এই খাদ্য সঙ্গে, অতিরিক্ত ওজন দ্রুত দূরে যায় যেমন একটি মেনুর ভিত্তিতে কম কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ধরনের খাদ্য শরীরকে ফ্যাট সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করে, যার ফলে অতিরিক্ত কিলোগ্রাম হয়ে যায়।
একটি কম carb খাদ্যের কার্যকারিতা
বিশেষজ্ঞরা এবং সাধারণ মানুষ এই খাদ্যের সাথে সম্মতির পর ফলাফলগুলি ভিন্নভাবে মূল্যায়ন করে। গবেষণা অনুযায়ী, যারা এই খাদ্য ব্যবহার করে, আসলে ওজন হ্রাস, এবং, ফ্যাট টিস্যু শতকরা শতাংশ হ্রাস কারণে। তবে অন্যান্য পরীক্ষাগুলি দেখায় যে ওজন হ্রাসের জন্য কম ক্যারব পুষ্টি প্রত্যেকেরই উপযুক্ত নয়, বিপরীত কিছু কিছু ঘোষণা করে যে এই শাসনের সাথে 2-3 মাসের সম্মতির পরে, ওজন কেবল বৃদ্ধি পায়।
ডাক্তার কয়েক সপ্তাহ ধরে তাদের অবস্থা ট্র্যাক উপর ভিত্তি করে একটি সিদ্ধান্ত গ্রহণ সুপারিশ, এবং কোন ইতিবাচক প্রভাব না থাকলে, একটি ভিন্ন মেনু নির্বাচন করুন পরীক্ষার সময় নির্ণয় করা উচিত 3-5 দিনের মধ্যে 1 বার, এই সময়ে ফলাফলগুলি ঠিক করার জন্য এটির প্রয়োজন হয়, যাতে আপনি সঠিকভাবে বুঝতে পারেন যে একটি পছন্দসই ফলাফল আছে কিনা, বা ওজন বা বৃদ্ধি হয়।
নিম্ন carb diets এর মৌলিক নীতিমালা
এই খাবার পরিকল্পনা নির্বাচন করার সময়, আপনি নিয়ম অনেক অনুসরণ করা আবশ্যক। তারা সহজ এবং বোধগম্য, তাই একবার একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য কাজ করে কিভাবে অধ্যয়নরত একবার, আপনি সহজেই দিন নিজেকে জন্য একটি মেনু করতে পারেন নিম্নোক্ত নীতিগুলি মনে রাখবেন, তারা ক্লাসিক্যাল সংস্করণের জন্য প্রযোজ্য, অন্য ধরনের ধরনের পুষ্টি কিছুটা ভিন্ন হবে:
- প্রতি দিনে প্রতিদিন ক্ষয়প্রাপ্ত মোট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট 10% অতিক্রম করা উচিত নয়। এই পুষ্টি পরিকল্পনা ক্লাসিক্যাল সংস্করণে, এটি সম্পূর্ণভাবে বলা হয় যে এই ধরনের পণ্য 8% এর বেশি নয়। কিন্তু, যে কারণে কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে, ডাক্তাররা 10% অনুধাবন করার পরামর্শ দিচ্ছেন। এবং সর্বনিম্ন কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কমানো না
- পণ্য প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন হওয়া উচিত। এই ধরনের খাবার 70-80% পর্যন্ত খাওয়া সুপারিশ করা হয়।
- এই খাদ্য পরিকল্পনা ফ্যাট 10 থেকে 30% জন্য। এটি আরেকটি কারণ, যার ফলে ডাক্তাররা সবসময় এমন একটি শাসন অনুশীলন করার পরামর্শ দেন না। খাবারে বেশি চর্বি ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।
- একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য সঙ্গে অ্যালকোহল contraindicated হয়। এটি 1 গ্লাস ওয়াইন পান করার অনুমতি দেওয়া হয়, বিশেষ করে প্রতিদিন শুষ্ক শুকনো। ভোদকা, কৌনাক এবং বিয়ার বাদ দেওয়া উচিত।
কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট - পণ্য
