বামিয়া, ভদ্রমহিলা আঙুল, জিরাফ এবং গাম্বো এক বারের বার্ষিক উদ্ভিদের নাম, যা শত শত বছর ধরে এশিয়া, আমেরিকা এবং ইউরোপের উষ্ণ দেশগুলোতে পরিণত হয়েছে। ওকা এর বেনিফিট এবং ক্ষতি কি তা বের করতে চেষ্টা করা যাক
ওকরা কি দরকারী?
মুরগি, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, তামা, পটাসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন K, B1, B2, B6 এবং পিপি - ভ্যাকড়ের পডগুলি যথেষ্ট প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, পেকিনস, জৈব এসিড, ফাইবার, খনিজ পদার্থ এবং ট্রেস উপাদান ধারণ করে।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের কারণে, রঙ শরীর থেকে লাঠি সরিয়ে দেয় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত। অস্ত্রোপচারের পর বামিয়াকে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, ব্রোচিয়াল হাঁপানি রোগের অবস্থার উন্নতি ঘটায়, শ্বাস প্রশ্বাসের রোগ, ডায়াবেটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস রোগের সংক্রমণের জন্য সূচক। এটি মোটা ছানির উপস্থিতি প্রতিরোধ করে, শক্তির সমস্যার সমাধান করে, একটি বাসস্থল জীবনধারা এবং তীব্র ক্লান্তি দেখানো হয়। এই উদ্ভিদ ফোলিক অ্যাসিডের একটি বড় পরিমাণ রয়েছে, যা গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে ভ্রূণ গঠনের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
ভরাট সুবিধার জন্য অতিরিক্ত লোড হারান যারা লোকেদের জন্য ঝলমল হয়। এই কারণে যে এই পণ্য থেকে তৈরি খাবারের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ক্যালোরি আছে, কিন্তু তারা বেশ সন্তোষজনক। নিরামিষ রন্ধনপ্রণালী অনুদানের জন্য, রঙ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস।
ওকরা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
ঠান্ডা জমিতে ডুবোজাহাজের ব্যাপক উন্নতি ঘটেছে। কিছু বিদেশী ডাক্তার আপনার ডায়াবেটিসের ডোচকে ব্যবহার করার জন্য পরামর্শ দিচ্ছেন, যেহেতু এটি ক্যান্সার কোষ গঠন প্রতিরোধে সক্ষম। এটা যে ভ্যাক্রা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট glutathione রয়েছে কারণে হয়, যা প্রাণঘাতী টিউমার চেহারা প্রচার যে ফ্রি র্যাডিক্স মারামারি।
বিজ্ঞানীরা একটি গ্রুপ গবেষণা পরিচালিত, এবং প্রমাণিত যে ভিকেরা ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ দ্বিতীয়, এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে সাহায্য করে, ওজন বেশী ফলে। ভুট্টা চিনি মাত্রা নিয়ন্ত্রন করে না, কিন্তু বিপাক উন্নতি করে।
গম্বুজ ফলগুলির মধ্যে চুল চুলাও তৈরি করা হয়, যা তাদের শক্তিশালী এবং চকচকে করে তোলে। এই ধরনের একটি তরমুজ প্রস্তুত করার জন্য শোষক নিয়মানুবর্তিতা অবস্থায় একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে পাতলা পাতলা পড উষ্ণ করা প্রয়োজন। শরীরে ভর তৈরির পর, তরমুজটি ফিল্টার করা, ঠান্ডা করা এবং লেবুর রসের এক চা চামচ যোগ করা আবশ্যক।
ভ্যাকড় থেকে ত্বক যত্ন জন্য বিভিন্ন প্রসাধনী করা, অনিয়ম এবং inflammations চেহারা প্রতিরোধ।
Okium ব্যবহার করার জন্য contraindications কি?
Bamiya শুধুমাত্র দরকারী বৈশিষ্ট্য নেই, কিন্তু contraindications আছে। স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা ক্ষেত্রে ওকলার ব্যবহার করা উচিত নয়। ভ্রূণের পৃষ্ঠে চুল আছে, যখন ত্বকের সংস্পর্শে এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তাপ চিকিত্সা দ্বারা এই চুলের নিরপেক্ষ।
রান্না মধ্যে ভাত ব্যবহার
রান্নার ক্ষেত্রে "আঙুলের আঙুল" ব্যবহার করা খুবই বিস্তৃত, সেগুলিকে কাঁচামাল, ভাজা, সিদ্ধ করা, উত্তপ্ত করে পরিবেশন করা যায়, উদ্ভিজ্জ বা মাংসের স্ট্যু, রুইসোটো , স্যুস এবং স্যুয়েস যোগ করা। কাঁচা আকারে, রঙটি পুরোপুরি বুলগেরিয়ান মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন এবং আজে মিলে মিশিয়েছে। বাষ্পিত এবং braised ভাত রান্না রান্না স্ট্যু জন্য উপযুক্ত, কারণ এই তাপ চিকিত্সা এটি শ্লেষ্মা secrete। এই সামঞ্জস্য উপযুক্ত না হয়, তাহলে, পরিবেশগত টুকরা কাটা কাটা হয় প্রাক ভাজা এবং এটি লেবু রস যোগ।