পেটা পোড়জি - এটি উভয় একটি পুষ্টির পার্শ্ব থালা এবং ডিনার বা ডিনার জন্য ফাইলিং জন্য একটি স্বাদযুক্ত স্বাধীন থালা, যদি এটি মাংস ছাড়াও, পোড়া পণ্য যোগ করা হয় মটর এর চিত্তাকর্ষক বৈশিষ্ট্য - এটি দুল থেকে বার বার বারান্দা এর জন্য আরও ভাল ব্যবহার একটি চমৎকার প্রেরণা।
মাংস পোড় খাওয়া কিভাবে?
একটি উপযুক্ত রেসিপি সঙ্গে সশস্ত্র এবং মটরশুটি থেকে রান্নাঘর porridge মৌলিক subtleties সঙ্গে familiarized, আপনার খাদ্য প্রবেশ একটি দরকারী এবং সুস্বাদু থালা প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ হবে
- রান্নাঘর মধ্যে আত্মপ্রকাশ যদি - পিষ্ট porridge, জল এবং মটরস অনুপাত একটি নবজাতক শেফ সঙ্গে উঠা প্রথম প্রশ্ন এক। সর্বোত্তম উপাদান অনুপাত খাদ্যের 1 অংশ প্রতি তরল 1.5-2 অংশ। যাইহোক, প্রায়ই মটরশুঁটি কেবল 1.5-2 সেন্টিমিটার একটি লেপের সাথে জল দিয়ে ঢেলে দেয়, যার পরে তারা তরল ঢালাই প্রয়োজন হলে, উনুন।
- মূলত, রান্নার আগে মুর অন্তত 5-6 ঘন্টা বা রাতে পানিতে ভেসে আসা উচিত।
- হজমের উপর অবাঞ্ছনীয় প্রভাব ঝুঁকি কমাতে, জলে স্রাব বন্ধ হওয়ার পর পানি শুকিয়ে যায়, এবং আবারও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়।
- ময়দা পোড় একটি চুলা, মাল্টিভার্ক বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন, একটি ঘন নীচ সঙ্গে একটি saucepan বা গভীর saucepan মধ্যে একটি চুলা উপর রান্না করা যাবে।
জল নেভিগেশন পিষ্ট porridge রান্না কিভাবে?
জল নেভিগেশন পিষ্ট porridge জন্য রেসিপি সবচেয়ে সহজ এবং বাজেট হয়। ফলিত ডিশ মাংস, মাছ বা রান্নার Casseroles জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন করা যাবে, অন্যান্য থালা - বাসন। আপনি মৃত্তিকা বা উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ শাক, বা পেঁয়াজ পেস্ট সঙ্গে চূড়ান্ত ভর ঋতু করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মটর - 1 গ্লাস;
- জল - 2 কাপ;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- শুকনো মটর জল বৃহৎ পরিমাণে জলে হয়, রাতারাতি বাকি
- চালচলনের উপর গামলা ড্রেইন করুন, অতিরিক্ত পানি দিয়ে চালাও।
- শুদ্ধ তরল একটি অংশ সঙ্গে প্রস্তুত মটরদ্রা ঢালা এবং রান্না করা একটি চুলা উপর রাখুন।
- উঁচু করার পর, তাপ কমিয়ে দিন এবং 1-1.5 ঘন্টার জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- লবণ যোগ করুন, তেল মেশান, মিশ্রণ।
- যদি পছন্দসই, একটি আদর্শ একরূপতা পেতে, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে porridge মুছুন।
দুধ উপর পেটা দানি
পেটা পোড় - একটি রেসিপি যা কদাচিৎ দুধে সঞ্চালিত হয়, কিন্তু এমনকি এই সংস্করণে তার অনুরাগীদের রয়েছে রান্নার এই পদ্ধতির নিজস্ব অদ্ভুততা রয়েছে: গরূৎ একটি দুধের দুধে উষ্ণতর হয়, তাই প্রাথমিকভাবে মটরশুটি পানিতে উত্তপ্ত হয় এবং চিনিকলের পর্যায়ে দুধ যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মটর - 1 গ্লাস;
- জল - 1.5 কাপ;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- লবণ, মাখন
প্রস্তুতি
