পাম তেলটি ফ্যাটের একটি উদ্ভিজ্জ উৎস। এটি তৈল পাম ফলের মাংসীয় অংশ থেকে পাওয়া যায়। তারিখ থেকে, পাম তেল অনেক উপাদান একটি অংশ, একটি উপাদান হিসাবে, যার ফলে পুষ্টি কন্টেন্ট বৃদ্ধি করা হয়, শেলফ জীবন (চকলেট, ঘন দুধ, ফরাসি ফ্রাই, মফিন, কুকিজ, চিপ, ইত্যাদি) বৃদ্ধি করা হয়। মূলত এটি কারণ এই তেল একটি মোটামুটি সস্তা কাঁচামাল হয়, এবং তাই খাদ্য পণ্য উৎপাদন একটি সুবিধাজনক ফিলার।
পাম অয়েল শিশু সূত্রের গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এখানকার উপাদানটি মিশ্রণের মিশ্রণকে স্তন দুধের সাথে তুলনা করে। এই ক্ষেত্রে এটি পামাইটিক এসিডের উৎস, যা মানুষের দুধের মধ্যেও উপস্থিত। তবে কি মিশ্রণটি কি আরও উপযোগী?
পাম তেল বিপজ্জনক?
পাম তেল হল ভিটামিনের উৎস যেমন এ, ই, ভিটামিন Q10, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। কিন্তু একই সময়ে এটি প্রচুর সংখ্যক ভারসাম্যযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ, যা তাদের শরীরের হজম ও হজম প্রক্রিয়া জটিল করে তোলে। প্রধান বিষয় হল পাম তেল কতটা বিপজ্জনক - এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
পাম তেলের গলনাঙ্ক 39 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, যা একটি সুস্থ ব্যক্তির স্বাভাবিক শরীরের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি। পাম অয়েল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মধ্যে দ্রবীভূত করে না, এবং সেই অনুযায়ী, এটি এনজাইম দ্বারা ভাঙ্গা হয় না এবং শরীরের দ্বারা শোষিত না সঙ্গে এই ফাঁকা।
পেঁয়াজ তেলের পাম্পটিক অ্যাসিড, দুধ মিশ্রণের একটি অংশ ক্যালসিয়াম অণুর সাথে আবদ্ধ, একটি শক্তিশালী অদ্রবণীয় যৌগ গঠন করে, যা অন্ত্র থেকে দরিদ্র শোষণের কারণে, বাচ্চাদের বাছুরের সাথে নির্গত হয়। এটি শরীরের crumbs মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম অভাব দ্বারা বিপজ্জনক।
বাচ্চা খাবারে পাম তেলটি মিশ্রণের মিশ্রণে নয়, তবে বিস্কুট, পোরিথিজ ইত্যাদির মধ্যেও এটি ব্যবহৃত হয়। এটি না শুধুমাত্র একটি পূরণকারী হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি স্বাদ বাড়ানোর জন্যও ব্যবহৃত হয়।
এইভাবে, শিশুর শরীরের পাম তেলের প্রভাবটি দরকারী থেকে বেশি নেগেটিভ বলে বিবেচিত হতে পারে, এবং সেইজন্য এটির ব্যবহার নিয়ন্ত্রণের সুপারিশ করা হয়।
পাম তেল ছাড়া শিশুর সূত্র
পাম তেলের সাহায্যে শিশুর মিশ্রণগুলি শিশুর মধ্যে আরও ঘন ফিশ গঠনে অবদান রাখতে পারে। শিশুদের স্বাস্থ্যের উপর পাম তেল প্রভাব পড়ার সময়, এটি মিশ্রণ মধ্যে তার কন্টেন্ট জীবনের প্রথম উপায়ে হাড়ের দরিদ্র খনিজকরণের কারণ হতে পারে যে পাওয়া যায়। এই বিষয়ে, পাম তেল ধারণ করে না যে শিশু সূত্র বেছে নিতে সুপারিশ করা হয়।
পাম অয়েল ছাড়া আলখালিতে আজ কি মিশ্রণ পাওয়া যাবে? প্রকৃতপক্ষে, প্রায় সব শিশুর খাওয়ার জন্য স্তন দুধের বিকল্প তৈরি করা হয়। এই উপাদানটি এড়াতে এটাকে নিশ্চিত করা যায়
মিশ্রন উৎপাদনে পাম তেল ব্যবহার করে না এমন ব্রান্ডের মধ্যে "নেনী" এবং "সিমিলা" (সিমিলক) পার্থক্য করা সম্ভব।
পাম তেল ছাড়া শিশুর porridge
প্রায় সব দ্রুত-রান্না সিরিয়াল, পাম তেল শিশুদের খেতে উপস্থিত হয়। এটা খাদ্যশস্য ময়শ্চারাইজিং দেয়, যা পণ্যটি সন্তানের জন্য অনুগ্রহ করে সাহায্য করে। যেমন "হেইঞ্জ" এবং "স্পেলেনক" হিসাবে ট্রেডমার্কগুলি এটি ব্যবহার করে শিশুর প্যারিরিজ তৈরিতে ব্যবহার করে না। একটি শিশুর শরীরের মধ্যে যাওয়া এড়াতে অন্য বিকল্প porridges সঙ্গে পাম তেল - এটি নিয়মিত খাদ্যশস্য এবং দুধ সাহায্যে তাদের একটি স্বাধীন প্রস্তুতি।