মস্তিষ্ক একটি বিশেষ পেস্ট, যা সহজেই কাঙ্ক্ষিত ফর্ম নেয়। এর সাহায্যে, এমনকি সবচেয়ে সাধারণ পাই সহজেই একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে সক্রিয়। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি জেলটিনীয়, দৈত্য এবং মার্শমল্লো থেকে তৈরি। চলুন শুরু করা যাক কিভাবে বিভিন্ন উপায় একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক প্রস্তুত
বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য প্রণালী মস্তিষ্ক
উপাদানগুলো:
- শুষ্ক দ্রবণীয় দুধ - 205 গ্রাম;
- চিনি গুঁড়া - 215 গ্রাম;
- ঘনীভূত সম্পূর্ণ দুধ - 155 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 5 মিলি
প্রস্তুতি
পাউডার শুকনো প্রাকৃতিক দুধ সঙ্গে বিছিন্ন এবং মিশ্রণ অনেকবার। ধীরে ধীরে একটি শুষ্ক মিশ্রণ মধ্যে ঘন দুধ ঢালা এবং লেবু রস যোগ করুন। আমরা মস্তিষ্কের ময়দাটি গুঁড়ো, যদি প্রয়োজন হয় তবে একটু চিনিযুক্ত চিনি দিয়ে ঢেকে দিন। ঘর্ষণ ঘন জন্য বাড়িতে মস্তিষ্ক লোহা, একজাত হওয়া উচিত এবং হাত না লাঠি। এখন আমরা সুস্বাদু ফ্রিজে একটি সামান্য মিথ্যা দিতে, এবং তারপর আমরা কেক সাজাইয়া এটি ব্যবহার! আপনি যদি এটি একটি উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ রঙ দিতে চান, তাহলে এই উদ্দেশ্যে খাদ্য রং ব্যবহার করুন।
মশমল্লো উপর ভিত্তি করে আপনার নিজস্ব হাতের জন্য প্রণালী Mastic পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- বায়ু marshmallow "মার্শমেল" - 105 গ;
- চিনি সাদা গুঁড়া - 235 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
Marshmallow একটি সুবিধাজনক ধারক, লেবু রস দিয়ে জল এবং 45 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা উত্তপ্ত। এই সময়, আমরা একটি চামচ সঙ্গে marshmallows কয়েকবার মিশ্রিত। গরম ইলাস্টিক ভর মধ্যে, ধীরে ধীরে sifted চিনি পাউডার ঢালা এবং নরম প্লাস্টিকের সামঞ্জস্য পর্যন্ত আপনার হাত সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো। এর পরে, একটি ব্যাগ মধ্যে মস্তকে মোড়ানো এবং এটি ফ্রিজ মধ্যে অর্ধ ঘন্টা জন্য দূরে রাখুন, এবং তারপর পরিসংখ্যান মডেল এবং কেক সাজাইয়া এটি ব্যবহার করুন! যদি আপনি এটি একটি উজ্জ্বল রঙ করতে চান, তাহলে কোনও খাদ্য রং ব্যবহার করুন।
জেলটিন থেকে বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চিনি - 535 গ্রাম;
- জেলটিন শুষ্ক - 15 গ্রাম;
- জল 35 মিলিগ্রাম;
- লিমন রস - 10 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
শুকনো দ্রবীভূত জেলটিন আমরা একটি অগভীর পিয়াল্টে নিক্ষেপ করি, কয়েকটি চকোলেট ঠান্ডা পানি ঢেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করি। 5 মিনিটের পরে, সমস্ত স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি দুর্বল আগুন ও তাপে খাবারগুলি রাখুন। চিনি পাউডার কয়েকবার একটি ছড়ি মাধ্যমে ছিদ্র এবং ধীরে ধীরে ছোট অংশ জেলটিন মিশ্রণ ঢালা, ক্রমাগত হস্তক্ষেপ। গাঢ় সামান্য ওজনে আমরা টমেটো সঙ্কুচিত লেবুর রস যোগ করি। এখন খাদ্যের ছবিতে পিষ্টকের জন্য ঘরে মস্তিষ্ক ঢোকান এবং "বিশ্রাম" করার জন্য কিছুদিন থাকুন। আমরা চিনি সূক্ষ্ম পাউডার সঙ্গে কাজ পৃষ্ঠ ঘষা, মস্তিষ্কের একটি মাপ আউট এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে এটি রোল আউট। এটি সঠিক রং দিতে, আপনি নিরাপদে খাদ্য রঙের কয়েকটি ড্রপ যোগ করতে পারেন।
বাড়িতে একটি কেক আচ্ছাদন জন্য চকলেট মস্তকি
উপাদানগুলো:
- এয়ার মার্শমল্লো মার্শমল্লো - 115 গ্রাম;
- চকলেট - 105 গ্রাম;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 20 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 205 গ্রাম
প্রস্তুতি
শুরুর জন্য, একটি মাইক্রোওয়েভ বা জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত। তারপর marshmallow এবং মিশ্রণ যোগ করুন ভলিউমে বৃদ্ধি এবং ব্যাপকভাবে এটি একটি শক্ত অবস্থার মধ্যে এটি মিশ্রিত ভর গরম। পরবর্তী, উষ্ণ ক্রিম ঢালা এবং নরম মাখন লাগান। সম্পূর্ণরূপে একজাত পর্যন্ত মিশ্রণ ধোয়া এবং ধীরে ধীরে sifted গুঁড়া ঢালা। প্রস্তুত মস্তিষ্ক একটি মালকড়ি মত হাত, kneaded হয়, এবং এটি শেষ নরম ও নমনীয় আউট চালু করা উচিত। আমরা এটি একটি ফিল্ম মধ্যে এটি এবং এটি 45 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে। এই রকম মস্তিষ্কটি কোনও পিষ্টক এবং ভাস্কর্যের মূর্তিকে সাজিয়ে তুলতে পারে। যদি আপনি এটি একটি সমৃদ্ধ বাদামী রং দিতে চান, তাহলে এই উদ্দেশ্য জন্য একটু খাদ্য রঙ ব্যবহার।