চিকেন ফালিটি শুধুমাত্র আপনার মাংসের প্রধান খাবারের খাবার নয়, এমনকি একটি উত্সব সারণীও হতে পারে, তবে বিয়ার, বা নরম পানীয়ের জন্য একটি চমৎকার নাচও হতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা কিভাবে breadcrumbs মধ্যে চিকেন fillet রান্না কিভাবে চিন্তা করব।
ব্রেড সিরাল মধ্যে চিকেন fillet রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র (অর্ধ) - 4 পিসি।;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মরিচ - 3/4 চামচ
- পেঁপে, শুকনো রসুন এবং বেকিং পাউডার - 1/8 টেবিল চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- রুটি crumbs - 2 আইটেম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, একটি গ্লাস দুধ সঙ্গে ডিম বীট। আলাদা আলাদা আলু, লবণ, মরিচ, পেপারিকা, শুকনো রসুন এবং বেকিং পাউডার মেশান। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশে breaded রুটি ঢালা।
চিকেন পাত্রটি ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা। প্রথমত, আমরা ময়দাটি ময়দা এবং মশলা শুকনো মিশ্রণে ঢেকে রাখি, তারপর ডিম দিয়ে বপন করা দুধের সাথে ডুবিয়ে এবং শেষ পর্যন্ত, রুটি বাটিতে রাখুন।
সবজি তেল একটি ফ্রাইং প্যান বা একটি গভীর fryer, চিকেন টুকরা, পূর্বে অতিরিক্ত breading থেকে মুক্তি, তেল এবং তুষারপাত মধ্যে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত মরিচ মধ্যে উত্তপ্ত হয়। অতিরিক্ত চর্বি একটি কাগজ টাভেল উপর সমাপ্ত মাংস নির্বাণ বন্ধ বন্ধ করা যাক।
পনির সঙ্গে breadcrumbs মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র (অর্ধ) - 4 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - অর্ধ শতাব্দী;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণাক্ত ফাটল - 1 প্যাক;
- মরিচ - 1 চা চামচ;
- ইটালিয়ান হজ্বের মিশ্রণ - 1 টি চামচ;
- ভাজা "Parmesan" - আইটেমের 1/3;
- চেডার - স্টার 1/3;
- রোজমিয়ারি - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
রসুনের লবিকে প্রেসের মাধ্যমে এবং জলের তেল দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। একটি কফি গ্লাইডার ব্যবহার করে, বা একটি মশলা সঙ্গে একটি মর্টার, ফাটল সঙ্গে একসঙ্গে মশলা এবং আজ ওষুধ দ্রবীভূত। সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণে, পুদিনা পুদিনা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
টেবিল থেকে পরিষ্কার এবং ছোট অংশ মধ্যে কাটা আমার পাত্র, চিকেন। আমরা টুকরো রসুনের তেলে ডুবি, এবং তারপর ক্র্যাকার এবং হর্স থেকে breadcrumbs মধ্যে রোল। প্রায় 15 -২0 মিনিটের জন্য আমরা 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটে মুরগির ময়দা তৈরি করি।
চুল্লি মধ্যে ব্রেড সিরাল মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র (অর্ধ) - 4 পিসি।;
- ভাজা "Parmesan" - 3/4;
- কপার - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা থেরাম - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- কালো মরিচ - 1/2 চামচ;
- রুটি crumbs - 3 আধা চামচ
প্রস্তুতি
চিকেন প্যাটারেট ওয়াশিং, চলচ্চিত্র এবং চর্বি সম্ভাব্য অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার। আমরা একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে পটিরটি বীট করে ফেলি যাতে মাংসটি পুরো পৃষ্ঠের উপর এক বেধ হয়।
একটি বড় বাটি মধ্যে, মিশ্রিত পনির (অর্ধেক সমগ্র পরিমাণ) এবং খচিত ক্যাপসেরা (মোট অর্ধেক) মিশ্রণ, তাজা থমাইন্ড, মাখন, সরিষা, লেবু zest একটি চামচ যোগ করুন। তারপর আমরা অর্ধেক লেবুর রস থেকে বেঁচে থাকি এবং পানির 2 টেবিল-চামচ যোগ করি। ফলে মিশ্রণ মধ্যে চিকেন রোল টুকরো। যদি সম্ভব হয়, মাংস রেফ্রিজারেটর থেকে একদিন পর্যন্ত মাংসের জন্য রেখে দিতে পারেন।
ব্রেডক্রাম একটি এমনকি ডিশ উপর ঢালা এবং পনির এবং ক্যাপশার এর অবশেষ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, থেরমী যোগ করুন। চিকেন পাত্র ফলিত মিশ্রণে ভাঙা এবং অতিরিক্ত সরিয়ে বেকিং শীট মাংস স্থানান্তর। চিকেনকে অতিরিক্ত টুকরা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন যাতে প্রতিটি স্তম্ভের উপর একটি ঘন ঘন স্তর গঠিত হয়। 20-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মাংসের মাংস, বা স্ফীত হওয়া কঠিন এবং সুবর্ণ পর্যন্ত এবং মাংস সম্পূর্ণরূপে বেকড হয় না।
আমরা লেবুর টুকরা দিয়ে মাংস পরিবেশন করি, যাতে চিকেন খাওয়া আগে রস দিয়ে সুস্বাদু হতে পারে। অতিরিক্ত এবং আপনার প্রিয় সস না।