রান্নার ক্ষেত্রে গৃহিণীদের ব্যবহার করা খুব কমই ব্যবহৃত হয়, কিন্তু একেবারেই নিরর্থক। সব পরে, এটি অনেক খনিজ, ভিটামিন সি এবং অপরিহার্য তেল রয়েছে। এর একসঙ্গে রেসিপি শিখুন, turnips থেকে কি সুস্বাদু করা যাবে
স্নেপের সাথে স্যুপের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- turnip - 155 গ্রাম;
- লাল মিষ্টি মরিচ - 55 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- বাল্ব - 65 গ;
- parsley এবং সেলাইয়ের মূল - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ বা মাংস শস্য - 315 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- ক্রিম - 205 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
সবজি ভালভাবে ধুয়ে, প্রক্রিয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা হয় একটি saucepan মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি গাজর সঙ্গে ফ্রাই পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়। তারপর parsley, সেলাই, ঘণ্টা মরিচ এবং turnip রুট নিক্ষেপ। মশলা সঙ্গে ঋতু, কয়েক মিনিটের জন্য বাদামী, এবং তারপর ময়দা ঢালা এবং স্যুপ রান্না 15 মিনিট পর্যন্ত প্রস্তুত। পরবর্তী, আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্যানের বিষয়বস্তু ঢালা, এটি আবার আগুনে ফেরান, ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং এটি একটি গরম রাষ্ট্র গরম
Turnips থেকে সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- turnip - 650 গ্রাম;
- মশলা;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - যদি ইচ্ছা;
- পুনর্ব্যবহার জন্য mayonnaise পাতলা বা উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
Turnip একটি grater উপর ধুয়ে, peeled এবং grated হয়। কাটা কাণ্ড দিয়ে পেঁয়াজ প্রয়োগ করুন এবং একটি বাটিতে সবজি মিশ্রণ করুন। মশলা দিয়ে সিজন, তেল বা ময়দা সঙ্গে তাজা আজ এবং সিজনের সঙ্গে সাজাইয়া।
Turnips সঙ্গে একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শনিবার - 355 গ্রাম;
- পনির - 125 গ্রাম;
- ডিম পছন্দ - 4 পিসি .;
- রসুন - 10 গ্রাম;
- মেইনয়েজ জলপাই তেল 225 মিলিগ্রাম;
- তাজা শিমেল - যদি ইচ্ছা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
Turnip ধোয়া, পরিষ্কার এবং রেখাচিত্রমালা সঙ্গে কাঁটাচামচ হয়। প্রক্রিয়াকৃত রসুন প্রেস মাধ্যমে চিপা, এবং একটি ছোট grater উপর চিপ পনির। চিকেন ডিম ফোঁটা, পরিষ্কার এবং সুতো দিয়ে একটি ছুরি দিয়ে কাটা। আমরা একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সব উপাদান একসঙ্গে, জলপাই ময়দার সাথে এবং ঋতু সঙ্গে সিজনের, তাজা ডিল সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
Multivark মধ্যে আলু সঙ্গে turnips জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- turnip - 315 গ্রাম;
- আলু - 135 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক - এ ইচ্ছা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
স্লিপিং এবং আলু ধুয়ে, ছিটিয়ে এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। আমরা একটি বাটি সব শাক সবজি রেখে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঢালা, মশলা ছাঁটা এবং আপনার হাতে মিশ্রিত। মাল্টিভাখার নীচে পানি ঢেলে, আমরা ঝুড়ির উপর স্টিমার রাখি এবং সেখানে প্রস্তুত সবজি প্রেরণ করি। ঢাকনা দিয়ে প্রয়োগ বন্ধ করুন, বাষ্প রান্নার মোডটি সক্রিয় করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন। ভর্তি আগে, তেল সঙ্গে ডিশ জল এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে
বেকড turnips জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- turnip - 6 টুকরা;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 755 মিলিগ্রাম;
- ব্রোশার একটি ঘনক - 0,5 টুকরা;
- পনির - 85 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
Turnip ধোয়া, পরিষ্কার এবং কাটা হয়। একটি বড় saucepan ফোবাল জলে, সেখানে উদ্ভিজ্জ করা এবং এটি 10 মিনিট জন্য রান্না। মুরগি, দ্রবীভূত করা, সস যোগ করুন, ময়দা ছাঁটা এবং 2 মিনিট জন্য রান্না। তারপর ধীরে ধীরে দুধ ঢালা এবং, ক্রমাগত stirring, অন্য 5 মিনিট জন্য মিশ্রণ উনান। স্বাদে সস যোগ করুন, ভাঙ্গা গুঁড়ো ঘনক যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। নরম turnip স্লাইস একটি ছাঁচ মধ্যে সমানভাবে স্থাপন করা হয়, একটি আঠা মিশ্রণ দিয়ে ভরা এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি। ডিমের জন্য 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 15 মিনিট করুন।
Turnip থেকে puree জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- turnip - 670 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- ক্রিম বা দুধ - 205 মিলি;
- রুটি - 45 গ্রাম;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 95 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
Turnip পরিষ্কার করা হয়, একটি গভীর প্যানের মধ্যে রাখা এবং জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ঢেলে। নরম পর্যন্ত স্বাদ এবং উনান লবণ যোগ করুন। পরবর্তী, আমরা একটি চূর্ণ সঙ্গে খাবারের বিষয়বস্তু গুঁড়ো, মাখনের মাখন যোগ করুন, গরম দুধ ঢালা, ডিম বিরতি এবং breadcrumbs নিক্ষেপ। সবকিছু মিশ্রিত করা এবং একটি সিরামিক ছাঁচ মধ্যে ফলে উদ্ভিজ্জ puree করা। আমরা পৃষ্ঠ স্তর, ধোয়া ক্রিম সঙ্গে এটি ধুয়ে এবং 15 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে থালা তৈরি।