সত্ত্বেও তার সৃষ্টির সময় "শুবা" সাধারণ মানুষের একটি থালা হিসেবে বিবেচিত হয় এবং সময়ের সাথে সাথে পাবলিক উপকরণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, সালাদ ডেলিকেটেসেন ক্যাভিয়ার পরিপূরক শুরু করে এবং লাল মাছের ভিত্তিতে রান্না করে। আধুনিক বৈচিত্র্যের মধ্যে একটি - "সালাম অনুগমণ," আমরা এই পদার্থে কথা বলব।
সালাদ "পশুর কোট অধীনে সালমন"
উপাদানগুলো:
- স্যামন সামান্য লবণাক্ত - 230 গ্রাম;
- আলু টিউব - 370 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- beets - 180 গ্রাম;
- গাজর - 145 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মেয়োনিজ - ২90 গ্রাম
প্রস্তুতি
হাড়ের জন্য মাছের মাংস চেক করুন এবং, প্রয়োজন হলে তাদের অপসারণ করুন। মাছের ছোটো ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট অংশ ত্বকে সরাসরি আলাদা আলাদা আলু বাদামি (পেঁয়াজ ছাড়া), এবং ঠান্ডা হওয়ার পর, পরিষ্কার করুন এবং একই আকারের মাছের টুকরা বা বিভক্ত করা হয়। হার্ড বাষ্প ডিম রান্না করা এবং তাদের কাটা। পেঁয়াজগুলি যথোপযুক্তভাবে কাটা হতে পারে, এবং পাতলা সেমিরেশনগুলিতে বিভক্ত করা যায় এবং অতিরিক্ত তিক্ততা পরিত্রাণ পেতে ক্ষতবিক্ষত হতে পারে। স্তর দ্বারা মাছ, সবজি এবং ডিম স্তর রাখুন, সসের একটি পাতলা স্তর দিয়ে প্রতিটি স্তরের আচ্ছাদন। পরিবেশন আগে, আমাদের "পশুর কোট অধীন ক্ষত" স্যামন সঙ্গে শীতল করা উচিত
সালাদ "একটি পশুর কোট অধীনে Salmon" beets ছাড়া
আপনি beets চাই না, তাহলে কেউ এক ক্লাসিক রেসিপি থেকে এটি বাদ দিতে আপনাকে নিষেধ করতে পারেন। সাবেক উদ্ভিজ্জ কীট ছেড়ে এবং লাল মাছ এর জলখাবার বেস বৈচিত্রপূর্ণ।
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 320 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডাল এর সবুজ শাক - 1 চা চামচ;
- স্নান স্যালমণ - ২90 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 180 মিলিগ্রাম;
- সজ্জা জন্য লাল caviar
প্রস্তুতি
তাদের ইউনিফর্ম মধ্যে আলু কন্দ উষ্ণ। পৃথকভাবে অকার্যকর গাজর উষ্ণ। বাষ্পীকৃত সবজি, ত্বক থেকে মুক্ত এবং গর্ত করুন। ছোট টুকরা মধ্যে স্যামন এর পিলিট বিভাজিত চিটকানি ডিল এবং সাইট্রাস রস দিয়ে মাছ মেশান। ময়দা সঙ্গে আলু এবং গাজর ময়দা এবং মাছ fillets একটি কুশন শীর্ষে তাদের রাখা। সবজি এবং লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
"প্যান্ট কোট অধীনে সালমান" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্যালাড সালমানের পাত্র - 490 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- beets - 210 গ্রাম;
- গাজর - 210 গ্রাম;
- আলু - 210 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- ক্রিম পনির - 55 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 55 গ্রাম;
- মেইনজিস - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাছ fillets চূর্ণীভবন পেঁয়াজগুলোও চকোলেট এবং কাঁটাচূড়ার হাত থেকে ছিটকে পড়ে। ছাই, বাকী সবুজ শাক সব্জিতে গরম করুন। হার্ড বাষ্প ডিম রান্না করা, yolks ছেড়ে, এবং squirrels চূর্ণবিচূর্ণ। সস ক্রিম, ক্রিম পনির এবং মেইনয়েজ থেকে সস তৈরি করুন মাছ লাগান এবং এটি একটি সস এর স্তর দিয়ে এটি আবরণ। তারপর একসঙ্গে সস সঙ্গে সবকিছু আচ্ছাদন সবজি এবং ডিম সাদা, আউট রাখা শীর্ষ সস এবং কুলকুবের বাকি দিয়ে সজ্জিত করা হয়।