- মটর কয়েক ঘন্টার জন্য জব হয়, যা পরে তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধৌত করা হয়।
- শুকনো পানি দিয়ে ঢালা ভরাট, একটি চুলা উপর রাখা।
- মটরশুঁটি গুঁড়ো পর্যন্ত, তারপর দুধ, লবণ, ময়দা যোগ করুন এবং অন্য 15-20 মিনিটের জন্য ঢাকনা অনুযায়ী ভর উর্বর করুন।
- প্রস্তুত porridge সহজভাবে উত্তেজিত হয় বা, যদি ইচ্ছা করা হয়, এটি একটি ক্রাশ বা ব্লেন্ডার দ্বারা এককতা যাও ঘষা।
ময়দা porridge - পোড়া ছাড়া রেসিপি
মুরগীর মাংসের আলু জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি প্রাথমিক ক্ষয় ছাড়া সঞ্চালিত হয় এবং একই সময়ে আপনি একটি স্বল্প সময়ের মধ্যে পছন্দসই ডিশ পেতে পারবেন। খাদ্যশস্যের দ্রুত হজমকরণের গোপনীয়তা বেকিং সোডা যোগ ছাড়াও, যা রান্না প্রক্রিয়া জন্য একটি অনুঘটক হবে। প্রস্তুত থালা মধ্যে, যোগব্যায়াম সব এ অনুভূত হয় না।
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ মটর - 0.5 কেজি;
- পানি;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- চিপাঢ় মটরশুঁটি বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলেন, যার পরে তারা উষ্ণ পানিতে ঢেলে এবং 15 মিনিট বাকি থাকে।
- মোড়া একটি saucepan যাও স্থানান্তর, সোড যোগ করুন এবং উষ্ণ জল সঙ্গে পণ্য রিফিল পর্যন্ত আবরণ 1.5-2 সেমি হয়।
- চুলা উপর জাহাজ রাখুন, 30 মিনিটের জন্য বিষয়বস্তু রান্না, সময় থেকে সময় উপস্থিত জল পরীক্ষা এবং প্রয়োজন হিসাবে এটি যোগ।
- পরের মরশুমে মটরশুটি লবণ ও তেল দিয়ে মজুদ না করে 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত।
- Porridge উজ্জ্বল বা একটি tolstooth সঙ্গে ডিশ মার্জ, একটি ব্লেন্ডার।
ধোঁয়াটে মাংস সঙ্গে পিষ্ট মুখোশ - রেসিপি
ধূমপান মুরগি দিয়ে মুরগির মাংসের সাথে সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার সহজাত সানগ্লাস জন্য আদর্শ পছন্দ - ধূমপান শুয়োরের পাঁজর, রান্নার সময় যা মোটামুটি মটর রান্নার সঙ্গে মিলিত। যাইহোক, ডিশ এছাড়াও ধোঁয়া সুবাস সঙ্গে ধোঁয়া চিকেন, ঝরনা, শিকার sausages বা অন্যান্য পণ্য সঙ্গে complemented করা যেতে পারে
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - ২50 গ্রাম;
- ধূমপান পাঁজর - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- চিনি - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল উপর কাটা পাঁজর ভাজা
- চিনি এবং মরিচ সঙ্গে প্রক্রিয়া প্রক্রিয়াকরণের সুস্বাদু, অন্য 7 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবুজ বাদামী, পেঁয়াজ যোগ করুন।
- একটি সসপ্যান মধ্যে পাঁজর সঙ্গে রোস্ট স্থানান্তর, মোড়ানো প্রাক সবেড মটরশুটি।
- জল দিয়ে লেপ আগে উপাদান ঢালা, প্রায় সময় একধরনের বিরতি, প্রায় এক ঘন্টা জন্য রান্না করা।
- প্রস্তুতিতে মটর ফ্লেভারের দারচিনি স্বাদে যোগ করা হয়।
মুরগির সাথে মটরশুটি