একটি দৈনিক মেনু কম্পাইল করার জন্য, এটি কি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় তা বোঝা প্রয়োজন এবং সম্পূর্ণভাবে কীভাবে উত্তোলন করা ভালো। কঠোরভাবে নিষিদ্ধ পণ্য তালিকা মধ্যে আলু, কলা, মিষ্টি রস, বুনন, মিষ্টান্ন অন্তর্ভুক্ত। অনুমোদিত উপাদানগুলি তালিকা অনেক বড়, এই হল আপনি একটি নিম্ন carb খাদ্য সঙ্গে খেতে পারেন:
- সাদা মাংস;
- মাছ;
- সবুজ সালাদ, কাবাব, টমেটো, বাঁধাকপি;
- মটরশুটি;
- চাল এবং বকবাতি;
- আপেল, সাইট্রাস ফল;
- স্কিমেড দুধ পণ্য এবং পনির
ওজন হ্রাস জন্য কম Carb ডায়েট
কিভাবে আপনি স্বাধীনভাবে একটি দৈনিক মেনু নির্মাণ করতে পারেন তা বুঝতে, আসুন 1 দিন জন্য পুষ্টি পরিকল্পনা তাকান। একটি কম carb খাদ্য একটি উদাহরণ এই মত দেখায়:
- ব্রেকফাস্ট - 200 গ্রাম কুটির পনির এবং আপেল;
- জলখাবার - চিকেন পনির একটি চিট সঙ্গে গম্বুজ বা কফি;
- ডিনার - কুচি কুঁচি মাংস এবং কাবাব এবং টমেটো সালাদ;
- জলখাবার - কম চর্বিযুক্ত দই বা বন বীজ;
- ডিনার - উদাহরণস্বরূপ, শাকসব্জিতে ভাত দিয়ে ভাত ভাত;
- জলখাবার - স্কিমাইড দই একটি গ্লাস।
নিম্ন কার্বোহাইড্রেট খাদ্যটি সুপারিশ করে যে পুরো দিনটিতে একজন ব্যক্তি জল পান করবেন, চাবিহীন চা, ভাল সবুজ তরল পরিমাণ 2 লিটার কম হতে পারে না, অন্যথায় চর্বি সঞ্চয় বিভাজন প্রক্রিয়া ঘটবে না। উপরন্তু, জল অভাব সঙ্গে, কোষ্ঠকাঠিন্য ঘটতে পারে, তাই এই নিয়ম অবহেলা করবেন না, অন্যথায় আপনি স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে হবে এবং অতিরিক্ত কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পাবেন না।
কম কার্বোহাইড্রেট ketogenic খাদ্য
এই খাবার পরিকল্পনা জনপ্রিয় Atkins পদ্ধতি মত একটি বিট। ওজন হ্রাসের জন্য কেটেজনিং ডায়েটটি প্রস্তাব দেয় যে একজন ব্যক্তির মাত্র 5% কার্বোহাইড্রেট, ২0% প্রোটিন এবং 75% খাবারের ভিটামিন খাওয়াবে। এই ধরনের খাদ্যের ক্রমাগত অনুসরণ করা যাবে না, এটি 7 দিনের বেশি সময় ধরে পালন করার সুপারিশ করা হয়, তার পরে আপনাকে 10-14 দিনের জন্য বিরতি নিতে হবে। ডাক্তাররা পূর্বে পরামর্শ ছাড়াই এই মোড ব্যবহার করে পরামর্শ দেন না।
এই ধরনের কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য আরেকটি রূপ আছে। এটি 5 দিনের ব্যক্তিটি উপরে বর্ণিত পরিকল্পনার (5% কার্বোহাইড্রেট, 20% ফাইবার, 75% চর্বি) অধীনে খাবার ব্যবহার করে এবং 2 দিনের মধ্যে দ্বিতীয় পরিকল্পনা ব্যবহার করে। এটি একটি আরও পরিচিত খাদ্যের দিকে সঞ্চার করে। আপনি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট খাবার খাওয়া এবং চর্বি খরচ কমাতে হবে। এই বিকল্পটি 1 মাসের জন্য অনুশীলন করার অনুমতি দেওয়া হয়, অবশ্যই অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
লো কারব ডায়েট
যারা এই ডায়াবেটিস থেকে আক্রান্ত তাদের জন্য এই খাদ্য পরিকল্পনা সুপারিশ করা হয়। প্রাথমিকভাবে, এই রোগের সংস্পর্শে মানুষের অবস্থা হ্রাস করার জন্য বার্নস্টাইনের খাদ্য আবিষ্কার করা হয়েছিল। এটা একই নীতি উপর ভিত্তি করে, যা, খাদ্য অত্যন্ত চর্বিযুক্ত খাদ্য পরিমাণ হ্রাস। এটি অনুরূপ পণ্য 50 গেরও বেশি না, কিছু মানুষ গ্রাস এবং এ সব 30 গ্রাম তাদের ভাগ কমাতে সুপারিশ করা হয়।
