আজ আমরা আপনাকে বলব কীভাবে একটি মূল এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত - মাছ মফিন। তারা কোনো টেবিল একটি অলঙ্কার হয়ে হবে এবং এটি পরিমার্জনা এবং উজ্জ্বলতা দিতে হবে।
মাছ মফিন জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মাছ চাষ - 370 গ্রাম;
- পনির - 80 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- টক;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- রুটি crumbs - 2 চামচ চামচ;
- মশলা;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
এই আসল থালা তৈরি করার জন্য, আমরা মাছ একটু ডিফ্রোস্ট, রেফ্রিজারেটর থেকে এটি আগাম পেয়ে তারপর কুণ্ডলী, মাথা, ভিতরে ঢোকা এবং fillets উপর সুন্দরভাবে এটি কাটা। এর পরে, ত্বকে সরিয়ে ফেলুন, হাড় অপসারণ করুন, এবং ফলস্বরূপ সজ্জা ছোট কয়েন মধ্যে কাটা হয়। এখন পরীক্ষার প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য নিচে নেমে আসুন। এটি করার জন্য, আমরা গভীর পাত্রে ডিম ভাঙ্গা, ময়দা দিয়ে রাখি, ধীরে ধীরে ময়দা এবং রুটিকে ঢেকে রাখি। আমরা স্বাদে লবণ নিক্ষেপ করি, মাছের জন্য কোনও সসিং এবং ঝিনুকের সবকটি জিনিসগুলিকে একসঙ্গে ঝাঁকুনি দিয়ে আনন্দের সাথে রাখি। তারপর ময়দার আঠার মধ্যে মাছের টুকরো ঢেকে রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ করুন যাতে তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়। ফলস্বরূপ ফাঁকা রেফ্রিজারেটরে রাখা হয় এবং প্রায় 6 ঘন্টার জন্য সেখানে বামে, খাদ্যের সাথে শীর্ষে আচ্ছাদিত। এর পরে, সিলিকোনের ছাঁচে ছোট অংশে ভর ছড়িয়ে পড়ে, রুটি দিয়ে কাটা ছিটান এবং একটি গরম গরম ময়দার সাথে মাছের মাফিন রাখুন। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 15 -২0 মিনিটের জন্য আমরা কেক তৈরি করি।
উত্সাহী মাছ muffins
উপাদানগুলো:
- কড ফিলেট - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি ভাঙ্গা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- টমেটো টাটকা - 1 পিসি।;
- পনির - 100 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি পুঁতিতে শুকনো এবং শুকনো মাছ সম্পূর্ণরূপে মাংস। তারপর আমরা এটি আচরণ, হাড় অপসারণ, ছুরি অপসারণ এবং fillets কাটা