মুরগির মাংসের সাথে পরিপূরক পেটা পোড়, একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার হিসাবে ফাইলিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনি উভয় স্তন fillet, এবং পায়ে, হিপ এবং পাখি অন্যান্য অংশ সঙ্গে থালা তৈরি করতে পারেন। চূড়ান্ত স্বাদ ছাড়াও, পার্থক্য প্রস্তুতির প্রক্রিয়া হতে হবে: রোস্টেড ব্রেস্ট রান্না শেষে শেষে দালাল যোগ করা হয়, এবং অবশিষ্ট অংশ প্রাথমিকভাবে রান্না করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কাটা মটরশুটি - 0.5 কেজি;
- চিকেন পা বা উরু - 0.5 কেজি;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- তেল ভেজে মুরগির ভোঁদা পর্যন্ত, একটি পাতলা পাত্রে বা একটি কাঁকড়া দিয়ে রাখুন।
- একই সালাদ সবজি, জাল ময়দা যোগ করুন
- পানি দিয়ে ২ সেন্টিমিটার জন্য লেপ থেকে সব কিছু পুড়িয়ে দিন, 1 ঘণ্টা বিশ্রাম করুন।
- সুস্বাদু মৃৎপাত্রটি আধা কাপে কাটা গ্রীন কাটা হয় এবং পরিবেশিত হয়।
শুয়োরের সাথে পিষ্ট মুখোশ
মাংস সঙ্গে পেটা পোঁচ - মুরগির, গরুর মাংস, তুরস্ক, বা শুয়োরের সাথে এই ক্ষেত্রে হিসাবে হিসাবে সঞ্চালিত হতে পারে যে একটি রেসিপি। এই ক্ষেত্রে আদর্শ পছন্দ পোকার পাঁজর, কিন্তু scapula মাংস, ঘাড়, ফিরে অংশ করবে। রান্না শেষে, লরেল পাতা এবং অন্যান্য মশলা স্টোরেজ সঙ্গে ডিমের সঙ্গে ধারক যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 0.5 কেজি;
- শুয়োরের মাংস - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সঙ্গে দুটি ধরনের তেল মিশ্রণ মধ্যে ভাজা মাংস।
- স্তুপীকৃত গহ্বর যোগ করুন, উপাদান ঢেকে না হওয়া পর্যন্ত জল ঢালা।
- উষ্ণ করার পর, উপকরণগুলি রান্না করুন, এক ঘন্টার জন্য মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
- মাংস সঙ্গে পেটা দারুচিনি লবণ, রসুন, মশলা সঙ্গে স্বাদ হয়, এটি অন্য 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত।
মুরগির মাংস সঙ্গে পিষ্ট মুখোশ - রেসিপি
একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার বা একটি পুষ্টিকর ডিনার জন্য, স্টু সঙ্গে একটি মটর সুস্বাদু সুস্বাদু porridge উপযুক্ত। এই ধরনের একটি জিনিস তৈরি করার প্রক্রিয়াটি ক্লাসিক্যাল পদ্ধতি অনুযায়ী রান্না করা পশুর নিচে এবং ডিমের মাংসের সাথে একটি টস্তি প্রস্তুত করে, যার মধ্যে চিনিযুক্ত পেঁয়াজ, শিকড় গাজর, অন্যান্য শিকড়, সবুজ শাক, রসুন এবং স্বাদ গ্রহণ করে।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 0.5 কেজি;
- স্ট্যু - 1 পাত্র;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- মটরশুটি তৈরির প্রস্তুতি মৌসুমে ভেজানোর সাথে শুরু করে কয়েক ঘন্টার জন্য পানি রেখে।
- শুকনো মটরশুঁটি দিয়ে পরিষ্কার জল এবং ফোঁড়া ভরাট পর্যন্ত নরম।
- স্ট্যু থেকে, তারা চর্বি সংগ্রহ করে, এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দ্রবীভূত করে এবং একটি কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা দিয়ে কাটা কাটা।
- ভাজা ভাজা, মরিচ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো মধ্যে ফ্রাই ছড়িয়ে, মিশ্রিত করা।
মাশরুম সঙ্গে পিষ্টা porridge