উচ্চ প্রোটিন কম carb খাদ্য
এই ধরনের খাদ্য ক্লাসিক বিকল্পের অনুরূপ। ওজন হ্রাসের জন্য নামটি - উচ্চ - প্রোটিন খাদ্যও বলে, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেডের পরিমাণ কমে যাবে। এটা ধারণা করা হয় যে প্রোটিন পণ্যের ভাগ 75-80% হতে হবে, পানি ব্যবহারের পরিমাণ ২ লিটার প্রতি দিনে বৃদ্ধি পাবে। খাদ্যের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট 10-12% এবং চর্বি 8-10% -এ কমে যাবে। এটা মনে রাখা উচিত যে এই ধরনের খাদ্য স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে, আপনি এই ধরনের খাবার খাওয়ার আগে একটি মেডিকেল পরীক্ষার সম্মুখীন হওয়া উচিত এবং একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
কম carb চর্বি খাদ্য
এটি কেটেজনিক পুষ্টি এর একটি বৈকল্পিক। এই ধরনের একটি খাদ্য ব্যবহার করে 30 দিন অতিক্রম না, এটি একটি ডাক্তার সঙ্গে পরামর্শ দিয়ে শুরু করা উচিত কম কার্বোহাইড্রেট উচ্চ চর্বি খাদ্য নিম্নলিখিত নীতির উপর ভিত্তি করে করা হয়:
- প্রোটিন পরিমাণ হ্রাস করা হয় 25-30%;
- কার্বোহাইড্রেট অংশ প্রায় 15%;
- ওজনে 55-60%
কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য - তৃণভোজী
কিছু রোগে, এই ধরণের কোনও খাবারের ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়, তালিকাটি অন্তর্ভুক্ত করে:
- কিডনি অসুস্থতা;
- হৃদরোগ;
- গলগন্ড;
- ক্রনিক সংকোচন
এমনকি যদি কোন ব্যক্তি এই ধরনের অসুস্থতা না থাকে, তাহলে অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার সময় এই ধরনের পুষ্টি জন্য বিকল্প এক পর্যবেক্ষণ করা উচিত। ডাক্তাররা বলছেন যে খাদ্যের অভাবের কারণে স্বাস্থ্যের অবস্থা ক্রমবর্ধমান খারাপ হতে পারে, তাই এগুলি কীভাবে উপসর্গগুলি নির্দেশ করে এবং কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করার প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে তা জানা জরুরী।
একটি নিম্ন carb উপসর্গ হুমকি এই হতে পারে:
- দৈনিক মেনুতে অপর্যাপ্ত ফাইবারের কারণে ক্যাপশন শুরু;
- ক্ষুদ্র পরিমাণ তরল দ্বারা সৃষ্ট জেনেটরিশনারি সিস্টেমের সমস্যা;
- হরমোনের পটভূমি লঙ্ঘন, ব্রণ চেহারা, চুল ক্ষতি, মহিলাদের মধ্যে মাসিক অনিয়ম চেহারা মধ্যে উদ্ভাসিত।
যদি এই উপসর্গগুলির মধ্যে কোনটিই ঘটতে থাকে, তবে কোর্সটি বন্ধ করা উচিত, অন্যথায় স্বাস্থ্যের অবস্থাটি আরও খারাপ হবে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির প্রত্যেকটি নির্দেশ করে যে একজন ব্যক্তি কোনও খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, এবং এটি অবশ্যই জরুরিভাবে পরিবর্তন করা আবশ্যক। ডাক্তাররা অবশ্যই কোর্সের শুরু হওয়ার পূর্বে পরামর্শ গ্রহণ করে এবং একটি জরিপ চালায়, শুধুমাত্র তাই আপনি বুঝতে পারেন যে শরীরের কার্বোহাইড্রেট অংশে হ্রাস কিভাবে প্রতিফলিত হবে এবং এর ফলে রোগের উপস্থিতি হতে পারে কিনা।