অস্বাস্থ্যকর মফিন - এটি একটি চমৎকার চিকিত্সা যা আপনি নাস্তা জন্য সন্তানের দিতে পারেন, একটি পিকনিক নিতে বা একটি পার্টি গেস্ট ভোগ। তারা একটি মসলাযুক্ত এবং ভয়ঙ্কর স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে কাজ করে এবং অবশ্যই আপনার সমস্ত পরিবারের সদস্যদের দয়া করে। আমরা unsweetened muffins জন্য কয়েক সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি প্রদান।
চিকেন এবং পনির সঙ্গে Muffins জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 205 গ্রাম;
- দুধ গাভী - 215 মিলিগ্রাম;
- ডিম বড় হয় - 105 গ্রাম;
- মাখন - 105 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- চিনি সাদা - 1 চা চামচ;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- হার্ড জাতের পনির - 115 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 105 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- মশলা
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে ঠান্ডা দুধ ঢালা, মুরগির তাজা ডিম বিরতি, sifted আটা, লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার ঢালা। একটি ঝিনুক সঙ্গে মালকড়ি ধোয়া এবং ধীরে ধীরে গলিত ঠান্ডা মাখন ঢালা।
ভর্তি জন্য আমরা মুরগির জন্য প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না এবং ছোট cubes মধ্যে মাংস কাটা। একইভাবে, একটি ছুরি দিয়ে পনির এবং কাটা টর্চ parsley চূর্ণবিচূর্ণ। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং মশলা সঙ্গে flavored হয়।
তৈলাক্ত Moulds একটি সামান্য মালকড়ি ছড়িয়ে, পনির সঙ্গে চিকেন যোগ করুন এবং অবশিষ্ট ময়দা ঢালা। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে ভর্তি হওয়া কোনও মুরগি মাখিয়ে নিন।
মাংস সঙ্গে মাফিন এবং সস ক্রিম উপর পনির
উপাদানগুলো:
- হ্যাম - 115 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 105 গ্রাম;
- দুধ - 115 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 115 গ্রাম;
- ডিম - 95 গ্রাম;
- ময়দা - 335 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
হ্যাম এবং পনির একটি চুরি দিয়ে চিনি এবং একটি বাটি মিশ্রিত। পরীক্ষা জন্য, ডিম ভাঙ্গা, মশলা নিক্ষেপ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে তাদের সব বীট দুধে ঢালা, একটি নরম কেরী মাখন এবং পনির সঙ্গে হ্যাম যোগ করুন পুষ্টিকর সব কিছু মিশ্রিত করা, molds মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে এবং একটি preheated চুলা 30 মিনিট জন্য unsweetened muffins সেকা, ruddy পর্যন্ত।
কফি পনির মুকুট muffins
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 0,5 ব্যাগ;
- মশলা;
- চিনি - চিম্টি;
- ডিম - 95 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- কুটির পনির - 135 গ্রাম;
- ছাঁটাই করার জন্য তিলের বীজ
প্রস্তুতি
কুটির পনির, ডিম, মাখন এবং দুধের বাটিতে মেশান। তারপর চিনি ঢালা এবং এটি ভাল গর্ত করা। পৃথকভাবে ময়দা সঙ্গে গুঁড়া পাউডার এবং লবণ ছিপি। আমরা উপরে একটি বিষণ্নতা তৈরি এবং একটি সমজাতীয় মালকড়ি মিশ্রিত, একটি তরল ভর মধ্যে ঢালা। আমরা তেলের ছাঁচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে তিলের সাথে ছিটিয়ে দিতাম এবং ২5 মিনিট আগে একটি আদা চুল্লি পাঠাতাম। আমরা 165 ডিগ্রি তে মফিনের ময়দা তৈরী করে এবং টুথপিকের সাথে প্রস্তুতির পরীক্ষা করে দেখি।