অরেঞ্জ পাই একটি সূক্ষ্ম মালকড়ি এবং একটি সুস্বাদু সরস ভর্তি, একটি রিফ্রেশ, বহিরাগত সুগন্ধযুক্ত সঙ্গে সম্পৃক্ত। সবটুকু ফলর স্বতন্ত্রতার কারণে, মসলাযুক্ত এবং উজ্জ্বল ছানি যা বেকিং রঙ এবং সুবাস দেয়, এবং রস হল একটি পাতলা, খাঁজ স্বাদ, যা একসঙ্গে মশলা, চকলেট এবং ফলের সাথে, পোড়ানো অলঙ্কৃত করে তোলে।
একটি কমলা পাই তৈরি কিভাবে?
কমলার সাথে একটি পিষ্টক বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। এটি বিবেচনা করা হয় যে এটি দারুণ এবং বালি পরীক্ষা উভয় সমানভাবে সুস্বাদু হয়, প্রায়ই citrus সঙ্গে বিস্কুট করা। পরেরটি প্রস্তুত করার জন্য ডিমগুলো চিনি দিয়ে পিঠা করে, ময়দা যোগ করে, আলতো করে মেশান, জ্যান্ত এবং ফলের ফলের লাগাও, এবং 190 ডিগ্রি এ 40 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে ভেজে নিন। কিছু নিয়ম একটি স্বাদযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং রিফ্রেশ ডেজার্ট মধ্যে চুলা একটি কমলা পিষ্টক চালু করতে সাহায্য করবে:
- সাইট্রাস ফল নির্বাচন করার সময়, মনোযোগ ছুলা দেওয়া উচিত: এটি সমানভাবে রঙিন করা উচিত। ফলটি অবশ্যই কঠোর হওয়া উচিত নয়, কারণ কঠোরতা অপ্রচলিত স্টোরেজ সম্পর্কে - অপ্রতিরোধ্যতা এবং অত্যধিক নরমতা নির্দেশ করে না।
- দেবদারু শুধুমাত্র কমলা স্তর থাকা আবশ্যক। সাদা অংশ বেকিং তিক্ত করা হবে।
- রান্না করার আগে, কমলা এর মাংস থেকে সব হাড় অপসারণ।
কমলা সঙ্গে পিষ্টক - একটি সহজ রেসিপি
এমনকি শুরু রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ কমলা সঙ্গে একটি সহজ পাই, যার ফলে একটি সুগন্ধি ডেজার্ট। এটি করার জন্য, আপনি বিস্কুট মালকড়ি আপ চটকানো প্রয়োজন, জ্যান্ত এবং কমলা এর স্লাইস সঙ্গে মিশ্রণ এবং 40 মিনিট জন্য বেঁধে। পরীক্ষায় কোন তেল নেই যে দেওয়া হয়, ফলাফল সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে: পাই একটি কুটির পনির casserole মত আরে, নরম এবং মৃদু হতে সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 250 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 40 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- কমলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- কমলা অর্ধেক বন্ধ ছিপি, বাকি - একটি ছুরি দিয়ে পিষন।
- কমলা সরান।
- চিনি সঙ্গে চিনির ঝিনুক
- প্রোটিন পৃথক
- জনসাধারণ মিশ্রিত করুন, ময়দা, রসুন এবং কমলা যোগ করুন।
- 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তে একটি কমলা প্লেইন পিষ্টক তৈরি করুন।
- গুড়ো এবং গুঁড়া সঙ্গে সাজাইয়া
কমলা এবং লেবু সঙ্গে পাই - রেসিপি
কমলা এবং লেবু সঙ্গে বালুকণা পিষ্টক সর্বনিম্ন পণ্য সঙ্গে সর্বাধিক বেনিফিট। এক লিমুন ও কমলা থেকে ছিদ্র দিয়ে একসঙ্গে গুঁড়ো করে, এটি একটি পুরু, ভিজা মিষ্টি এবং খাঁজ ভর বের করে, যা একটি রিফ্রেশিং সুবাস এবং মিষ্টি এবং খাদ্যে স্বাদযুক্ত কাঁচা কচকারটি এবং ভিটামিনের একটি ভাণ্ডারের সাথে শরীরকে সন্তুষ্ট করে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 750 গ্রাম;
- তেল - 250 গ্রাম;
- চিনি - 500 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- ডিম এবং ২50 গ্রাম চিনি দিয়ে ঝাঁকুনি মাংস
- ময়দা, বেকিং পাউডারের মধ্যে রাখুন এবং ময়দা নরম করুন। এটি 45 মিনিটের জন্য শীতল করুন
- একটি ছুলা সঙ্গে অরেঞ্জ, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্ক্রল এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত।
- আটার রোল, একটি বেকিং শীট এটি রাখা, এটি স্টাফ।
