কখনও কখনও আমি বেকিং করতে চান, কিছু আসল এবং অস্বাভাবিক। এই উপলক্ষ্যে, আমরা আপনাকে বলব যে আপেল দিয়ে প্যানকেক কিভাবে রান্না করা যায়। তারা একটি সুস্বাদু ফল খাদ সঙ্গে, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়।
আপেল পাই সঙ্গে প্যানকেক
উপাদানগুলো:
- আটা - 25 গ্রাম;
- ডিম - 125 গ্রাম;
- দুধ - 1২30 মিলিগ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি - 15 গ্রাম;
- সুগন্ধী তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি পাউডার, মধু , খরা ক্রিম - স্বাদ যাও;
- আপেল - 3 পিসি
প্রস্তুতি
লবণ, চিনি, সোডা এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে একটি কাঁটা সঙ্গে একটি শেল শেক ছাড়া ডিম। তারপর, একটু উষ্ণ দুধ ঢালা এবং গম ময়দা একটি ছোট পরিমাণে ঢালা। আমরা গাঁদা ছাড়া মোটা মোটা গুঁড়ো, এবং সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেল অনেক spoons ঢালা। তারপরে, বাকি বাকি সব কিছু ঢেকে দিন, মিশ্রণ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ভরকে সরিয়ে রাখুন।
আগুনে ফেনা প্যান রাখুন এবং এটি ভালভাবে গরম করুন। সময় নষ্ট ছাড়া, আপেল থেকে ছুলা কাটা এবং একটি বড় ভাজাভুজি উপর তাদের ঘষা। আমরা গরম তেল সঙ্গে গরম ফ্রাইং প্যান ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, এমনকি ফলের ভর একটি এমনকি স্তর ছড়িয়ে এবং মালকড়ি একটি এমনকি স্তর দিয়ে এটি পূরণ মাঝারি তাপে আপেল দিয়ে প্যানকেক ভরাট করুন যাতে সোনার পরিমাণে হয়, এবং তারপর আলতো করে অন্য দিকে ও বাদামে তা ঘুরিয়ে দিন। সমাপ্ত প্যানকেস সূক্ষ্ম চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে এবং ফুল মধু বা কম চর্বি বাদাম ক্রিম দিয়ে পরিবেশিত।
আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 305 গ্রাম;
- দুধ - ২95 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 95 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 45 গ্রাম;
- মিষ্টি আপেল - 205 গ্রাম;
- লবণাক্ত ক্রিম, ঘন দুধ বা ছোট চূর্ণ চিনি - যদি ইচ্ছা করে।
- দারুচিনি গুঁড়া - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিম আমরা একটি বাটি মধ্যে বিরতি, আমরা চিনি নিক্ষেপ এবং ফেনা প্রদর্শিত পর্যন্ত ভাল একটি কাঁটা সঙ্গে মিশ্রণ বীট। তারপর উষ্ণ দুধ ঢালা, একটি আঠা পরিকাঠামো পর্যন্ত ময়দা এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। পরবর্তীকালে, আমরা আধা কাপে উদ্ভিজ্জ তেল পরিবেশন করি এবং প্যানকেকগুলি একটি হট ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সুগন্ধযুক্ত ধুলোতে ভরাট করি।
পরবর্তী, আমরা আপেল প্যানকেক জন্য ভর্তি প্রস্তুত। ফল ধোয়ার, চিকন এবং peeled, বৃহত্তম grater উপর ঘষা, দারুচিনি এবং চিনি চর্বি যোগ করুন, এবং সব ভালভাবে মিশ্রিত। এখন এটা আপেল ভর সঙ্গে প্যানকেকের স্টাফ শুধুমাত্র অবশেষ। এটি করার জন্য, একটি প্যানকেক উপর একটি ফলের puree একটি ছোট পরিমাণ ছড়িয়ে, আস্তভাবে প্রান্ত ঢালা এবং একটি খাম বা ত্রিভুজ গঠন। একইভাবে, আমরা সব অন্যান্য প্যানকেস সঙ্গে আচরণ তারপর আমরা একটি প্যান মধ্যে তাদের স্থানান্তর এবং একটি রুঢ় ভূগর্ভস্থা আগে কয়েক মিনিটের জন্য তাদের ভাজা। আমরা খাদযুক্ত ক্রিম, ঘনীভূত দুধের সাথে একটি ডিশ পরিবেশন করি বা একটি সুস্বাদু চিনিযুক্ত পাউডার দিয়ে ছড়িয়েছি।
আপেল এবং কলা সঙ্গে প্যানকেকস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুধ - 985 মিলি;
- আটা - 555 গ্রাম;
- ডিম বড় 5 পিসি।;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - চিম্টি;
- চূর্ণ চিনি , চকলেট - যদি ইচ্ছা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- আপেল - 6 টুকরা;
- কলা - 90 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
একটি মাইক্রোওয়েভ এবং একটি বাটি মধ্যে ঠিক আধা কাস্টম মধ্যে দুধ সামান্য উত্তপ্ত হয়। লবণ, সোডা, চিনি যোগ করুন এবং এটি মধ্যে মুরগির ডিম ভাঙ্গা। তিক্ত মিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা একজাতীয় আটা মিশ্রিত করুন,
পরবর্তী, আমরা কলা এবং আপেল থেকে প্যানকেকস জন্য ভর্তি প্রস্তুত। আপেল ধুয়েছে, আমরা বীজ বাক্সটি সরিয়ে ফেলেছি এবং ছোট ছোট কাটা ছেদ করেছি। আমরা শুকনো ফলের উপর চিনি এবং স্ট্যু সঙ্গে ঘুম ফেনা, কখনও কখনও মৃদু পর্যন্ত, নরম পর্যন্ত। কলা দিয়ে ত্বক শুকিয়ে ফেলুন, তিক্ত করে কাটা এবং আপেল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশুন। এখন প্যানকেকের উপর ভর্তি ফলের ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখুন এবং শক্তভাবে খামে রাখুন। আমরা গলিত চকলেট সঙ্গে একটি আচরণ ঢালা বা সহজভাবে চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে