সুস্বাদু এবং হালকা চুল্লি একটি উদ্ভিজ্জ casserole হয়। সবজি, সউস, মাংস বা মাশরুমের সাথে সব ধরনের সুস্বাদু খাবারের সাথে ডিপটি প্রস্তুত করা হয়, তাই খাবারের প্রতিটি বিকল্প তার বিশ্বস্ত প্রশংসককে খুঁজে পাবে।
কিভাবে একটি উদ্ভিজ্জ casserole রান্না?
ওভেন মধ্যে কোন উদ্ভিজ্জ casserole - প্রত্যেকের দ্বারা উপলব্ধ করা যেতে পারে যে রেসিপি, এমনকি একটি খুব দক্ষ কুল না। প্রায় সব শাকসব্জই বিনিময়যোগ্য, এবং প্রধান উপকরণ যে সব পণ্য binds পনির হয়
- একটি সহজ উদ্ভিজ্জ কাসরোল 3-4 ধরনের সবজি, ডিম, ক্রিম ভরাট, যা থালা আরো পুষ্টিকর তোলে গঠিত হতে পারে।
- মাংস উপাদান, মাছ, মাশরুম, কখনও কখনও পাস্তা সঙ্গে উদ্ভিজ্জ থালা সাপ্লিমেন্ট।
- পনির সঙ্গে কোন উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত, যা ভাল মানের হতে হবে। একটি সস্তা পণ্য চিকিত্সা সবচেয়ে আনন্দদায়ক মাখনের মতো স্বাদ দিতে হবে না।
- ভেজাল মিশ্রণ বিভিন্ন উপায়ে চূর্ণ করা যায়: 5 মিমি, একটি ঘনক্ষেত্র বা ঐচ্ছিকভাবে স্লাইসের একটি পুরুত্বের সাথে প্লেটের মধ্যে কাটা বড় মাপের উপর।
সবজি দিয়ে আলু গুঁড়ো
ওভেন সবজি সঙ্গে আলু casserole বেকড হয়, স্তরযুক্ত, থালা গঠন প্রসারিত করা যেতে পারে। পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাসারোল সংগ্রহ করার আগে কয়েক ঘন্টা জন্য প্রস্তুত করা উচিত, অর্ধ রিং এটি কাটা, ভিনেগার এবং গরম জল (1: 1) মিশ্রণ ঢালা। খাদ্য মাংসের থালা - বাসন জন্য একটি উপাদানের হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- হলুদ পাতা - 1 পিসি।
- পনির হার্ড - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- আধা কেজি বাটা, ময়দা, ময়দা, লবণ যোগ করুন।
- ঠান্ডা শুকনো মধ্যে ডিম প্রবেশ করুন, এবং অর্ধেক পনির, একটি জরিমানা grater নেভিগেশন grated।
- আধা আধা কেজি তেলের আকারে ছড়িয়ে দিন, ভেজানো গাজর, পেপারিকার খড় এবং পেঁয়াজ বিতরণ করুন।
- অবশিষ্ট আলু দিয়ে আচ্ছাদন।
- ২২ মিনিটে ২5 মিনিটের জন্য চটকানো পনির দিয়ে আদাবিদ্ধ করুন।
কেক কাটা মাংস সঙ্গে শাকসবজি Casserole
ওভেন মধ্যে minced মাংস সঙ্গে প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ পুডিং একটি সাধারণ ডিনার জন্য একটি ভাল সমাধান হবে, এটি একটি গরম ডিশ সঙ্গে সম্পূরক করা প্রয়োজন হবে না, শুধু একটি সহজ সালাদ পূর্ণ করা যথেষ্ট হবে। সহজভাবে, দ্রুত, delicacies ছাড়া এই আচরণ করা হয় এবং মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে একটি চমৎকার থালা প্রস্তুত করা হবে। খাদ্যতালিকাগত বিকল্পের জন্য, টার্কি বা চিকেন পাত্রের থেকে মাকড়সা মাংস নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়।
উপাদানগুলি ;
- একটি পাখি পাত্র থেকে minced মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর, মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ডাল - 50 গ্রাম;
- লবণ, oregano;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দই - 3 চামচ এল;
- পনির - 200 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত
প্রস্তুতি
- ডিম এবং কাটা রসুন সঙ্গে দই মিশ্রিত করুন, oregano ঢালা।
- জকচিনি, গাজর, পেঁয়াজ, মরিচ কাটা দিয়ে কাটা, ময়দা মাংস, ড্রপ জিরা, লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- ফর্ম বিতরণ, সস দিয়ে ঢালা, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- মাংস সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ কাসরোল 190 সালে 50 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা হয় ।
মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে শাকসবজি কাসারোল
মাশরুম সঙ্গে চিকেন এবং সবজি সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়বিদাতপূর্ণ casserole খুব দ্রুত রান্না করা হবে। সমস্ত উপাদানগুলি প্লেটের মধ্যে কাটা প্রয়োজন, মাশরুম মাশরুম ফিট করা হবে, কিন্তু আপনি বন মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, এটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না। রেসিপি, একটি সর্বনিম্ন সবজি সেট, এটি ফুলকপি বা ব্রোকলি, স্কোয়াশ এবং বেগুন সঙ্গে প্রসারিত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- ফিললেট - 500 গ্রাম;
