বাদাম পাস্তা একটি মিষ্টি স্নাতকের একটি বৈকল্পিক, যা বেকিং এবং প্যানকেক জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং ব্রেকফাস্ট জন্য রুটি সহজভাবে ধুয়ে। বাড়িতে কিভাবে একটি বাদাম পেস্ট তৈরি সম্পর্কে, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
বাদাম থেকে আখরোট পেস্ট জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাদাম (কাঁচা) - 2 টি আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ভুট্টা তেল - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আলমডস বন্ধ করা হয়, এটি করার জন্য, বাদাম উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঘিরে থাকে, কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ান এবং তারপর তরল নিষ্কাশন করুন এবং আপনার আঙ্গুল দিয়ে বাদাম পরিষ্কার করুন। আমরা একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে বাদামি রাখি, তেল ঢালা, চিনি বা মধু যোগ করি, লবণের একটি চিম্টি এবং একসাথে একজীবনে জিনের সবকিছু।
বাড়িতে আলু বাদাম
উপাদানগুলো:
- রোস্টড চিনাবাদাম - 500 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মধু - 1 1/2 চামচ
- চিনাবাদাম মাখন - 1 1/2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ভাজা মটরশুঁটি peeled এবং ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে ঢেলে। বাদাম মধু যোগ করুন, লবণ একটি চিম্টি এবং তেল ঢালা। সর্বাধিক ক্ষমতা জন্য ব্লেন্ডার চালু করুন এবং একটি সমজাতীয় সংগতিতে চিনাবাদাম পেস্ট বীট। যদি চিনাবাদামের মাখন খুব মোটা হয় - গরম জল, বা মাখন একটি tablespoons কয়েক যোগ করুন।
কিভাবে Hazelnut পেস্ট রান্না?
উপাদানগুলো:
- হেলেনট - 160 গ্রাম;
- বাদাম - 40 গ্রাম;
- দুধ - 100 গ্রাম;
- শুকনো দুধ - 60 গ্রাম;
- মধু - 40 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 170 গ্রাম;
- দুধ চকলেট - 140 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে fry Hazelnuts এবং বাদাম। যখন বাদামকে ভিজানো হয়, তখন দুধের পাউডারটি স্বাভাবিক দুধ দিয়ে মেশে এবং গরম হয়। একটি জল স্নান উপর, উভয় ধরণের চকলেট দ্রবীভূত।
ভাজা বাদাম একটি ব্লেন্ডার এবং বীট স্থানান্তর করা হয়। বাদামে গলিত চকলেট, লবণ, মধু এবং দুধের একটি চিম্টি জুড়ুন। এটি সরু এবং অভিন্ন হয়ে না হওয়া পর্যন্ত বাদাম পেস্ট মরা অবিরত।
লবণ দিয়ে চকলেট-বাদাম পেস্ট
উপাদানগুলো:
- কাঁচা কাশু - 3 টি আইটেম;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ;
- বাদামী চিনি - 2-3 চামচ চামচ;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
প্রস্তুতি
ব্ল্যাকারের কাঁচা মাংসের মধ্যে কাটা কাশু বাদামি দিয়ে একটি চূর্ণবিচূর্ণ (এটি প্রায় 4 মিনিট সময় লাগবে) মধ্যে চূর্ণ করা। বাদাম কুচি থেকে, কোকো যোগ করুন এবং ভর সমজাতীয় হয়ে না হওয়া পর্যন্ত কাশি ঠেলা অবিরত। এই পর্যায়ে, আপনি বাটিতে লবণ এবং চিনি যোগ করতে পারেন, এবং তারপর পেস্ট একক সমান না হওয়া পর্যন্ত ঝাড়া চালিয়ে।
কাঁচা ঠাণ্ডা থেকে নিজেরাই বেশ তৈলাক্ত হয় - অতিরিক্ত তেল বা তরল যোগ করার প্রয়োজন হয় না, তবে পেস্টটি যদি এক গোঁফ দ্বারা বাড়ে এবং সঠিকভাবে ঝাড়া না দেয় তবে তরল কয়েকটি টেবিল চামচ ঢালুন এবং স্থিরতা দেখান।