কি ভাল কেক তাই তারা উভয় চা থেকে একটি ব্যাচ হিসাবে পরিসেবা, এবং একটি প্রধান থালা হিসাবে হতে পারে, এটি সব ভর্তি উপর নির্ভর করে। পেফ প্যাস্ট্রি একটি ক্রমবর্ধমান পাই যোগ করে, এর crispy সুগন্ধি স্ফীততা কারণে। মাংস সঙ্গে একটি স্তরযুক্ত পাইপ তার নিজের স্বাদ সঙ্গে পরিবারের দয়া করে, এবং আপনি রান্না করার মধ্যে তার আরাম সঙ্গে, তাই এটি বিক্রি করার চেষ্টা করা নিশ্চিত করা। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ভর্তি করতে আলু, পনির বা খাদ ক্রিম যোগ করতে পারেন - ফলাফল আপনার প্রত্যাশা অতিক্রম হবে বেশি।
যদি আপনি পফ প্যাস্ট্রি নিজেকে গুঁড়ানোর সিদ্ধান্ত নিতে, এটি কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজে দাঁড়ানো নিশ্চিত করা, তারপর এটি রোল করা সহজ হবে এবং এটি আপনার হাত লাঠি করা হবে না।
মাংস এবং আলু সঙ্গে পিষ্টক
আজকে, কয়েকজন মানুষ আটা কেঁপে ওঠার সাথে ঘোরাফেরা করতে চায়, কারণ হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির পছন্দ বিশাল। তিনি দোকানে কাজ পরে দৌড়ে, একটি প্যাড প্যাস্ট্রি একটি প্যাক ধরলাম এবং ডিনার এ মাংস সঙ্গে একটি সহজ পাই প্রস্তুত পুরো পরিবারটি পূর্ণ এবং সুখী, তারা বকবক করছে, এবং জমিদারি খুশি।
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 0.5 কেজি;
- কয়লার পোকার (বা সজ্জা) - 400 গ্রাম;
- আলু - 6-7 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডাল প্যানাসলে - স্বাদ থেকে;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
যদি আপনি forcemeat ব্যবহার না, কিন্তু মাংস এক এক টুকরা, এটি একটি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক রিং এবং ভাজা সঙ্গে পেঁয়াজ। লবণ, মরিচ এবং মাংস স্টাফ শীতল যাক পেঁয়াজ আলু এবং পাতলা বৃত্তের মধ্যে কাটা, সবুজ শাক চিকন চিনি দুই টুকরা মধ্যে কাটা কাটা - এক বড়, একটি ছোট এক এবং এটি রোল আউট। একটি বেকিং শীট উপর আটা একটি বড় অংশ রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তেলযুক্ত এখন ভর্তি আউট করা: প্রথম আলু, এটি লবণ, তারপর সবুজ শাক সঙ্গে মাংস। আটার দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে আচ্ছাদন, সাবধানে প্রান্ত এবং একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে পিষ্টক উপরের গ্রীস প্যাচ। আমরা বিভিন্ন স্থানে একটি মাংসের কাঁটা দিয়ে একটি স্তরযুক্ত পাইকে ছিটিয়ে দেই এবং 170-190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30-35 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠান।
উপায় দ্বারা, আপনি নাচ শুয়োরের মাংস ব্যবহার করতে হবে না, আপনি মুরগির সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন এবং মুরগির মাংস সঙ্গে একটি পাইপ পাই রেসিপি একটি হালকা, খাদ্যতালিকাগত সংস্করণ রান্না করতে পারেন - মুরগির মাংস সঙ্গে একটি পাই
মাইক্রোওয়েভ মাংস সঙ্গে পাই
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মাংস সঙ্গে একটি পাই তৈরি করতে? একটি প্রচলিত চুলা তুলনায় এমনকি সহজ, কারণ বেকিং জন্য সময় কম হবে মাংস ভর্তি সঙ্গে প্রস্তুত মুরগি 8-9 মিনিটের জন্য একটি গড় ক্ষমতা মাইক্রোওয়েভ পাঠানো হয়, তারপর অন্য 2-3 মিনিট সর্বোচ্চ ক্ষমতা বৃদ্ধি। পরিবেশন যখন, মাখন এবং মাখন সঙ্গে চুম্বন পিষ্টক উপরের lubricate
মাংস সঙ্গে অলস পাই
যারা গৃহপালিত ব্যক্তি যারা ময়দা গুঁড়ো এবং আটার ভেঙে ফেলতে পছন্দ করে না, আমরা একটি সম্পূর্ণ সহজ মাংস পাই রেসিপি প্রস্তাব করি, যদি না সরল - বদলে পেস্ট প্যাস্ট্রি পরিবর্তে lavash শীট ব্যবহার করে
উপাদানগুলো:
- lavash - 3 পাতা;
- বলিমাট - 700 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ডাল, parsley - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ, তিল - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ফিনিশিং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ দিয়ে ময়দা মাংস ভরাট এবং ভর্তি শীতল যাক তারপর একটি বড় খিলান এবং আদা কাটা সবুজ শাক নেভিগেশন grated পনির যোগ করুন। আমরা তিনটি অংশ ভরাট ভাগ এবং সাবধানে পিতা বিট প্রতিটি শীট উপর রাখা। একে অপরের উপরে স্ট্যাক করা শীটগুলি রাখুন, একটি রোলের মধ্যে পিষ্টক চালু করুন এবং এটি একটি greased ফর্ম মধ্যে রাখা। ডিম এবং খাস্তা ক্রিম জিহ্বা, একটু লবণ এবং আমাদের পাই ঢালা। তারপর আমরা এটি প্রায় 30 মিনিট জন্য চুলা পাঠান। রান্না শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, তিলের বীজ দিয়ে ছিটান এবং কিছুটা চটকানো পনির টেবিলের উপর গরম পরিবেশিত, পরিবারের এই দ্রুত দ্রুত আপনি আশা তুলনা করা হবে!