একটি omelette থালা প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট সহজ এবং দ্রুত যদিও, এখনও তার পুষ্টির মূল্য ব্রেকফাস্ট, বা লাঞ্চ এ এই থালা সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট হতে যথেষ্ট নয়। পরিচিত omelet আরও সন্তুষ্ট করতে, আমরা এটি বিভিন্ন fillings যোগ করার সুপারিশ। একটি ভরাট সঙ্গে একটি ডিমলেট প্রস্তুত কিভাবে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
চুলা ভর্তি সঙ্গে Omelet
- ডিম (বড়) - 8 টুকরা;
- দুধ - 200 মিলি;
- হিমায়িত সবজি মিশ্রণ - 3 আইটেম;
- ক্যানড মটরশুটি - 420 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
বেকিং জন্য ফর্ম, প্রায় 20 সেমি একটি ব্যাস সঙ্গে, বেকিং জন্য চর্মরানি আচ্ছাদিত করা হয়। ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম ইঞ্চি জাল এবং প্রোটিন মিশ্রিত লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি কাঁটা সঙ্গে সামান্য ঝাড়া। এখন, একটি পাতলা তিরস্কার সঙ্গে, আমরা ডিম মধ্যে দুধ ঢালা, stirring বাধা ছাড়াই। বেকিং ডিশের নীচে সবজি রাখুন এবং ডিমের মিশ্রণ দিয়ে তা পূরণ করুন। 40 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে থালা রাখুন। আপনি grated পনির, বা চূর্ণ করা আজ সঙ্গে প্রস্তুত ডিমলেট ছিটান করতে পারেন।
চীনা ভর্তি সঙ্গে পাতলা আমলেট
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- শিটেক মাশরুম - 120 গ্রাম;
- মটরশুঁটি sprouts - 100 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক;
- তাজা আদা - স্বাদে;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- সয়া সস;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
জল একটি চামচ সঙ্গে ঝাঁকি ডিম ঝাড়া প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম এবং এটি প্রায় 2 মিনিট জন্য এটি কাটা মাশরুম এবং গাজর ভাত। মটরশুঁটি sprouts, পেঁয়াজ, grated আদা যোগ করুন এবং রসুন প্রেস মাধ্যমে যাক। 1-2 মিনিটের জন্য ভাজা
একটি সামান্য তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান লুব্রিকেট এবং এটি উপর ওমেলেট একটি পরিবেশন ঢালা। চিনির 30 সেকেন্ডের মধ্যে ফেটে নিন, তারপর এটি 10 বার ফ্রাই করুন এবং একটি প্লেটের উপর রাখুন। একই ভাবে, বাকি অংশ গ্রিল। ফলস্বরূপ, 6 pancakes হওয়া উচিত। আমরা অ্যামলেটের প্রান্তে ছড়িয়ে ছিটিয়ে একটি উদ্ভিজ্জ ভরাট করে একটি খামের সাথে এটি ভাঁজ করলাম। আমরা সোয়ে সস সঙ্গে টেবিল যাও omelets পরিবেশন।
ঠাসাঠাসি রেসিপি সঙ্গে ওমেলেট
উপাদানগুলো:
- ডিম - 8 টুকরা;
- দুধ - 3/4 আইটেম;
- ময়দা - আইটেমের 1/4;
- হ্যাম - 120 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1/2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ভাজা হার্ড পনির;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আটা, দুধ, লবণ ও মরিচ দিয়ে ডিম একটি বাটি দিয়ে আঘাত করে। মিশ্রণে চিকিত হ্যাম, পাতলা পেঁয়াজ রিং এবং ঘণ্টা মরিচের মিশ্রণ যোগ করুন। তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে চিনি মিশুকে মিশ্রণ প্রায় 14 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে ডিশে ডিমের মিশ্রণ করুন। হ্যাম সঙ্গে সমাপ্ত omelette পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অন্য 2 মিনিট জন্য চুলা ফিরে, যা পরে আমরা একটি রোল মধ্যে ডিমলেট চালু এবং স্লাইস মধ্যে কাটা।