- আলু - 3 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- ক্রিমীয় রসুন সস - 4-5 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- প্লেটের সঙ্গে আলু কাটা, অলঙ্কৃতভাবে fillets পিষে।
- মাশরুম বড় করে, তরল বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত মাখন দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বসতে দিন।
- ফর্ম মধ্যে আলু, লবণ, fillets স্তর বিতরণ বিতরণ, যোগ করুন।
- পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, টমেটো, মাশরুম, আবার fillets, লবণ রাখুন।
- ক্রিম সস লুব্রিকেট, টমেটো ছড়িয়ে, অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- মুরগির সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ casserole 40 মিনিট 190 জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা হয় ।
কোর্টগেটস সঙ্গে সবজি casserole
এই সবজি casserole চেহারা এবং একটি স্নেক পাই মত স্বাদ মধ্যে zucchini সঙ্গে চুলা মধ্যে। ডিশ খুব সুরেলা সুগন্ধি দিয়ে বেরিয়ে আসে, এবং দেওয়া হয় যে উকচিনের একটি উজ্জ্বল স্বাদ নেই, বিভিন্ন মশলা দিয়ে মিশ্রণটি পূরণ করা সম্ভব, রসুন এবং এমনকি গরম মরিচ যোগ করে একটি বিশেষ পিকচার যোগ করতে পারে।
উপাদানগুলো:
- তরুণ কোরাস - 2 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 5 চামচ এল;
- পনির - 150 গ্রাম;
- কেফার - 100 মিলি
- সবুজ শাক কাটা - 1 টি মুষ্টি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- স্কোয়াশ বড় ভাজা, লবণ যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে, রস বন্ধ স্তন্যপান।
- ড্রাইভ ডিম, কেফার, আটা, লবণ, সবুজ শাকসবজি প্রবর্তন।
- কাটা রসুন, ভাজা পনির যোগ করুন
- একটি তৈলাক্ত আকারে রাখুন, 180 এ 40 মিনিটের জন্য স্যুপ।
পাস্তা এবং সবজি সঙ্গে casserole
ওভেনে শাকসব্জির সাথে পেস্তা ক্যাসারল একটি অর্ধ খাওয়া লাঞ্চ ব্যবহার করার একটি ভাল উপায়। আপনি bechamel এবং মোজ়ারেলা সঙ্গে ডিশ পরিপূরক, আপনি ক্লাসিক lasagna একটি সহজ সংস্করণ পাবেন। সবজি কোন ব্যবহার, বিশেষত বিভিন্ন রং পছন্দ, যাতে চিকিত্সা রঙিন এবং খুব saturated।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা, কুচি কুচি - 300 গ্রাম;
- ব্রোকলি - ½ ফর্ক;
- চেরি - 5 টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- মোজ়ারেলা - ২00 গ্রাম;
- Bechamel - 4 টেবিল। এল;
- লবণ, থেইম
প্রস্তুতি
- জুঁচিনি এবং মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ব্রোকোলি ফুসকুড়ি উপর disassemble, 5 মিনিট জন্য ফোঁড়া, অবিলম্বে ঠান্ডা জল দিয়ে ভরাট।
- একটি ফর্ম মধ্যে পাস্তা, ব্রোকলি, মরিচ এবং zucchini আউট, লবণ এবং থেইম সঙ্গে seasoning।
- Bechamel সঙ্গে শীর্ষ, চেরি অর্ধেক বিতরণ, grated মোজেসারেলা সঙ্গে ছিটিয়ে
- একটি উদ্ভিজ্জ casserole 210 মিনিট 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা হয়।
ওভেনে সবজি দিয়ে মাছ থেকে ক্যাসারওল
ওভেনে সবজি থেকে মাছের ক্যাসারল ডিনার জন্য ঘন এবং সন্তুষ্ট খাদ্য খাওয়া না যারা তাদের কাছে আবেদন করবে। একটি ভিত্তি হিসাবে, এটি পিট ছাড়া একটি প্লেট চয়ন করার জন্য অগ্রাধিকার, এবং সাদা এটি একটি মাছ বা লাল হতে হবে, রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা এবং ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে সবজি সেট মান: আলু, উচচিনি, গাজর। ঠাণ্ডা একটি পেঁয়াজ পেঁয়াজ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 500 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 1 দাঁত;
- রোজমিয়ারি এবং লিমন থেরাম - 1 টি টাফ প্রতিটি;
- দই - 2 টেবিল চামচ এল;
- পনির - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকিত রসুন, রোজামারি এবং থিমাইতে লেবু রস দিয়ে মাখন মিশিয়ে দিন।
- প্রথম স্তর আকারে আলু প্লেট যোগ করুন, যোগ করুন।
- মাছ, লবণ বিতরণ, মাখন এবং লেবুর সস ঢালা।
- ভাজা গাজরে ছড়িয়ে দিন, কোরাগাটির চেনাশোনাগুলি অনুসরণ করুন, তাদের যোগ করুন, পেঁয়াজ রাখুন।