পানিতে মুরগির মাংস এবং মাশরুম দিয়ে বর্ধিত একটি পাতলা, নিরামিষ খাবারের জন্য বা একটি স্বাভাবিক দৈনন্দিন খাবারের জন্য একটি চমৎকার পুষ্টিকর থালা। বন মাশরুম ব্যবহার করে, তারা সলিড পানিতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রাক-রান্না করা হয়, প্রয়োজনে সবুজ শাক যোগ করে, একটি চাদর দিয়ে ঢেকে রাখা, যাতে তরলটি ভালভাবে ড্রেন করতে পারে
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - ২50 গ্রাম;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- সবুজ সারি - 0.5 মরীচি;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- মটরশুটি এর স্নিগ্ধতা যতক্ষণ না সসারিত মটর জল দিয়ে ঢেলে এবং উষ্ণ হয়।
- হালকা blush পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রস্তুত মাশরুম এবং তেল ভঙ্গ করা Shring।
- মশলা, রসুন, সবুজ শাক, মিশ্রণ এক মিনিট গরম করুন।
- দারুচিনি মধ্যে ফ্রাই ছড়িয়ে, মিশ্রণ, 10-15 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে দাঁড়ানো দিতে।
দারুচিনি ও পেঁয়াজ দিয়ে মটরশুঁটি
অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি ভয় পায় না এমন খাবারের একটি বড় আকারের থালা - পেঁয়াজ এবং চর্বিযুক্ত মুর দুধ। আপনি সতেজ বেকন এবং বেকন উভয় মাংস স্তর (তাজা বা ধূমপান) সঙ্গে ব্যবহার করতে পারেন। ফ্রাইং পদ্ধতিতে নতুন পণ্যটি মরিচ দিয়ে মজুদ করা হয়, সতেজ হয় এবং সসেজের সুবাসের সাথে স্যুইচ করা হয় যেমনগুলি additives ছাড়া হয়।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - ২50 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত বা বেকন - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- কিছু ঘন্টা মটরশুটি জন্য শুষে, ধুয়ে ফেলা।
- শুকনো পানি দিয়ে ঢালা রাখুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, লবণ ও মরিচ দিয়ে রান্না শেষে সসেজ করুন।
- ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একটি ধনী blush পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা মধ্যে রাখা।
- তিক্ত পেঁয়াজ ফ্রিজে রাখুন, ফ্রিজের স্নিগ্ধতার স্নিগ্ধতা পর্যন্ত।
- গরম porridge একটি প্লেট উপর করা হয়, শীর্ষ frying একটি অংশ করা হয়, চকলেট সবুজ শাক সঙ্গে থালা ছাঁটা।
মটর ময়দা থেকে প্যারিজ
একটি বিকল্প খুঁজছি, কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু একটি পিষ্ট porridge প্রস্তুত, আপনি আটা থেকে রান্নার খাবারের জন্য রেসিপি পেতে পারেন। এটি সম্ভবত পছন্দসই খাদ্য পেতে সবচেয়ে দ্রুততম উপায়, কিন্তু এটি এর দুর্বলতা আছে। রান্না করার সময়, আপনি প্যানের সামগ্রীগুলি ক্রমাগতভাবে সরাবেন, যা শুধুমাত্র পাকাইয়ের আকারে পাওয়া যায় এবং সহজেই পোড়া হয়।
উপাদানগুলো:
- মটর ময়দা - 1 গ্লাস;
- জল - 2 কাপ;
- লবণ, তেল, মশলা
প্রস্তুতি
- ময়দা আটা জল সঙ্গে মিলিত হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উত্তেজিত এবং চুলা উপর স্থাপিত।
- লবণ, তেল এবং মশলা যোগ করার জন্য স্বাদ, ঋতু পর্যন্ত ক্রমাগত stirring সঙ্গে porridge রান্না করা।
চুলা একটি পাত্র মধ্যে Pea porridge
