পুষ্টিকর হোম তৈরি করা পেস্ট্রি উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের সাথে জনপ্রিয়, তাই আপনি যদি আপনার পরিবারকে খুশি করতে চান তবে আমরা আপনাকে বনগুলির জন্য রেসিপি প্রদান করি, ডোনাটগুলির অনুরূপ রান্না করা প্রযুক্তি এবং ফলাফলটি পুরো পরিবারকে খুশি করার জন্য নিশ্চিত।
কুটির পনির - রেসিপি
সুস্বাদু pysheki জন্য এই প্রণালী স্পষ্টভাবে শিশুদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে, যার জন্য তারা সবচেয়ে প্রিয় থালা হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 1 প্যাকেজ;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
ডিম এবং চিনি দিয়ে কুটির পনির ঘষা। তারপর ময়দা এবং সোডা যোগ করুন, যা ভিনেগার সঙ্গে নির্বাপিত হয় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। সবজি তেল, কড়াই বা গভীর ভাজা প্যানের তাপ। একটি চা চামচ সঙ্গে আটার নিন এবং ফুটন্ত তেল এটি ডুবান। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পুষ্পিতা ভাজা যখন পনির ডোনাট প্রস্তুত হয়, তখন একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিন এবং চূর্ণ চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন।
কিফার নেভিগেশন Pyshki - রেসিপি
এই গৃহ্যায়ক ডাম্পলিং জন্য রেসিপি আগের এক হিসাবে হিসাবে সহজ নয়, কিন্তু চূড়ান্ত ফলাফল প্রচেষ্টা মূল্যবান।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 600-800 গ্রাম;
- কেফার - 1 এল;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা এবং লবণ - 1 চা চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
Kefir একটি বড় বাটি মধ্যে ঢালা, এটি চিনি, লবণ এবং সোডা যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত। তারপর ধীরে ধীরে বাটি মধ্যে sifted ময়দা ঢালা এবং নরম আটা মিশ্রিত করা, যদি এটি হাত লাঠি, কিছু আরো ময়দা যোগ করুন, কিন্তু এটি মিশ্রিত না, অন্যথায় এটি রাবার মত হয়ে যাবে।
সসেজ থেকে মালকড়ি ফর্ম, এটা টুকরা ভাগ এবং তাদের সঙ্গে ডাফ মিশান। প্রতিটিতে, কাটা করা এবং একটি বোর্ডে তৈয়ারি Pyshki ব্যবস্থা, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়েছি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করে এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত উভয় পক্ষের ছিদ্র করে।
কোমল ক্রিম নেভিগেশন Dumplings জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 800-900 গ্রাম;
- চিনি - 7-8 চামচ চামচ;
- সোডা - ½ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ছিটা জন্য পপি বীজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
সুগন্ধি ক্রিম, লবণ, 2 ডিম, সোডা এবং চিনি, মসলা পর্যন্ত মিশ্রণ। ধীরে ধীরে এই মিশ্রণের মধ্যে আটা রাখুন এবং আধা কেঁচো, এটা খুব খাড়া না হওয়া উচিত, কিন্তু এটি আপনার হাত থেকে নাও থাকতে পারে। লেয়ারটি গুঁড়ো করে 3-4 সেন্টিমিটার চওড়া করে কাটা হয়। এরপর রেখাটি কোন দৈর্ঘ্যের টুকরো কেটে ফেলুন।
প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের মাঝখানে, একটি ছুরি দিয়ে একটি গর্ত তৈরি করুন এবং এটির এক অংশ আচ্ছাদন থেকে আঁকুন। একটি বেকিং শীটে সমাপ্ত পণ্য ছড়িয়ে, oiled, একটি পিঁকাড ডিম দিয়ে গ্রীস এবং পপি বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে। এই রেসিপি নেভিগেশন pies প্রায় 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে চুলা মধ্যে রান্না করা হয়।
দই দুধ উপর ধুলো - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দই - 500 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 1 টি চামচ;
- মধু - 4 চামচ চামচ;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিংড়ি জন্য তিল;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কর্ষিত দুধ, মধু, শুকনো খামি এবং লবণ মেশান। ধীরে ধীরে ময়দা ছিটান এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা। এটি ঢেকে রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য তাপ দিন। এর পরে, একটি চামচ এবং আঙ্গুল দিয়ে আধা কেজি নিন, পূর্বে জৈব তেল আঠা, একটি বৃত্তাকার বন গঠন
রেডি পিশচি একটি পেকিং শীট, যা চামড়া কাগজে ঢেকে রাখে এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। 20 মিনিটের জন্য, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত করার জন্য চুলাটি মধ্যে পোড়ানো শীট পাঠান।
Pyshki - জল নেভিগেশন রেসিপি
এটি একটি Dumplings জন্য মোটামুটি সহজ রেসিপি, যা অনুযায়ী এটি আক্ষরিকভাবে 5-10 মিনিট লাগে যাও মালকড়ি গুঁড়ো।
উপাদানগুলো:
- আটা - 800 গ্রাম;
- জল - 700 মিলি;
- দ্রুত-দ্রবীভূত খামির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ এবং চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তিল - স্বাদ থেকে;
- তৈলাক্তকরণ জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
জল, যা গরম করা উচিত, একটি বাটি মধ্যে ঢালা, এটি খসল দ্রবীভূত, তারপর চিনি এবং লবণ ঢালা সবকিছু ভাল মজুদ করুন, এবং তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। আবার, সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, তারপর ঢাকনা দিয়ে আটা ঢেকে রাখুন এবং 3-4 ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন। এই সময়, এটি কয়েকবার মিশ্রিত করুন।
যখন সময় শেষ হয়ে যায়, আধা কেটে অংশে ভাগ করে ফেলুন এবং ফেটে ছড়িয়ে দিন এবং 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে গরম করে নিন।