- মাংসের বাকি অংশ একটি চিটকে পরিণত হয় এবং পিষ্টকটি ছিটিয়ে দেয়।
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 35 মিনিটের জন্য একটি কমলা বালি পিষ্টক তৈরি করুন।
কুমড়া এবং কমলা সঙ্গে কুমড়া
কমলা সঙ্গে কুমড়া পাই একটি উজ্জ্বল প্যাস্ট্রি, সাইট্রাস সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ এর নিখুঁত সংমিশ্রণ প্রতিনিধিত্বমূলক। সামান্য মরিচ pulp সজ্জা, কমলা রস সঙ্গে diluted এবং ছুলার সুবাস ভরাট, কোন পরীক্ষা জন্য উপযুক্ত। আরো প্রায়ই এটি খোলা পিসের জন্য ব্যবহার করা হয়, যেখানে আপনি তার সব ক্ষুধা এবং সুবাস প্রদর্শন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 100 গ্রাম;
- তেল - 50 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 20 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 80 গ্রাম;
- কমলা ছোপ - 40 গ্রাম;
- কমলা রস - 60 মিলিগ্রাম;
- কুমড়া বেকড সজ্জা - 700 গ্রাম;
- স্টার্ট - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া পাম্প, রস এবং কমলা ছুলা সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- ডিম, স্টার্ট, চিনি যোগ করুন
- ময়দা, ময়দা এবং গুঁড়ো crumbs এবং ঠাণ্ডা মধ্যে ঘষা।
- একটি পাতলা স্তর মধ্যে মালকড়ি গুঁড়া, একটি ছাঁচ মধ্যে এটি রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে ক্ষেতে।
- 50 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি তে এটি শুরু করুন এবং বেকন করুন।
কমলা জ্যাম সঙ্গে পাই
অনেক গৃহকর্তা অন্যান্য সব ধরনের বেকিংয়ের জন্য কমলা জ্যাম দিয়ে একটি পাই পছন্দ করেন। সব কারণ এই যেমন একটি ডেজার্ট সময় একটি ঘাটতি সঙ্গে সাহায্য করে, কারণ ভর্তি ইতিমধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, এবং ময়দা kneads দ্রুত হয় বিশেষ করে খাঁটি এবং বাড়িতে pastry মত দেখায়, কমলা জ্যাম ভর্তি মালকড়ি একটি জাল দ্বারা বন্ধ হয় যা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- কমলা জ্যাম - 160 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- মার্জারিন, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন এবং আধা গুঁড়ো।
- একটি স্তর মধ্যে মালকড়ি গুঁড়া এবং ছাঁচ মধ্যে এটি উপরে রাখুন, - জ্যাম।
- মালকড়ি রেখাচিত্রমালা সঙ্গে ভর্তি আবরণ।
- 180 ডিগ্রী এ 30 মিনিটের জন্য একটি কমলা পিষ্টক তৈরি করুন।
কমলা ছুলা সঙ্গে পাই
সুবাস সঙ্গে একটি ঘর পূরণ করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায় কমলা ছুলা সঙ্গে একটি পিষ্টক ময়দা করা হয়। কমলা ছোপ, মালকড়ি যোগ করা, সুবাস সঙ্গে pastry পূরণ এবং একটি হালকা কমলা টিন্ট যোগ হবে, এবং একটি চূড়ান্ত সজ্জা হিসাবে এটি শুধুমাত্র প্রভাব উন্নত হবে। চূড়ান্ত মধ্যে, পিষ্টক কমলা সিরাপ সঙ্গে ঢেলে দেওয়া হয়, এটি পুরোপুরি আধা impregnates এবং সিংড়া কদম উপর জোর দেওয়া।
উপাদান :
- কমলা - 1 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 210 গ্রাম;
- তেল - 220 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 150 গ্রাম চিনি এবং ডিম দিয়ে মাখন ঝাড়া
- বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন।
- জাভাস্ক্রিপ্ট থেকে কমলা সরান, সজ্জা নিক্ষেপ।
- ছিদ্রকে সমান অংশে বিভক্ত করুন: একটিকে আটার মধ্যে রাখুন, অন্যটি - এটি প্রসাধন জন্য ছেড়ে দিন।
- 45 মিনিট 180 ডিগ্রি ডিটেকসন করুন।
- 60 গ্রাম চিনি দিয়ে রস তৈরি করুন
- পিষ্টক সিরাপ ঢালা এবং রান্ড সাজাইয়া।
আপেল এবং কমলা সঙ্গে পিষ্টক
