মাশরুম সঙ্গে চিকেন রোলস

মাশরুম সঙ্গে চিকেন রোলস - প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু খুব মূল এবং অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ থালা, যা অবশ্যই কোন দৈনন্দিন টেবিল সাজানো হবে। চর্বিযুক্ত পনির এবং তাজা শাকসব্জির সাথে ছিটিয়ে দিতাম। এবং একটি গাভী হিসাবে, চাল বা গরম মাজা আলু হয় নিখুঁত।

মাশরুম সঙ্গে চিকেন fillet এর রোলস

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
• তাজা মাশরুম - 150 গ্রাম

প্রস্তুতি

মণ্ডল পরিষ্কার করা হয়, মৃদুমন্দ সিল এবং নরম পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল উপর browned। তারপর 5 মিনিটের জন্য পাত্র-কাটা মাশরুম, ভাজা যুক্ত করুন এবং শীতল ছেড়ে দিন। হার্ড পনির গুঁড়ো উপর grinded এবং উদ্ভিজ্জ ভর্তি মধ্যে ঢেলে, স্বাদ ঢেলে হচ্ছে। পাতায় পাতলা কাটা, একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং আলতো করে বন্ধ বীট। আমরা মশলা দিয়ে মাংসের ঋতুস্রাব এবং প্রতিটি বিটল উপর মাশরুম ভর্তি আউট রাখা। দৃঢ়ভাবে টিউব মধ্যে রোল, একটি শক্তিশালী থ্রেড সঙ্গে তাদের আবৃত এবং একটি greased ফর্ম তাদের করা। প্রায় 40 মিনিটের জন্য আমরা ওভেনে 180 ডিগ্রি তে মাশরুমের সাথে চিকেন রোলস তৈরি করি।

মাশরুম এবং পনির সঙ্গে চর্বিযুক্ত চিকেন fillet এর রোলস

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 800 গ্রাম;
• চিমটিনিন তাজা - 400 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• মেনিনজ - 50 গ্রাম;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

তাই, আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, রিংগুলিকে ঝাঁকান এবং উষ্ণ তেলে তা পাস না করা পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ নয়। এই সময়, আমরা মাশরুম ধোয়া, তাদের আচরণ এবং ছোট প্লেট মধ্যে তাদের কাটা। তারপর আমরা পেঁয়াজ মাশরুম ছড়িয়ে ছিটিয়ে, এবং 15 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে, সব কিছু ভাজা ভাজা। চিকেন প্যাঁচা সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, একটি টুয়েল সঙ্গে শুষ্ক শুষ্ক, একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং নিরুৎসাহিত। এর পরে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাংস ঘষা। তারপর আমরা ময়দা সঙ্গে প্রতিটি স্লাইড ধুয়ে এবং marinate ছেড়ে। সবজি রোস্টিং প্রস্তুত হলে, আমরা প্লেট থেকে এটি সরিয়ে ফেলি, আমরা এটি একটু শান্ত করি এবং প্রত্যেকটি মুরগির স্লাইসের জন্য সামান্য একটু করে রাখি। উপরে দারুন পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি রোল সঙ্গে মাংস মোড়ানো, একটি দাঁত পিক সঙ্গে প্রান্ত নির্ধারণ। বেকিং শীটে আমরা একটি বড় পাতার ভাঁজ রাখি, এবং এটি আমাদের সব শুষ্ক পরিধান করে, তাদের মোড়ানো এবং একটি preheated চুলা পাঠান। 40 মিনিট পরে, সাবধানে প্যাকিং শীটটি বের করে নিন, ফয়েলটি বের করুন, মুরগির মাংসের মাশরুমের সাথে চিকেন পাত্রের রোলস করুন এবং 10 মিনিটের জন্য আবার চুলাটি পাঠিয়ে দিন।

চিকেন ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে রোলস

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 800 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• আধা কঠিন পনির - 50 গ্রাম;
• তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
• খরা ক্রিম কম চর্বি বা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
• ডাল গ্রীক - 3 sprigs;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মশলা।

প্রস্তুতি

মুরগির মাংসের সাথে মাশরুমের সাথে চিকেন রোলস রান্না করার জন্য, মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং বিভিন্ন টুকরোতে কাটা হয়। তারপর এটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং হালকা সব পক্ষের থেকে হাতুড়ি বীট। প্রস্তুত মাংস মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং marinate ছেড়ে। মাশরুমগুলি ধীরে ধীরে ধুয়ে, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং কাঁটাচামচ করা হয় এবং পেঁয়াজটি কিউবগুলির মধ্যে গুঁড়ো করা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কিছুটা তেল ঢালা, মাঝারি তাপে রাখুন, গরম করুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ থেকে শ্যাম্পেনগুলি পাস করুন, নিয়মিতভাবে স্পটুলামের সাথে মিশিয়ে দিন। প্রস্তুত মাংসের চোপড় উপর স্বাদ এবং একটি সামান্য বিট স্যুইচিং সাবান প্রস্তুত। এর পরে, সব fillets রোলস মধ্যে চালু এবং প্রান্ত স্থির।

Promazyvayem উদ্ভিজ্জ চর্বি জন্য ফর্ম, আমরা একটি seam সঙ্গে আমাদের workpieces রাখা এবং ক্রিম বা কম চর্বি চর্বিযুক্ত ক্রিম ঢালা একটি উষ্ণ চুলা মধ্যে প্রায় 35 মিনিট জন্য থালা তৈরি করুন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে প্রস্তুত মুরগির রোলস grated পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি এবং অবিলম্বে সেবা করা হয়।