চিকেন Giblets - রেসিপি

কি মুরগির গিফটস উদ্বেগ? এটা, অবশ্যই, হৃদয়, একটি পেট এবং একটি লিভার। তারা প্রোটিন এবং লোহা খুব সমৃদ্ধ। মুরগির গয়ব থেকে তৈরি খাবারগুলি কম ক্যালোরি এবং সুস্থ খাদ্যের ভিত্তি। অবশ্যই, যদি আপনি এই ধরনের উপাদানগুলি পছন্দ করেন না, তবে আপনি আরও কিছু গ্রহণযোগ্য করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, মাশরুমের সাথে মুরগি লিভার বা পিঁপড়াতে কেবল যকৃত । ভাল, যদি আপনি এখনও পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিই, তাহলে মুরগির গবলেট থেকে কি রান্না করা যায় তা খুঁজে বের করা যাক?

একটি multivariate মধ্যে চিকেন giblets

উপাদানগুলো:

• চিকেন গিফট - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
• মাখন - 10 গ্রাম;
• গাজর - 3 টুকরা;
• চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 250 মিলিগ্রাম;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

শুকনো কুমড়া মধ্যে মুরগীর গয়না প্রস্তুত, জল দিয়ে ভাল তাদের ধোয়া, একটি চন্দনাশক উপর তাদের চালু, সমস্ত অতিরিক্ত জল করতে। পেঁয়াজ গুঁড়ো বন্ধ এবং জল চলন্ত অধীনে ধুয়ে, কিউব মধ্যে কাটা হয়।

একটি বড় খিলান উপর গাজর পরিষ্কার এবং ঘষা। "পাচক" মোডে মাল্টিভারক চালু করুন, বাদামে তেলের তেলটি ঢালা করুন এবং তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন এবং তারপর সোনার পরিমাণে 4-5 মিনিট গাজর এবং ভাজা লাগান। আমরা ক্রমাগতভাবে সতেজ করি যাতে সবজি বার্ন হয় না। তারপর মাখন একটি এক টুকরা এবং ছড়িয়ে মুরগি giblets যোগ করুন। স্বাদ থেকে সলিম, মশলা যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। আমরা খরা ক্রিম এবং একটু জল ঢালা আমরা multivark "Quenching" মোড অনুবাদ, আমরা 1 ঘন্টা জন্য রান্না। মুরগির গয়লেট থেকে রোস্ট নরম এবং সরস আউট দেখায় আপনি গালিচা দিয়ে চালানো চাল বা আলু পরিবেশন করতে পারেন।

একটি পাত্র মধ্যে চিকেন Giblets - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চিকেন গিফট - 500 গ্রাম;
• আলু - 4 পিসি।;
• গাজর - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• খরা ক্রিম - 6 টেবিল। চামচ;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

প্রস্তুতি

চিকেন গাইব্লট পুষ্টিকরভাবে গরম পানিতে ধুয়ে ফেলুন এবং অর্ধেক রান্না করুন। একটি আঙ্গুলের মধ্যে নিক্ষেপ এবং জল ড্রেন সঠিকভাবে যাক। পরবর্তীতে, 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের যোগফলের সাথে কম হ্রাসে ফ্রাইং প্যান, লবণ, মরিচের স্বাদ এবং ভাজা দিয়ে দিন। এই সময় আমরা আলু, গাজর এবং পাতলা খড় বা কিউব দিয়ে কাটা সবজি পরিষ্কার করি। পেঁয়াজ semirings দ্বারা finely কাঁটাচামচ করা হয়। সবজি একজোড়া ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভেজে নিন, স্যুইচিং করতে হবে।

এবার মাটির পাত্রটি নিয়ে নিন, নীচে একটু হালকা রোস্টিং রাখুন, মুরগীর মাংস লাগিয়ে নিন, রসুনের চাপে চাপ দিন এবং অবশিষ্ট সবজি দিয়ে ঢেকে দিন। টমেটো সসের সাথে লৌহ কাঁচা মিশ্রিত হয় এবং আমাদের পাত্রগুলি ঢালা। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন, এটি একটি পকুটিং ট্রেতে রাখুন এবং ২5 মিনিটের জন্য 180 মিনিটের জন্য একটি preheated oven তে পাঠান।