আমরা কেবল সুবর্ণ সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি পাত্রের স্বপ্ন দেখি কিন্তু শরত্কালে আমাদের স্বপ্ন সত্যি হয়ে যাবে এবং আমাদের নতুন কুমিরের প্রাচুর্যের ব্যবহার সম্পর্কে নতুন পদ্ধতি সন্ধান করতে হবে। বুদ্ধিমান রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের জন্য, আমরা কুটির পনির এবং কুমড়া উপর ভিত্তি করে casseroles জন্য রেসিপি একটি সংখ্যা একটি নির্বাচন তৈরি।
পাস্তা, ব্রোকলি এবং কুমড়া সঙ্গে দই casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল;
- "পালক" আটকান - 250 গ্রাম;
- কুমড়া - 400 গ্রাম;
- হিমায়িত মটর - 1 আইটেম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তাজা থেরাম - 2 চামচ;
- হার্ড পনির - 130 গ্রাম।
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। আমরা তেল সঙ্গে বেকিং ছাঁচ তৈয়ারি। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত সালাদকৃত পানিতে পেস্ট ফোয়ারা আমরা জল একত্রীকরণ কুমড়া কিউব মধ্যে কাটা এবং 5-6 মিনিট ফোঁড়া, তারপর এটি ব্রোকলি এবং মটর যোগ করুন এবং আরো 3 মিনিট জন্য রান্না। আমরা জল একত্রীকরণ
কুটির পনির ডিম এবং আধা চা চামচ দিয়ে পিঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং সিদ্ধ করে সবজি ও পাস্তা মিশ্রণ। আমরা মিশ্রণটি প্রস্তুত করা ফর্মের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়ে চুলায় চুলায় রাখি, পনির দিয়ে ছিটিয়ে ২0-25 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কুমড়া সঙ্গে কুটির পনির casserole এছাড়াও একটি multivariate মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি করতে, সবজি এবং পাস্তা সঙ্গে কুটির পনির ভর ডিভাইসের একটি lubricated বাটি মধ্যে রাখা হয়, আমরা "পাকান" মোড সেট এবং 40 মিনিট জন্য প্রস্তুত।
কুমড়া এবং আপেল সঙ্গে কুটির পনির casserole
একটি পুষ্টিকর পাস্তা casserole ছাড়াও, কুটির পনির এবং কুমড়া একটি সূক্ষ্ম souffle ভিত্তি হয়ে ওঠে, যা একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 1 টি আইটেম;
- দারুচিনি - 1/4 চামচ চামচ;
- স্থল আঠালো - চিম্টি;
- কুমড়া - 400 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 3 চামচ চামচ;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পিকান - এক শতকের 1/4;
- আপেল - 2 টুকরা;
- তৈলাক্তকরণ জন্য মাখন
প্রস্তুতি
কুমড়ো এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। বেকিং ট্রে ফয়েল দ্বারা আবৃত এবং তেল দিয়ে lubricated হয়, আমরা কুমড়া টুকরা ওভারহেড বিতরণ এবং দারুচিনি এবং cloves দিয়ে তাদের ছিন্ন। সব সাবধানে মিশ্রিত করা, মধু ঢালা এবং 200 ডিগ্রি একটি preheated চুলা রাখা, নরম পর্যন্ত বিরতি। আমরা একটি নরম কুমড়োকে একটি ব্লেন্ডারে রাখি এবং এটি মাজা আলুর সুষম বীজ বপন করি।
একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে, কুণ্ডলী কুটির পনির এবং কুমড়া পুচ্ছ সঙ্গে ডিম। Souffle তেল জন্য Moulds, এবং নীচে অ্যাপেল এর পাতলা টুকরা আউট রাখা। আপেলটি চিনি দিয়ে ছিটান এবং কুটির পনির এবং কুমড়া ভর দিয়ে ঢেকে রাখুন। বাদাম দিয়ে কাসারোল সাজান এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর 1 ঘন্টা জন্য 180 ডিগ্রী ডিগ্রি একটি preheated মধ্যে রাখা। আমরা molds থেকে বের না করে, প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে casseroles পরিবেশন।
চুলা মধ্যে কুমড়া সঙ্গে কুটির পনির casserole
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 400 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- leeks - 1 টুকরা;
- কোঁকড়া বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
- ডিম - 6 পিসি।;
- দুধ - 200 মিলি;
- ভাজা parmesan - 2 চামচ চামচ;
- মাটি জায়ফল - 1 চিম্টি;
- পেঁপেরিয়া - 1/2 টি চামচ;
- মালকড়ি - 4 টি পাতা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কুমড়া বীজ (peeled) - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। বেকিং জন্য ফর্ম, ব্যাস 12 সেমি, তেল সঙ্গে তৈয়ারি এবং আদা সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি পৃথক প্যাকিং ট্রে উপর, আমরা একটি কুমড়া কাটা মধ্যে কাটা করা,
3 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে ভাজা প্যানের রিং এবং স্টুয়েজ দিয়ে লেকে কাটা। পেঁয়াজ টুকরা টুকরা এবং কিছু একসঙ্গে অন্য কয়েক মিনিট জন্য জুড়ুন।
দুধ, পনির এবং মশলা সঙ্গে ডিম ঝাড়া গরুর মাংস 4 টি অংশে ভাগ করা হয় এবং একে অপরের উপর স্ট্যাক করা হয়, প্রতিটি স্তরকে যত্নসহকারে তেল দেওয়া ময়দার তালের উপরে আমরা বেকড কুমড়া, গোলমরিচ এবং কুটির পনির দিয়ে পেঁয়াজ রাখলাম। কাসারোলগুলি ডিম মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। কুমড়া থেকে রেডি-তৈরি দই casseroles পরিবেশিত হয়, কুমড়া বীজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।