Lavash থেকে আপনি চমৎকার নাস্তা পেতে তারা একটি উত্সব টেবিল বা একটি বুফে টেবিল এ পরিবেশিত করা যেতে পারে, আপনি একটি পিকনিকের সাথে এটি গ্রহণ করতে পারেন, অথবা আপনি কেবল ডিনার জন্য এটি পরিবেশন করতে পারেন। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মাশরুমের সাথে পিটা ব্যাটার থেকে খাবার প্রস্তুত করা যায়।
মাশরুম সঙ্গে pita রুটি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাতলা lavash - 2 পাতা;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- চিকেন এর পাত্র - 250 গ্রাম;
- পনির নিলীন - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পেসলে সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্ট এবং মাশরুম ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ কাটা। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম, পেঁয়াজ রাখা এবং, একটি ছোট আগুনে, স্বচ্ছতা পাসার এটি। এর পরে, মুরগির পাত্র এবং ফ্রাই মাড়ান, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণ সাদা। এখন মাশরুম ছড়িয়ে দিন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সব কাটা parsley সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, stirring এবং অগ্নি বন্ধ বাঁক। Lavash unfolded হয়, আমরা গলিত পনির সঙ্গে এটি গ্রীস, এবং উপরে থেকে আমরা মাশরুম সঙ্গে মুরগী বিস্তার। আমরা মুরগি এবং মাশরুম রোলস সঙ্গে পিটা ব্যাটার বন্ধ। আমরা প্রায় 2 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর এটি পাঠাতে, এবং তারপর ছোট টুকরা এটি কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
মাশরুম এবং পনির সঙ্গে পিটা রুটি
উপাদানগুলো:
- বৃত্তাকার পাতলা lavash - 5 পিসি।;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
সবুজ শাক, পিঁপড়ার উপর চিনি তিনটি, সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত। পেঁয়াজ কাটা এবং সব্জি তেল মধ্যে এটি ভাত। একটি আলাদা ভাজা প্যানের মধ্যে, হালকাভাবে মাশরুম sauté এখন একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আমরা মাশরুম এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো করে রাখি, লবণ এবং মসলা যোগ করে স্বাদ, মিশ্রণ এবং একসঙ্গে একসাথে 5 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের সাথে ঝুলিয়ে রাখি। পিটা পাতাে সবুজ শাকস দিয়ে চিনি, তারপর মাশরুম ভর্তি, টমেটো অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে কাটা এবং আবার সবুজ শাকস সঙ্গে পনির । আমরা মাশরুম এবং পনির, বা রোল, বা একটি ত্রিভুজ সঙ্গে stuffed pita ব্যাটার ভাঁজ। পনির ময়লা পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রান্না করা।
মাশরুম এবং হ্যাম সঙ্গে পিতার রুটি
উপাদানগুলো:
- পাতলা পাতলা;
- নরম ক্রিম পনির - 100 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
প্রায় 5 মিনিটের জন্য শ্যাম্পেনস উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কিউব ও ভাজা দিয়ে কাটা হয়। আমরা খড়ের সঙ্গে হ্যাম কাটা, একটি grater উপর পনির তিন, আমরা একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। ল্যাশ ক্রিম পনির আটকান, কাটা হ্যাম এবং champignons ছড়িয়ে, কাটা রসুন চূর্ণ করুন। রুট সঙ্গে পিটা ব্যাটার ভাঁজ এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা একটি বেকিং ট্রে উপর রোলস রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য, 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা এ পাঠান। এই সময় পনির গলে এবং একটি খচিত কাঁটা ফর্ম।
মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে পিটা রুটি
উপাদানগুলো:
- lavash পাতলা - 2 পাতা;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মেয়নেজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
লবশ শীটটি গলিত পনির দিয়ে গলে যায়, উপরে আমরা কাঁচামরিচ একটি স্তর ছড়িয়ে পরে, তারপর মাশরুম, পূর্বে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা। আমরা একটি ময়দা মেঝে তৈরি এবং রোল আড়াআড়ি। আমরা টুকরো টুকরো করে কাটিয়েছি, প্রতিটি যা আমরা পেটানো ডিম প্রথম ডুব, এবং তারপর আমরা ময়দা গুঁড়ো সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা।
চুলা মাশরুম সঙ্গে পিতার রুটি
উপাদানগুলো:
- lavash আর্মেনিয়ান - 3 টি পাতা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মাশরুম (শ্যাম্পেন) - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা পিটার উপর পনির ঘষা। পেঁয়াজ এর যোগ করার সাথে চিমটিয়েজ কাটা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। সবুজ সবুজ। আমরা lavash leaf উপর পনির, মাশরুম এবং সবুজ শাক কাটা, pita রুটি ভিতরের প্রান্ত পিভট, যাতে বেকিং প্রক্রিয়া সময় পনির প্রবাহিত না হয়, এবং রোল রোল না। ময়রাক্ষেত্র সঙ্গে শীর্ষ গ্রীস পৃষ্ঠে একটি খাঁজ কাটা ফর্ম পর্যন্ত আমরা 10-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, তন্দুর মধ্যে ভাজা মাশরুম সঙ্গে pita রুটি রোলস পাঠান।