বিশেষত সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ ওভেন মধ্যে পিষ্ট porridge প্রাপ্ত করা হয়। রান্নার জন্য একটি ভজনা পোটস ব্যবহার, বা এক বড় মোট ক্ষমতা ডিশ পুষ্ট মাংসের টুকরা, পোড়া মাংস বা ছিদ্রযুক্ত, পেঁয়াজ ছাড়াও প্যানের মধ্যে সুগন্ধযুক্ত মসৃণতা বাদামি এবং যদি, পছন্দসই, grated carrots browned হয়।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 0.5 কেজি;
- মাংস বা পোকার পণ্য - 0.5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, লরিল
প্রস্তুতি
- ভাজা মাংস বা ভাজা মাংস একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে।
- পেঁয়াজ যোগ করুন, সব একসঙ্গে বাদামি, পাত্রের উপর রাখা
- শীর্ষ পূর্বে শুকনো মটর ফলের ছড়িয়ে, লরেল
- গরম জল বা মুরগি সঙ্গে পাত্রের বিষয়বস্তু ঢালা, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং 160 ডিগ্রী এ রান্না করার জন্য 2 ঘন্টা জন্য চুলা রাখা।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে পিপ porridge
একটি সুস্বাদু পেটা পোড়, যা পরে রেসিপি উপস্থাপন করা হবে, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রস্তুত করা হয়। ডিভাইস যদি আপনার পোষাক পণ্য বা আপনার স্বাদ থেকে কোনও রোস্ট সঙ্গে এটি সম্পূরক যদি একটি পক্ষের ডিশ জন্য একটি স্বাদযুক্ত বাছাই থালা বা স্ব সেবা জন্য একটি ছোট সময় সুযোগ প্রদান করবে।
উপাদানগুলো:
- কাটা মটরশুটি - 220 গ্রাম;
- আপনার স্বাদ থেকে লবণ, মশলা, তেল, additives।
প্রস্তুতি
- মটরশুটি পানিতে ভিজে যায়, যার পরে তারা ধুয়ে মুছে যায় এবং একটি মাইক্রোওয়েভ রান্না করা কন্টেইনারে স্থানান্তরিত হয়।
- 30 মিনিটের জন্য চুলা পাঠানো, আবরণ "কাশা" নির্বাচন, পর্যন্ত আবরণ সঙ্গে খাদ্য সঙ্গে খাদ্যশস্য ভরাট।
- তেল যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করেন, পোড়া মাংস বা অন্যান্য additives, প্রয়োজন হলে, জল।
- সিজন খাদ্য, মিশ্রণ, অন্য 15 মিনিটের জন্য ডিভাইসে রাখুন।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে পেটা দারুণ - রেসিপি
একটি multivarquet মধ্যে মাংস সঙ্গে Peach porridge অনেক ঝামেলা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। আপনি চিন্তা করতে পারেন না যে ডিশটি পুড়ে বা আর্দ্র থাকবে: ডিভাইসটি একটি আদর্শ ফলাফল প্রাপ্তির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করবে। যদি, নির্বাচিত প্রোগ্রামের শেষে, ডিশের টেক্সচারটি তরল হয়, "ব্যাইকে" মোডে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বপন করে, সময়মত সময়ে ডিশ তৈরি করে।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 0.5 কেজি;
- মাংস - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- জল - 1.5 কাপ;
- লবণ, মশলা, তেল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- বাটি তেল যোগ করার আগে, পেঁয়াজ রিং সঙ্গে "বেকন" কাটা মাংস ভাজা।
- ধুয়ে দেওয়া মটর, জল, লবণ, মশলা যোগ করুন, "Quenching" মোড নির্বাচন করুন।
- মাল্টিভারাক্টে মাংসের সাথে ২ ঘণ্টা পর ভিটামিনের ফ্রক প্রস্তুত হবে।
- এটি শুধুমাত্র ডিশ মিশ্রন এবং একটি টেবিল এটি পরিবেশন finely chopped তাজা আজ সঙ্গে।