাত্রে দুধে ঢালা, চিনির ডিম দিয়ে বেত মারা এবং একটি বাষ্প স্নান মার্জারিনের উপর গলিত। চিনির গুঁড়া ভাজা, লবণ দিয়ে রস মেশান, মংকারে যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং এটি একটি চর্মরান-রেখাযুক্ত ফর্ম। 220 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রা মাত্র আধ ঘন্টা জন্য একটি দ্রুত ঢালাই কেক তৈরি করুন।
ফুলকপি সঙ্গে একটি ভর্তি পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কচি রঙ-250 গ্রাম;
- ব্রোকলি 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- পেঁপেরিয়া - 1/2 টি চামচ;
- ধনে পাতা - 1/2 টি চামচ
প্রস্তুতি
10 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে নোনা পানি থেকে ফুলকপি এবং ব্রোকোলি ফেটুন। আমরা চকলেট এ ফিরে এটি নিক্ষেপ। বাঁধাকপি একটি সামান্য ঠান্ডা হওয়া উচিত, ভয় পাবেন না, এটি একটি পাই মধ্যে প্রস্তুত করার সময় আছে হবে।
ডিম একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে বীট, খরা ক্রিম, sifted ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত। সলিমন, মশলা এবং গুঁড়ো রসুন যোগ করুন। আমরা পিটা গুঁড়ো ফর্ম মাখন দিয়ে greased হয়, আমরা সমানভাবে এটি মধ্যে গুঁড়ো ছড়িয়ে। একটি ময়দা সঙ্গে পূরণ করুন, একটি বড় খিলান উপর শীর্ষ grated পনির উপর ছিটিয়ে। 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 30-40 মিনিটের জন্য বেঁকুন
পিষ্টক একটু ঠান্ডা যাক, তারপর এটি করা এবং টুকরা মধ্যে এটি কাটা। বাঁধাকপি সঙ্গে ভাল jellied পিষ্টক ভাল উষ্ণ সেবা। Broths এবং স্যুপ জন্য চমৎকার