কিভাবে একটি ব্যাগ "ডিম" রান্না?

চিকেন ডিম - একটি পণ্য ব্যাপকভাবে বিতরণ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অনেক দ্বারা পছন্দ। মতামতের পার্থক্য আছে: ডিমগুলি কি দরকারী বা কি তারা ক্ষতিকর? এক দিকে, তাদের বেশিরভাগ কলেস্টেরল থাকে, যা প্রাকৃতিক, সম্পূর্ণরূপে দরকারী নয়। তবে ভিটামিন এবং মাইক্রোলেমেটমেন্টের মধ্যে প্রচুর ডিম রয়েছে: ফোলিক অ্যাসিড, বায়োটিন, কোলিন, ভিটামিন বি, এ, ডি, ই, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা - এই সব পদার্থ আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। তাই ডিম এখনও দরকারী এবং আমাদের খাদ্য উপস্থিত হতে হবে, শুধুমাত্র তাদের অপব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, এবং সবকিছু ঠিক হবে।

তাদের প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে: ডিমগুলি উঁচু, নরম হতে পারে, আপনি একটি ডিমলে ভেজে নিতে পারেন, একটি ডাবল বয়লারে মাশরুম বা ডিম দিয়ে অ্যামলেট করুন । এবং এখন আমরা আপনাকে বলছি কিভাবে ডিম তৈরি করতে হয় "একটি ব্যাগ" এই ডিশ সম্ভবত নরম-বাঁজি ডিম প্রেমীদের জন্য স্বাদ হবে - এই সংস্করণে কাঁচা কুলনা সমাপ্ত প্রোটিন একটি ব্যাগ মধ্যে প্রাপ্ত হয়। কিন্তু এক ঘনত্ব আছে - যে ডিশটি চালু করা উচিত, ডিমটি খুব তাজা হবে - 5 দিন আগে পুরোনো নয়। অন্যথায়, পছন্দসই প্রভাব অর্জন করা যাবে না।

«একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম» - রেসিপি

এই রেসিপি মধ্যে, আমরা আপনাকে একটি ব্যাগ "একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম" রান্না করা কিভাবে আপনাকে বলবেন, এবং একটি পাশের ডিশ হিসাবে - ভাজা zucchini এবং টমেটো-রসুন পেস্ট।

উপাদানগুলো:

• ডিম - 2 টুকরা;
• ভিনেগার - 1 টি চামচ;
• উচচিনি - 1 টুকরা;
• রসুন - 1 মাথা;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পাকানো পর্যন্ত চুলা মধ্যে টমেটো এবং রসুন জমাইয়া। তারপর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে আলগা আলু মধ্যে তাদের চালু এবং লবণ, স্বাদ যাও মশলা যোগ করুন। জকচিনিটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে স্ট্রাইপ এবং ফ্রাইতে কাটা। একটি সসপ্যান্টে প্রচুর পরিমাণে পানি ঢালা হয়ে যায় যা লালা সম্পূর্ণভাবে মাপতে পারে, একটি ফোঁটাতে আনতে পারেন, স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং ভিনেগারের একটি চা চামচ যোগ করুন। এখন কাঁটাতে ঠান্ডা ডিম ভঙ্গ করে, যাতে জকির ক্ষতি হয় না। আমরা এটি উষ্ণ পানিতে (এই সময়ে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে পানি উত্তোলন করা উচিত) কমিয়ে দিই।

একটি ব্যাগ কত ডিম রান্না করা হয়? সময় আপনি শেষ ফলাফল পেতে চান উপর নির্ভর করে সময়। যদি আপনি ইঞ্চি তরল হতে চান, একটি নরম বাঁজা ডিম ভালো, তারপর 1 মিনিট যথেষ্ট। এবং যদি আপনি একটি প্রস্তুত জাল চাই, এটা 3-4 মিনিট উনান ভাল। একই ভাবে আমরা দ্বিতীয় ডিম করতে পারি আমরা উকচিনি ও টমেটো-রসুনের পেস্ট দিয়ে একটি টেবিলে তাদের পরিবেশন করি। বোনা অ্যাবিট!

খাবারের সাথে "ব্যাগের মধ্যে" ডিম কিভাবে রান্না করা যায়?

উপাদানগুলো:

• ডিম - 1 টুকরা;
• লবণ;
• ডাল এর সবুজ শাক

প্রস্তুতি

15 × 15 সেন্টিমিটার আকারের খাদ্যের একটি টুকরো কেটে ফেলুন। এটি একটি ছোট বাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করুন, অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং পৃষ্ঠের উপর ধুয়ে নিন। আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গান, একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত। একটি ছোট podsalivaem, যদি ইচ্ছা, আপনি আধা herbs, পনির যোগ করতে পারেন। যত্নসহকারে একসঙ্গে ফিল্মের সমাপ্তি সংগ্রহ করে, তাদের টাই। আমরা ফিল্ম থেকে একটি ব্যাগ থেকে ফুটন্ত জল দিয়ে একটি saucepan মধ্যে হ্রাস এবং 3 থেকে 7 মিনিট জন্য রান্না, যা ডিম আমরা পেতে চান উপর নির্ভর করে। এই ধরণের ডিমগুলি টেবিলের উপর দিয়ে তাজা শাকসব্জির সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যায়।

একটি ইনশেল থলি মধ্যে ডিম-পোড়ানো

আগের রেসিপিগুলির মধ্যে, আমরা বললাম যে শেল ছাড়াই একটি ব্যাগ ছাড়া ডিম ছিটিয়ে কিভাবে কিন্তু এটি আরও প্রচলিত ভাবে তৈরি হতে পারে। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যানয় মধ্যে জল ফোটা এবং এই উত্তপ্ত পানিতে আমরা সাবধানে ডিম কম আমরা 5 মিনিটের জন্য রান্না করি, তাহলে আমরা ঠান্ডা পানিতে ডিমের ডুবিয়ে দেব। যখন তারা সামান্য ঠান্ডা হয়, আমরা শেল থেকে তাদের পরিষ্কার এবং উষ্ণ toasts বা মাজা আলু সঙ্গে পরিবেশন। এই পদ্ধতিতে ডিম রান্না করা হয়, প্রোটিন ঘন হয়ে যায় এবং ইস্কুল আধা-তরল থাকে। তাই এটি সক্রিয় হয় যে প্রোটিন একটি ব্যাগ মধ্যে ইঞ্চি পাওয়া যায়।

ব্যাগ মধ্যে ডিম দিয়ে আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, লেটুস পাতা, rucola, ডিম, লবণ যোগ এবং জলপাই তেল সঙ্গে পোষাক মিশ্রিত করা যথেষ্ট।