Multivariate মধ্যে Belyashi - রেসিপি

মাংস সঙ্গে Belyashi উজবেক এবং তাজিক cuisines একটি ঐতিহ্যগত থালা। আপনি বিভিন্ন fillings সঙ্গে তাদের রান্না করতে পারেন, কিন্তু আমরা কিভাবে multibariate মধ্যে মাংস সঙ্গে সাদা মাংস রান্না কিভাবে রেসিপি বিবেচনা করবে।

বহুভাইয়ের মধ্যে Belyash এর রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 3 আইটেম;
• কেফার - 1 টি আইটেম;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• শুয়োরের মাংস - 100 গ্রাম;
• গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
• দুধ বা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
• লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

সুতরাং, মৃৎপাত্র, শুয়োরের মাংস এবং মাংসের সাথে মাংসের সাথে বিলিশনের জন্য পুষ্টিকরভাবে শুকানো, শুকানো, ছোট ছোট টুকরো কাটা এবং মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে পাকানো। পেঁয়াজ থেকে পরিষ্কার পরিষ্কার করা হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে কাটা হয়। একটি বাটি মধ্যে, স্বাদ যাও minced মাংস, পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ স্থানান্তর। তারপর ঠান্ডা মধ্যে একটি সামান্য দুধ বা ক্রিম ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ।

এখন গোসল করার প্রস্তুতি নিতে এবং বেশিরভাগই কেফার উপর belyashi রান্না করা, সবশেষে , বাটি মধ্যে kefir ঢালা, সোডা, লবণ, ডিম যোগ, চিনি দিয়ে বেকড, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সব ভালভাবে মিশ্রিত। ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো, যা তারপর একটি সেলফোন ব্যাগ মধ্যে মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিট জন্য এটি অপসারণ। এখন একটি বান্ডিল মধ্যে ঠান্ডা আটা রোল, অংশ মধ্যে এটি কাটা এবং একটি বৃত্তাকার ছোট পিষ্টক মধ্যে প্রতিটি রোল। কেন্দ্রে আমরা forcemeat একটি সমান স্তর করা, আমরা একটি বৃত্তে মালকড়ি এর প্রান্ত প্যাচ, আমরা মাঝখানে এটি আবদ্ধ এবং এটি হালকাভাবে সঙ্কুচিত। আমরা multivark চালু, আমরা "গরম, মাংস" প্রোগ্রাম প্রদর্শন এবং 5 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে প্যাটিস ভাজা।

একটি multivark মধ্যে রান্না, প্রস্তুত belyashi, সাবধানে একটি ডিশে স্থানান্তরিত এবং অবিলম্বে টেবিলের পরিবেশিত।

বোনা অ্যাবিট!