অ্যাপল-কমলা পাই স্পষ্টভাবে দেখায় যে এমনকি শীতকালে আপনি সুস্বাদু, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত pastries তৈরি করতে পারেন। একটি সহজ এবং দ্রুত kefir পরীক্ষা নেভিগেশন একটি উত্কৃষ্ট, বায়বীয় ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য আপেল এবং কমলা, তাদের অ্যাক্সেসযোগ্যতা এবং একে অপরের সাথে চমৎকার সামঞ্জস্যের কম খরচ, খরচ।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- কমলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- চিকেন, কফির, সোডা এবং ময়দা সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- রসুন, কমলা এবং আপেল জুড়ুন
- 30 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলাই করুন
গাজর এবং কমলা পাই
অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়া মিষ্টি স্বাদ চাই যারা একটি পাতলা সংস্করণে কমলা সঙ্গে একটি গাঢ় পাই করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, বেকিং তার splendor এবং স্বাদ হারাবেন না, কারণ carrots এর sweetness সম্পূর্ণভাবে কমলা এর sourness সঙ্গে harmonizes, এবং তার সরস জমিন একটি হালকা, সূক্ষ্ম, খাদ্যতালিকাগত পরীক্ষার জন্য একটি আদর্শ ভিত্তিতে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 125 মিলিগ্রাম;
- মধু - 80 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- আদা - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রিত করুন।
- গাজর সোডিয়াম, এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ছুলা সঙ্গে নার্ভ পিষে।
- মাখন এবং মধু যোগ করুন
- সব একসঙ্গে এবং 180 ডিগ্রী 50 ডিগ্রী মিনিট।
কুটির পনির এবং কমলা সঙ্গে পাই
কুটির পনির এবং কমলা পাই একটি সূক্ষ্ম এবং হালকা ডেজার্ট যা অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে ভোজনকারীদের হুমকি দেয় না। এটি আরেকটি রেসিপি যা দরকারী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলির সমন্বয় একটি প্রাণবন্ত স্বাদ সঙ্গে একটি দরকারী ডেজার্ট মধ্যে সক্রিয়। পণ্যের একই ক্যালোরি কন্টেন্ট এ স্বাধীনভাবে সমন্বয় করা যেতে পারে, একটি কমপক্ষে চর্বি সামগ্রী দিয়ে পরীক্ষায় curd ব্যবহার করে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 550 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- স্টার্ট - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি সঙ্গে কুটির পনির ঘষা
- ডিম, স্টার্চ, খরা ক্রিম এবং একটি প্যাড কমলা যোগ করুন।
- 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
চকলেট-কমলা পাই
অরেঞ্জের সাথে চকোলেট পাই অ-স্ট্যানডার্ড সমাধানগুলির connoisseurs জন্য একটি সন্ধান। চকোলেট কদর্যতা মিষ্টি এবং sour কমলা সঙ্গে পুরোপুরি ছায়াময়, একটি সূক্ষ্ম, মূল স্বাদ বেকিং প্রদান। আটা ভর এ হারান না করার জন্য, আঠা walnuts সঙ্গে, piquancy জন্য, শরবদ কুকি থেকে মিশ্রিত ময়দা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়।
উপাদান :
- ডিম - 6 টুকরা;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- বাদাম - 120 গ্রাম;
- কুকি - 4 টুকরা;
- চকলেট - 200 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- তেল - 90 গ্রাম;
- কমলা - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কমলা ছুলি পিল এবং সজ্জা কাটা।
- কুকিজ এবং বাদাম কাটা।
- ডিম, চিনি, মাখন, কমলা এবং টমেটো 70 মিলিগ্রাম চকলেট দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে স্যুপ
- অবশিষ্ট চকলেট গ্লাস এবং zest সঙ্গে ডেজার্ট দ্রবীভূত এবং সজ্জিত।
