আপনি যদি নিরামিষভোজী সমর্থক না হন, তাহলে প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি আপনাকে নিঃসন্দেহে সুদীভূত করবে। তাদের মধ্যে আমরা আপনাকে একটি সম্পূর্ণ টুকরা মধ্যে চুলা মধ্যে মাংস ময়দা কিভাবে সুস্বাদু বলতে হবে, এবং এছাড়াও আমরা আলু এবং সবজি সঙ্গে বেকিং শুয়োরের মাংস একটি বৈকল্পিক প্রস্তাব করবে।
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে সুস্বাদু বেলে মাংস কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকিয়ে বা বীজ - 1-1২ কেজি;
- রসুনের দাঁত - 2-3 পিসি .;
- মেনিয়েজ ক্লাসিক - 55 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 20 মিলিগ্রাম;
- লরেল পাতার - 1-2 পিসি।;
- রোজমিয়ারি তাজা (ঐচ্ছিক) - 1 শাখা;
- শুকনো ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ - 1 চিম্টি;
- একটি বড় লবণ - 10 গ্রাম;
- মরিচ তাজা মাটি কালো - 1 চিম্টি;
- স্থল ধনে বীজ - 1 ছোট চিপ
প্রস্তুতি
এই রেসিপি কিভাবে চুলা একটি মাংস পুরো টুকরা সিকোয়েন্স সম্পর্কে। এই উদ্দেশ্যে, শুয়োরের মাংস এবং ভাত উভয়ই উপযুক্ত। শুরু করার জন্য, ঠান্ডা জল চলার অধীনে সতর্কতা অবলম্বন করে মাংস slice ধোয়া, এবং তারপর ন্যাপকিন বা একটি কাগজ towel সঙ্গে আর্দ্রতা সরাবেন। রসুনের দাঁতগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন, রড থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং প্রেসের মাধ্যমে পাস করুন, লরেলেলের পাতাগুলি ছোট ছোট টুকরো হয়ে যায় এবং সুসির জন্য রসেমেমি মেশানো হয়।
মাংস একটি টুকরা প্রস্তুত একটি বড় লবণ, তাজা মাটি কালো মরিচ, ধনে এবং শুকানো ইতালীয় আজ সঙ্গে সব পক্ষের ঘষা। আমরা অতিরিক্তভাবে রসুনের মাংসের সাথে শুয়োরের মাংস বা উলের পৃষ্ঠকে যোগ করতে পারি, আলতো করে তা গুঁড়ো, এবং ভাঙা লরেলেলের পাতা দিয়ে ঘষে এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে রোজমিয়ারি দিয়ে। প্রস্তুতির প্রাথমিক পর্যায় শেষে, আমরা ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রণ সঙ্গে মাংস ধুয়ে এবং রেফ্রিজারেটরে রাতের তাপমাত্রায় তিন ঘন্টার জন্য marinate বা রাতারাতি ছেড়ে।
আমরা অর্ধেক কাটা একটি ফয়েল উপর মাংস একটি misfed টুকরা করা, সাবধানে সীল এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা থেকে উত্তপ্ত একটি চুলা একটি বেকিং শীট স্থাপন। পনের মিনিটের পরে, তাপের তীব্রতা 180 ডিগ্রি কম এবং অন্য ঘন্টা জন্য থালা সেট আপ।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ভূপৃষ্ঠের প্রাদুর্ভাব এবং অতিরিক্ত তাপমাত্রায় অন্য দশ মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে খাবারটি ছেড়ে দিয়ে মাংসের ভেতর ভূ-পৃষ্ঠকে দেখতে পারেন।
ওভেন মধ্যে সবজি, আলু এবং পনির সঙ্গে বেকড মাংস
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 620 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের আলু - 7 পিসি।;
- তাজা পাকা মাঝারি আকারের টমেটো - 2 পিসি।;
- গাজর - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 85 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - ২ পিসি।;
- কঠিন ধরণের মসলাযুক্ত পনির - 185 গ্রাম;
- আদা ক্রিম আহার বা ময়দা - 85 গ্রাম;
- ডিম বড় চিকেন - 2 পিসি।;
- সম্পূর্ণ দুধ - 240 মিলি;
- মাখনের মতো কৃষক মাখন - ২0 গ্রাম;
- শুকনো সুগন্ধি ইটালিয়ান আজ - 1 চিম্টি;
- স্থল মরিচ কালো - 1 চিম্টি;
- বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- টাটকা তাজা শাক - 4-5 পিসি
প্রস্তুতি
প্রস্তুত প্রস্তুতির জন্য, প্রস্তুত পোকার মাঝারি আকারের টুকরা এবং সমগ্র দুধ ভর্তি ত্রিশ মিনিটের মধ্যে কাটা হয়। এখন আমরা চাষীর মাখনের মতো মাখন দিয়ে পুকুরের ট্যাংকের নীচে নিক্ষেপ করি এবং এটি প্রাক-ছিদ্রযুক্ত এবং কাটা আলু মগগুলি। বড়, মরিচ এবং ইটেলিয়ান আহারে লবণ দিয়ে আলু স্তর এবং ঋতুযুক্ত পেঁয়াজ বা পেঁয়াজ এবং গাজর খড়ের অর্ধেক রিং দিয়ে কাটা। আবার, একটি সামান্য podsalivaem শাকসব্জ এবং শুকরের মাংস দুধ স্লাইস মধ্যে soaked উপরে বিতরণ। শুধু সবজি মত, আমরা বড় লবণ এবং মরিচ মরিচ সঙ্গে মাংস সুস্বাদু।
টাটকা টমেটো খনি, মগ মধ্যে কাটা এবং একটি ক্রমাগত স্তর সঙ্গে মাংস একটি ইউনিফর্ম মধ্যে তাদের করা। উপরে, আমরা চটকানো রসুন এবং হার্ড পেঁচানো grated পনির সঙ্গে টমেটো ঘষ্। এখন এটি শুধুমাত্র চুলা মধ্যে এই রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন বেকিং অবশিষ্ট আছে। এটি করার জন্য, এটি 180 ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং পাত্রটি 40 মিনিটের জন্য ডিশ রাখুন।