- দই সঙ্গে লুব্রিকেট, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 190 মিনিটে 45 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে উদ্ভিজ্জ কাসারোলটি রান্না করা হয়।
ওভেন মধ্যে eggplants সঙ্গে শাকসবজি পুডিং
আপনি eggplants এবং grilled নেভিগেশন grilled courgettes থেকে এটি রান্না করা হলে সবজি থেকে Casserole এমনকি আরো সুস্বাদু পেতে হবে। গঠন মধ্যে আলু অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটি সহজ সংস্করণ প্রয়োজন এটি অপসারণ করা যাবে। টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং চিনি পোষাক আরো আকর্ষণীয় করা। একটি ভর্তি হিসাবে, জলপাই তেল এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা সঙ্গে টমেটো পুরু ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- আলু - 4 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 3 চামচ এল;
- চিনি - 1 পড;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- Eggplants, আলু এবং zucchini মগ মধ্যে কাটা, বড় স্লাইস মধ্যে মরিচ।
- সবুজ বাদামি বাদামি, লবণ পর্যন্ত সবুজ শাক সব্জিতে ভাজুন।
- ব্লাঞ্চিং টমেটো, মাজা আলুতে রসুনের রস, তেল যোগ করে, লিসে চিনি এবং চিমটি করে চিনি, লবণ দিয়ে চিনি।
- আকারে আলু, উচচিনি, মরিচ এবং বেগুন, প্রমিজয়য় টমেটো সসের প্রতিটি স্তর রাখুন।
- ২২ মিনিটের মধ্যে ২5 মিনিটের জন্য চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন।
চুলা মধ্যে হিমায়িত সবজি থেকে Casserole
একটি হিমায়িত মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত পনির সঙ্গে মসলাযুক্ত উদ্ভিজ্জ casserole, অস্বাভাবিক খাবারের সব প্রেমীদের জন্য আবেদন করতে হবে। একটি বৃহৎ এবং বৈচিত্রপূর্ণ গঠন সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ কেনা, যেখানে legumes, মরিচ এবং আলু আছে, তাই চিকিত্সা সমৃদ্ধ হবে, উজ্জ্বল এবং রঙিন ডিম, পনির এবং মেইনয়েজ মিশ্রণ সবজি ভর সংশোধন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- সবজি হিমায়িত মিশ্রণ - 1 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ এল;
- পনির - 300 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- ডিম বীট, ময়দা, আধা চা চামচ লবণ সঙ্গে সিজন।
- সস সঙ্গে thawed সবজি মিক্স।
- একটি ছাঁচ মধ্যে রাখুন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, 190 সালে 40 মিনিটের জন্য স্যুপ।
চুলা মধ্যে ফুলকপি সঙ্গে শাকসবজি casserole
একটি খাদ্যতালিকাগত উদ্ভিজ্জ casserole পেতে, আপনি সাবধানে একটি ন্যূনতম কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট সঙ্গে খাবার নির্বাচন করতে গঠন পুনর্বিবেচনা করতে হবে। ফুলকপিটি উকচিনি, বেগুন, মিষ্টি মরিচ সঙ্গে ভাল মিলিত হয়, রসুন এবং মশলা থেকে স্বাদ যুক্ত হবে। পনির 45% চর্বি ছাড়াই বেশি সময় লাগবে না। মিশ্রণ মধ্যে মাশরুম ক্ষতি না, বিপরীতভাবে তারা উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং সুন্দর স্বাদ সঙ্গে চর্বি পূরণ
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - ½ ফর্ক;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- উকচিনি, বেগুন - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ, শুকনো সবজি;
- দই চর্বিযুক্ত না - 2 চামচ এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পনির 45% - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উত্সাহে কাবাব কাটা, লবণ জল 10 মিনিট উষ্ণ।
- মাশরুম বড় কাটা হয়, তেল ছাড়া ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন, যতক্ষণ না তরল বাষ্পীভূত হয়।
- প্লেট জকচিনি, মরিচ এবং বেগুনের বেকিংয়ের আধা কেজি গোলাপী বাদামি।
- দই, রসুন এবং ময়দার আঠা সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করুন।
- ফর্মের মধ্যে স্তরগুলি নিক্ষেপ করা, সামান্য লকিং এবং ধোঁয়া সস: বেগুন, সরিষা, মরিচ, মাশরুম, ফুলকপি।
- সস অবশিষ্ট দিন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- ২5 মিনিটের জন্য ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।