চিনি পাউডার ছাড়াই, অনেক ডেসেট, কেক এবং বন অপূর্ণ মনে হয়। এটি ছাড়াও, কেক সাজাইয়াও না এবং একটি মানের মিষ্টি বা মস্তকি না কিন্তু দোকান থেকে গুঁড়ো যেতে কোন উপায় আছে কি না, কিন্তু তিনি শোভাকর ডেজার্ট জন্য বেপরোয়া হয়? অবশ্যই, আপনি এটি নিজেকে রান্না করতে পারেন। এবং বাড়িতে তৈরি চিনি পাউডার আপনাকে অপ্রত্যাশিত আশ্চর্য থেকে রক্ষা করবে, যা প্রায়ই খুচরো শিকল পণ্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে ঘটবে। অতএব, অনুপযুক্ত স্টোরেজের কারণে, এটি অত্যধিকভাবে ভিজা হতে পারে, গন্ধযুক্ত গন্ধ থাকে বা অন্যান্য অমেধ্যযুক্ত থাকে যা চিনির সাথে কোনও সম্পর্কযুক্ত নয়।
বাড়িতে চূর্ণ চিনি প্রস্তুত করা কঠিন নয়। এবং আপনার রান্নাঘরে একটি কফি পেষকদন্ত উপস্থিতি এই উদ্দেশ্যে প্রয়োজনীয় নয়। আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে আপনি বাড়িতে চিনির পাউডার তৈরি করতে পারেন, বিভিন্ন রান্নাঘরের বোতাম ব্যবহার করে।
একটি কফি গ্রিকার ছাড়া চূর্ণ চিনি না কিভাবে?
চিনি পাউডার অন্য গ্যাজেট ব্যবহার করে কফি গ্রিকার ছাড়া তৈরি করা যায়, এবং হাত দ্বারা এটি চূর্ণবিচূর্ণ। এটি করার জন্য, আমরা একটি মর্টার, কিছু চিনি বা সুপ্ত চিনি প্রয়োজন, যা আমরা এটি ঢোকা, একটি সূক্ষ্ম স্ট্রেনার এবং একটু ধৈর্য। আমরা সুগন্ধি স্ফটিকগুলি ভালভাবে ঘুরি, মাঝে মাঝে অন্য বাটিতে সিদ্ধ করে এবং সমাপ্ত গুঁড়ো আলাদা করে রাখি, এবং চিনির একটি নতুন অংশটি ঢেলে আবার ঘাবড়ান। এই পথটি যতক্ষণ না আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণে গুঁড়ো পান।
কিছু গৃহবধূ চাউন্ডার চিনি তৈরি করতে একটি সাধারণ হাতুড়ি ব্যবহার করে। এটি করার জন্য, কাগজের দুটি শীট মধ্যে চিনি রাখুন, বা একটি টিস্যু ব্যাগ, একটি হাতুড়ি এবং sifting সঙ্গে লঘুপাত। আপনি সঠিক পরিমাণ পাউডার পেতে পর্যন্ত একই ভাবে করবেন। একটি হাতুড়ি বদলে, আপনি একটি গ্লাস বোতল পানি বা একটি ভঙ্গি পিন দিয়ে ভরাট করতে পারেন, এটি কাগজে কলম করে এবং এর নিচে চিনির শস্য চূর্ণন করতে পারেন।
কিন্তু, অবশ্যই, পাউডার প্রস্তুতি নিজে সিংহের সময় এবং ধৈর্যের অংশ নেয়। এটি একটি ব্লার্ডার ব্যবহার করা অনেক সহজ, অথবা একটি শেষ রিসোর্ট হিসাবে, এই উদ্দেশ্যে একটি মিক্সার বা একটি মাংস পেষকদন্ত। আমরা নীচে আরও বিস্তারিতভাবে এই আলোচনা করা হবে।
কিভাবে চূর্ণ চিনির বাসা ব্লেন্ডার করতে?
আপনি একটি বাটি সঙ্গে একটি স্থায়ী ব্লেন্ডার আছে, তাহলে, আসলে, এটি সফলভাবে প্রতিস্থাপিত হবে কফির পেষকদন্ত গুঁড়া করা ব্যবহৃত এটি বাটি মধ্যে চিনি ঢালা যথেষ্ট, সর্বাধিক গতিতে সর্বোচ্চ দুই মিনিটের জন্য এটি রাখা, এবং গুঁড়া প্রস্তুত করা হবে। এটি অবিচ্ছিন্ন স্ফটিকের অশুচিতা থেকে এটি ছিড়ে যায়।
একটি ডুবো ব্লেন্ডার উপস্থিতি মধ্যে, টাস্ক আরো জটিল হয়ে ওঠে, কিন্তু এটি অগ্রহণীয় নয়। গুঁড়া করা, ছুরি দিয়ে ব্লেন্ডারের লেগটি চালু করুন। আমরা তাদের চিনি অধীন ঘুমে ঘুমাতে, খাদ্য ফিল্ম দুই স্তর সঙ্গে আবরণ এবং ব্লেন্ডের পায়ে (যদি থাকে) পাশের গর্ত বন্ধ এছাড়াও সঠিকভাবে নিঃসৃত করা। মুণ্ডুটারের পেটেল শেষ করে ছবিটি ঠিক করুন, কব্জিতে কাঁধের দিকে নিয়ে যান, এবং মোডটি মোড করে ছাড়ুন। আমরা দুই মিনিটের জন্য চিনি দ্রবীভূত, একটু ঝাঁকুনি।
তারপর আমরা পাউডার ছোঁড়া এবং প্রয়োজন হলে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি।
কিভাবে একটি চূর্ণ চিনি মিশ্রণকারী করতে?
একটি বাটি সঙ্গে সবচেয়ে স্থায়ী mixers একটি ছুরি টুপি আছে। আপনি যদি এই ধরনের একটি ডিভাইস আছে, তাহলে তার সাহায্যের মাধ্যমে আপনি সহজেই চিনির চিনি থেকে চিনি গুঁড়ো করতে পারেন। মিশ্রণের কন্টেইনারের মধ্যে শেষ একটি পূরণ করার জন্য এবং প্রয়োগের কয়েক মিনিটের পরে, প্রস্তুতকৃত চূর্ণ চিনি পান, যা কেবল ছিদ্র হয়ে যায়।
ভ্যানিলা, দারুচিনি বা অন্যান্য মশলাগুলি যোগ করে চিনির চিনির চিনির চিনির যেকোন উপায়ে মিষ্টি স্বাদযুক্ত হতে পারে।