এখন আমরা আপনাকে সুস্বাদু না শুধুমাত্র রেসিপি, কিন্তু দরকারী ডেজার্ট বলবে। Caramel মধ্যে আপেল সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, পণ্য একটি সেট কম প্রয়োজন, কিন্তু তারা আছে স্বাদ কেবল সুস্বাদু।
আপনার বাচ্চাদের এবং নিজেকে এই ধরনের একটি মার্জিততা দিয়ে আনন্দিত নীচে কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি আছে। আমরা নিশ্চিত আপনার নিজের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প পাবেন।
কারমেল এ আপেল - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আপেল - 4 টুকরা;
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
- চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা আপেল প্রস্তুত করি - আমার তাদের এবং সাবধানে তাদের মুছা। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ফল সম্পূর্ণ শুষ্ক। আমরা কাঠের skewers তাদের স্ট্রিং। একটি প্লেট যা আমরা সমাপ্ত পণ্য রাখা হবে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে গ্রীস। আমরা একটি ছোট আগুনে ফ্যিং প্যান স্থাপন, এতে শর্করার ঢালা, লেবুর রস যোগ করুন, এবং stirring, চিনি কারমেলাইজ করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। একবার চিনি একটি পুরু সিরাপের মত হয়ে যায়, আমরা একটি আপেল ডুবতে থাকি, আমরা সব দিকে এটি ডুবিয়েছি। একই সময়ে, একটি কমপক্ষে আগুনে কমিয়ে আনা আবশ্যক। আমরা শীতল করার জন্য তৈরি প্লেটে কারমেলের মধ্যে প্রস্তুত আপেলগুলি রাখলাম। ওয়েল, সব যে, একটি লাঠি কারমেল মধ্যে আপেল প্রস্তুত!
কিভাবে কারমেল মধ্যে আপেল রান্না?
উপাদানগুলো:
- আপেল - 6 টুকরা;
- চিনি - 300 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- পানি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ২0% চর্বিযুক্ত খাবারের ক্রিম- 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আপেল সাবধানে ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, পুচ্ছ খুলে ফেলুন এবং এর পরিবর্তে আমরা স্কুয়ারগুলি সন্নিবেশ করান। সব অবশিষ্ট উপকরণ একটি saucepan মধ্যে ঢালা হয়, মিশ্র এবং 10-15 মিনিট জন্য একটি ছোট আগুনে রান্না। আমরা caramel এর প্রস্তুতি হিসাবে পরীক্ষা নিম্নরূপ: আমরা ড্রপ freezes যদি প্লেটের উপর একটি বিট, ড্রপ, তারপর এটি প্রস্তুত। আমরা কারমেলের মধ্যে আপেল ডুব এবং পৃষ্ঠের উপর তাদের রাখা, চার্চ সঙ্গে আচ্ছাদিত।
কিভাবে কারমেল মধ্যে আপেল করা?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 180 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 175 গ্রাম;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- তিলের তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 400 মিলিগ্রাম;
- তিল -25 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা পিটার রান্না করা। এটি করার জন্য, ময়দা, জল এবং পেটানো ডিম মিশ্রিত করা। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। আপেল ছিঁড়, কোর অপসারণ এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। আমরা তাদের ময়দা ঢালা পরবর্তী, অতিরিক্ত ময়দা ঝাঁকান এবং batter মধ্যে আপেল ডুবান তিনি সব বিট আবরণ আবশ্যক। একটি গভীর পাত্রে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং, যত তাড়াতাড়ি এটি ফোঁড়া শুরু হয়, আমরা batter মধ্যে আপেল ডুবান যত তাড়াতাড়ি একটি পাতলা ভূত্বক প্রদর্শিত হবে, আপনি তাদের নিতে এবং একটি কাগজ Napkin উপর তাদের বিস্তার করতে পারেন যাতে এটি অতিরিক্ত চর্বি শোষণ। এখন আমরা কারমেল প্রস্তুত: একটি তরমুজ প্যানের মধ্যে তিল তেল গরম, তারপর চিনি যুক্ত এবং ক্রমাগত stirring, caramel অবস্থা থেকে এটি আনা। একবার সোনালী হয়ে যায়, আগুন নিস্তেজ হয়, তিলের বীজ এবং আপেলের স্লাইস বের করে। সব সাবধানে মিশ্রণ, কারমেল প্রতিটি অংশ আবৃত উচিত। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased পৃষ্ঠের উপর আপেল প্রসারিত, আমরা একটি গরম ফর্ম টেবিলে যেমন আপেল পরিবেশন। এটি ঠান্ডা জল প্রথম এটি ব্যবহার করা ভাল - এই কার্মেল শান্ত হবে, ঠান্ডা হয়ে আরো ভঙ্গুর হয়ে এবং লাঠি হবে না।
চকলেট এবং কারমেল এপেল
উপাদানগুলো:
- ছোট আপেল - 600 গ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- জল 100 মিলি;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- মাটি দারুচিনি - ছুরি এর টিপ;
- চকলেট - 1 টালি;
- মাটি বাদাম
প্রস্তুতি
ভাল ধুয়ে ফেলা আপেল পুচ্ছ এবং তার বিপরীত দিকে বিক্রি হয়। এটা অপরিহার্য যাতে রান্না যখন তারা অক্ষত থাকবে। মাংসপিন্ডের মাথার তরমুজটি 3 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন। তারপর একটি প্লেটের উপর রাখুন এবং শুকিয়ে দিন। একটি গভীর বাটি মধ্যে, চিনি এবং জল চিনি, caramel পর্যন্ত একটি ছোট আগুনে মিশ্রণ উষ্ণ। এখন লেবু রস এবং দারুচিনি যোগ করুন, মিশ্রণ। প্রতিটি আপেল কারমেল সস মধ্যে ডুবা হয়। একটি জল স্নানের একটি পৃথক থালা মধ্যে, চকলেট দ্রবীভূত করা এবং এটি ডুবান আপেল মধ্যে, এবং তারপর তাদের স্থল বাদাম বন্ধ রোল।