বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে অনেক ভিটামিন এফ সিফাফারে পাওয়া যায়, প্রধানত ফ্যাটি মাছ এবং সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী প্রাণীগুলির সামুদ্রিক ফ্যাট। উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ তেল এবং পশুর চর্বি পাওয়া ভিটামিন এফ উৎস। এই ভিটামিনের সবচেয়ে ধনী উৎসব গাজর তেল।
খাবার কি ভিটামিন সি রয়েছে?
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে এমন পণ্যগুলি বিভিন্ন গোষ্ঠীতে ভাগ করা যায়।
- মাছ হেরিং, ম্যাকেরল এবং স্যামনতে প্রচুর ভিটামিন এফ থাকে, উদাহরণস্বরূপ, এই মাছের চর্বিযুক্ত ঠান্ডা এলাকার বাসিন্দারা কার্যত স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্মুখীন হয় না।
- শুকনো ফল শীতকালে ভিটামিন এফ পেতে, আপনি শুকনো ফল থেকে compotes করতে পারেন।
- ফল এবং berries । কালো currant এবং avocado ভিটামিন এফ সমৃদ্ধ উত্স।
- বাদাম এবং বীজ ডাক্তাররা তাদের খাদ্য আখরোট, বাদাম, চিনাবাদাম এবং সূর্যমুখী বীজ অন্তর্ভুক্ত গর্ভবতী নারীদের সুপারিশ।
- শস্যগুলি শস্য ফসলের মধ্যে, ভিটামিন এফ শিকড় শস্য এবং ভুট্টা সমৃদ্ধ।
ভিটামিন সি অভাব কি হতে পারে?
মানুষের শরীরের ভিটামিন এফের অভাব গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার রোগের দিকে পরিচালিত করে: হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, ঘূর্ণাবর্ত, ইত্যাদি।
এছাড়াও, ভিটামিন এফের অভাব ত্বককে অনেক বেশি প্রভাবিত করে - এটি পুরনো হয়ে ওঠে এবং চাবুক হয়ে যায়।
একটি মহিলার শরীরের জন্য, এই ভিটামিন সারা জীবন প্রয়োজনীয় এবং বিশেষ করে গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা এবং শিশুর জন্মদান সময়। তবে গর্ভবতী নারীরা একটি চিকিত্সক ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পর ভিটামিন সি দিয়ে খাওয়া উচিত।
ভিটামিন এফ শুধুমাত্র ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত, কারণ এটি তাপ, হালকা এবং অক্সিজেনের প্রভাবের অধীনে তার দরকারী বৈশিষ্ট্য হ্রাস এবং হারায় এবং একটি কার্যকর ভিটামিনের পরিবর্তে আপনি বিষাক্ত বিষ পান করতে পারেন।