একটি সুস্বাদু সালাদ প্রধান পণ্য হিসেবে বাঁধাকপি এবং croutons ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অবশ্যই, আমাদের আরও কিছু উপাদানের প্রয়োজন। অবশ্যই, ক্র্যাকারগুলি কোনও ক্ষতিকারক এডভাইটিভ ছাড়া বাড়ীতে ব্যবহার করা উচিত, এর জন্য আপনি অল্প কয়টা বা ব্রোশোক্কি দিয়ে খামিহীন রুটি কেটে ফেলুন এবং চুলাটি শুকিয়ে দিন (এটি একটি সামান্য আনার দরজা দিয়ে বেশি সুবিধাজনক)।
Pekinese বাঁধাকপি, চিকেন এবং rusk থেকে একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি পেকিং - মাঝারি আকারের অর্ধেক কাঁটা;
- মুরগির মাংস (হাড় ছাড়াই স্তন ও উরু থেকে) উষ্ণ - প্রায় 300-400 গ্রাম;
- হোম তৈরি ক্র্যাকার (রাই বা গম) - প্রায় 200 গ্রাম;
- মিষ্টি লাল মরিচ - 1-2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- গরম লাল মরিচ;
- তিল তেল বা অন্য সবজি সরাসরি ঠান্ডা চাপা;
- লেবু বা চুন বা প্রাকৃতিক ভিনেগার রস;
- পেঁয়াজ সবুজ;
- তাজা সবুজ শাক বিভিন্ন।
প্রস্তুতি
কাঁটাচামচ কঙ্কালের অর্ধেক অর্ধেক একটি ফ্ল্যাট পাশ দিয়ে বোর্ডে স্থাপন করা হয় এবং কাটা হয় এবং তারপর কাটা হয় - আপনি নুডলসের মতো টুকরা পেতে পারেন, শুধু খাওয়ার জন্য সুবিধাজনক। চিকেন মাংস ছোট রেখাচিত্রমালা বা brusochkami, এবং মিষ্টি মরিচ মধ্যে কাটা - একটি ছোট খড়। সবুজ পেঁয়াজ এবং সবুজ সবুজ কাটা বাকি আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু করা।
আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত: লেবু রস (এবং / বা চুন, ভিনেগার) সঙ্গে মিক্স মিশ্রিত আনুমানিক 3: 1 অনুপাত। হাত কুচি রসুন এবং কাটা লাল গরম মরিচ যোগ করুন। আপনি কিছু তৈয়ারি সরিষা যোগ করতে পারেন।
কোমল এবং ক্র্যাকার এবং সালাদ এবং ড্রেসিং এবং জাল সঙ্গে সালাদ ঢালা। হালকা টেবিল ওয়াইন পরিবেশন করা এটি চমৎকার হবে
লাল বাঁধাকপি, সসেজ, ফাটল এবং ভুট্টা থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- লাল বাঁধাকপি - একটি অর্ধ-রোল বা প্রায় 200-300 গ্রাম ঝাঁকনি;
- সসেজ (উদাহরণস্বরূপ, হ্যাম-চিপযুক্ত) - প্রায় 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ বা পেঁয়াজ - 1 পেঁয়াজ;
- ফাটল - প্রায় 200 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - প্রায় 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- টাটকা সবুজ শাকসবজি ভিন্ন;
- দই প্রাকৃতিক unsweetened ক্লাসিক - প্রায় 150-170 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাতলা পাতলা কচি আমরা পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা কাটা, এবং সসেজ (শেল ছাড়া অবশ্যই) ইচ্ছামত - যাতে এটি খাওয়া সুবিধাজনক ছিল। আমরা একসঙ্গে একটি স্যালাড বাটি মধ্যে এই উপাদানগুলি রাখুন ভুট্টা (তরল ছাড়া এটি সংরক্ষিত হয়) এবং ক্র্যাকার সঙ্গে একসঙ্গে। পেঁয়াজ কাটা সবুজ পেঁয়াজ, বাকি সবুজ শাক এবং রসুন জুড়ুন। দম্পতি এবং মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন নীতিগতভাবে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন এবং এসিটিক-তেল refueling (উপরোক্ত রেসিপি দেখুন)। আপনি গরম লাল মরিচ সঙ্গে সালাদ ঋতু এবং, পথ দ্বারা, মিষ্টি লাল মরিচ এবং / অথবা আভাকাডো যোগ করতে পারেন।
এই সালাদে আপনি টেকিলা, গাফপা, পালকি বা লাল টেবিল ওয়াইন পরিবেশন করতে পারেন।