কমলা সঙ্গে মান্না পাই
"গলে যাওয়া" পিকিংয়ের প্রেমিকদের পছন্দ পছন্দ করবে। মিষ্টি এবং পাতলা কমলা সিরাপ পুরোপুরি আরামদায়ক পিঁপড়া, উচ্চ আরাম জন্য তৈরি, semolina থেকে kefir তৈরি নেভিগেশন impregnates। আধা, নরম মৃদু এবং মসৃণ, কিন্তু বর্ণহীন এবং সুগন্ধযুক্ত না, যে ছুলা এবং সাইট্রাস সংক্রমণ সংশোধন।
উপাদানগুলো:
- মাঙ্গা - ২50 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- কেফার - 200 মিলি;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- জল 120 মিলি
প্রস্তুতি
- জাভাস্ক্রিপ্ট থেকে কমলা সরান, এবং রস নিঃসৃত।
- 125 গ্রাম চিনি, কেফির এবং সোডা সঙ্গে ডিম ঝাড়া আম এবং zest যোগ করুন।
- 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন
- জল থেকে, 125 গ্রাম চিনি এবং রস, সিরাপ রান্না করুন এবং তাদের pastry সরাবেন
কমলা পাই-পিভট
কম্বিনের সাথে পাই-প্যানকেক - ফরাসি টার্টু টটেনের উত্তর। পরের থেকে ভিন্ন, ডেজার্ট রসুন, সুন্দর মিষ্টি sourness এবং স্বাদযুক্ত চেহারা পৃথক। রান্নার জন্য, আপনি একটি প্যানের মধ্যে সিট্রাসে কারামেলাইজ করতে হবে, একটি পিট দিয়ে রান্না করুন এবং বেকন করুন, এবং হালকাভাবে ঠান্ডা করুন, একটি ডিশের দিকে ঘুরুন এবং স্বাদ উপভোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- কমলা - 3 টুকরা;
- তেল - 150 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- আটা - 180 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেটে 50 গ্রাম মাখন এবং 70 গ্রাম চিনি
- মিশ্রণ মধ্যে কমলা মিশ্রণ মিশ্রণ এবং 2 মিনিট জন্য বাইরে রাখুন। অবশিষ্ট উপকরণ থেকে, মালকড়ি গুঁড়ো
- কম্বল দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি সেলাই করুন।
- ঠান্ডা পরে, ঘুরুন এবং টেবিল একটি সরস কমলা পাই পরিবেশন।
কমলা সঙ্গে পেস্ট প্যাস্ট্রি পিষ্টক
একটি কমলা ভরাট সঙ্গে একটি পিষ্টক অতিথিদের আগমনের জন্য সময় পৌঁছা হবে। এই ব্যাচ সময় এবং প্রচেষ্টা গ্রহণ করে না, কারণ এটি একটি দোকান পফ প্যাস্ট্রি গঠিত যা রান্না প্রয়োজন হয় না, এবং ভরাট একটি গুঁড়ো কমলা হয়। এটি চিনি, yolks এবং ময়দা একটি চিমটি যোগ অবশেষ থাকবে এবং এই সব সবচেয়ে সহজতম, দ্রুততম এবং সস্তা ডেজার্ট নিশ্চিত করা
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 250 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- yolks - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- এক কমলা দ্রবীভূত করা, আটা, ইয়েলস এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- দ্বিতীয় নারকেল বৃত্তটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখুন এবং 180 ডিগ্রি ২5 মিনিটের মধ্যে কম্বল দিয়ে একটি দ্রুত প্যাক করুন।
মাল্টিভার্কারে অরেঞ্জ পাই
একটি multivark মধ্যে কমলা সঙ্গে একটি পিষ্টক সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা সঙ্গে স্বাদ একটি সমুদ্র। যাইহোক, এটি হাত দ্বারা আঠা চাবুক করা আবশ্যক, কিন্তু আধুনিক ইউনিট অন্য সবকিছু যত্ন করবে। "পাচক" মোডে ধীর এবং অভিন্ন গরম করার জন্য ধন্যবাদ, আঠা fluffy এবং বায়বীয় হতে হবে, এবং সাইট্রাস টুকরা সরস থাকবেন এবং ক্ষয় করবেন না।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- আটা - 350 গ্রাম;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কমলা কমলা
- অন্যান্য সমস্ত উপাদান চাবুক
- কমলা সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে আটা রাখুন।
- 90 মিনিটের জন্য "বেকিং" তে রান্না করুন