আমরা সহজ উপস্থাপন, কিন্তু minced মাংসের থালা - বাসন খুব বিনোদনের রেসিপি, যা, কোন সন্দেহ নেই, আপনি পছন্দ করবে। বিশেষভাবে প্রস্তাবিত বিকল্প হোস্টেল প্রশংসা, বিনামূল্যে সময় একটি ধ্রুবক অভাব সম্মুখীন।
দ্রুত মাংস mince পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 165 গ্রাম;
- দুই চিকেন ডিম;
- কেফার - ২55 মিলিগ্রাম;
- বেকিং সোডা একটি চা চামচ;
- লবণ একটি চিম্টি;
ভর্তি জন্য:
- ময়দা মাংস - 375 গ্রাম;
- দুই পেঁয়াজ বাল্ব;
- লবণ এবং মরিচ মরিচ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি মাংস পাই প্রস্তুতি প্রস্তুত, সোড সঙ্গে কিফার মিশ্রণ এবং এটি দশ মিনিটের মধ্যে বাইরে বেরিয়ে যাক। এই সময় আমরা মাংস ভর্তি প্রস্তুত করা হবে। ছোট কয়লা মধ্যে কাটা Peeled বাল্ব, minced মাংস সঙ্গে একত্রিত, আমরা লবণ এবং মরিচ এবং মিশ্রণ সুবাস।
এর পরে, কেফির মিশ্রণে, ডিমে চালাও, লবণ যোগ করুন, আমরা ময়দাটি ঢেকে রাখি এবং মিশ্রণটি মিশ্রণটি মসৃণ মসৃণ জমিন পর্যন্ত পাওয়া যায়। এখন তার অর্ধেক অর্ধেক একটি প্রাক-তৈলাক্ত পেকিং কন্টেইনারের মধ্যে ঢেলে মাংসটি উপরে উপরে ভর্তি করে এবং আধা কেজি বাকি রাখুন।
উপসংহারে, এটি একটি preheated চুলা মধ্যে প্রস্তুত করার জন্য পাই আনতে শুধুমাত্র অবশিষ্ট রয়েছে। তাপমাত্রা 175 ডিগ্রি এ রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত। 40 মিনিট পরে পাইটি বাদামী হবে এবং এটি চুলা থেকে বের করে নিতে সক্ষম হবে এবং টেবিলের মধ্যে এটি পরিবেশন করা হবে, অংশ মধ্যে কাটা।
ময়দা মাংস এবং ডিম থেকে মাংস casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাংস - 550 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- দুধ - 55 মিলিগ্রাম;
- দশ মুরগির ডিম;
- পাশে এক বাল্ব;
- লবণ একটি চিম্টি;
- সুগন্ধযুক্ত শাক ও মশলা স্বাদ গ্রহণ;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কাসারোলের জন্য টেন্ডার এবং বায়বীয় পরিবর্তন করার জন্য, লবণের ফেনাতে ডিম ঘুরিয়ে নিন, লবণের যোগফলের সাথে মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দিন। দুধের বেত্রাঘাত ভর, হার্ড পনির এর অর্ধেক অংশ যোগ করুন, একটি ছোট জৃম্ভমান এবং স্বাদ জন্য কয়েক মশলা এবং সুগন্ধি আতর মাধ্যমে এটা ক্ষণস্থায়ী। তারপর আমরা শুকনো তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান peeled এবং কাটা finely পেঁয়াজ পাস, এবং তারপর ভাজা প্রক্রিয়ার সময় ময়দার আঠা সঙ্গে ময়দা এবং মসলার একসঙ্গে, minced মাংস এবং ভাজা সব যোগ করুন।
এখন আমরা একটি প্রি-তৈলাক্ত পাখি পাত্রে মাংস ভাজা রাখি, পূর্বে তৈরি ডিমের মিশ্রণটি পূরণ করলাম, উপরের পাত্রটি থেকে পাত্রটি ছিঁড়ে ফেলি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি সুগন্ধি ভাজা চুল এবং প্রায় 1২0 ডিগ্রি ডিগ্রি বা বাদামের পছন্দসই ডিগ্রী পর্যন্ত স্থানান্তর করুন।
স্থল মাংস সঙ্গে মাংস সস
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাংস - 550 গ্রাম;
- তরমুজ - 250 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 55 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- এক গাজর;
- একটি বড় বাল্ব;
- লবণ একটি চিম্টি;
- লৌহের দুটি পাতা;
- মিষ্টি মরিচ চারটি মটর;
- দুই বা তিনটি রসুনের রসুন;
- থেকে নির্বাচন করতে তাজা সবুজ শাকসব্জি;
- কোনও তাজা শাকসব্জী;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
মাংস সস প্রস্তুতির সময়, প্রথমে আমরা পেঁয়াজ এবং গাজা কাটা, তারপর যোগ করুন
সমস্ত আর্দ্রতা এর বাষ্পীভবন পরে, প্যান মধ্যে আটা ঢালা, এবং কয়েক মিনিট পরে টমেটো পেস্ট রাখা এবং একটি গরম তুষারপাত সঙ্গে সবকিছু পূরণ মাদকদ্রব্য, লবণ, শ্বেতবর্ণের পাতা, মরিচের গুঁড়ো মরিচের সাথে আরেকটি পাঁচ মিনিটের জন্য মাদ্রাসা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং তারপর রসুন ও তাজা শাকসব্জি যোগ করুন, ফায়ার বন্ধ করুন এবং পনের মিনিটের জন্য দ্রাক্ষা চাষ করুন।
এই মাংস সস পুরোপুরি পাস্তা বা আলু এর গাভী পরিপূরক।