নাশপাতি থেকে জামাকাপড়

পিয়ার অনেক প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের প্রিয় ফল। কিন্তু খুব অল্প সংখ্যক মানুষ জানে যে এই মিষ্টি স্বাদ ছাড়াও আমরা এই প্রবন্ধটি সম্পর্কে টাওয়ার পিয়ার এবং পিয়ার জ্যাম সম্পর্কে আলোচনা করবো, যা অনেকগুলি দরকারী সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে।

পিয়ার থেকে দরকারী হয়?

পিয়ার একটি রোগ প্রতিরোধকারী এজেন্ট হিসাবে বিভিন্ন রোগ, এবং এছাড়াও আচরণ করতে ব্যবহার করা হয়। পিয়ার ভিটামিন প্রচুর আছে, যা আমাদের শরীরের জন্য তাই প্রয়োজনীয়। এবং যারা এখনও নাশপাতি বেনিফিট সন্দেহ, এটা নাশপাতি এর উপকারী বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত পেতে অতিরিক্ত হবে:

• ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট কারণে, অগ্নিতরং রোগের জন্য পিয়ার প্রস্তাবিত হয় - এ, বি 1, বি ২, ই, সি, পি;
• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পিয়ার রস এবং শুকনো পিয়ার ব্যবহার অত্যন্ত উপযোগী;
• একটি নতুন অবস্থায় পিয়ার হার্টব্যাট স্বাভাবিক;
• লিভার এবং কিডনি পয়ারের রোগের সাথে একটি চমৎকার প্রতিরোধকারী হাতিয়ার। কিছু ক্ষেত্রে, ব্যথা দূর করার জন্য 1 কেজি কাঁকড়া খাওয়ার মাত্র কয়েক দিন লাগে;
• পুরাতন দিন মধ্যে পিয়ার একটি antipyretic এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল শুকনো ফলের একটি decoction শরীরের তাপমাত্রায় হ্রাস করা;
• এমনকি আজও পেয়ার রোগীর ক্ষেত্রে প্রস্টেট্যাটাইটিসের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়। এই রোগ থেকে ভুগছেন পুরুষদের জন্য, ডাক্তার পিয়ার সম্মোহন পানীয় প্রতিদিন লিখুন;
• পিয়ার একটি diuretic সম্পত্তি আছে। অনেক ক্ষেত্রে, পিয়ার মুরগির দাম কমে যায় এবং প্রস্রাবটি কিডনি থেকে বালি সরিয়ে দেয়।

পিয়ারের ক্যালোরি উপাদানটি বেশ কম - 100 গ্রামের তাজা ফলের মধ্যে 45 কেসিএল। অতএব, পুষ্টিবিদরা স্থূলতা মোকাবেলা একটি পিয়ার খাদ্য পরামর্শ। পিয়ার খাদ্য তাদের নাশপাতি বিভিন্ন খাবারের ব্যবহার, পাশাপাশি অন্যান্য ফল - সামান্য সংখ্যক ফলের উপর ভিত্তি করে - আপেল, পিচ্চি, প্লাম। খাদ্য 5-7 দিনের জন্য গণনা করা হয়।

পিয়ার মাংস বিভিন্ন লোক অঙ্গরাগ পণ্য জন্য ভিত্তি। বিশেষভাবে কার্যকর এবং দরকারী একটি মুখ থেকে তৈরি মুখ মাস্ক একটি পিয়ার থেকে তৈরি। তাজা ফল থেকে রান্না, মাস্ক চামড়া স্থিতিস্থাপকতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি, এবং এটি rejuvenates এটি।

পরবর্তী, আমরা যেমন একটি দরকারী এবং স্বাদযুক্ত পিয়ার জ্যাম রান্না কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

পিয়ার জ্যাম

প্রতিটি গৃহবধূ নিজের পদ্ধতিতে রান্না করে জ্যাম এবং রেসিপি তার প্রিয় উপকরণ যোগ করে। আমরা নাশপাতি থেকে জ্যাম তৈরীর জন্য ক্লাসিক রেসিপি প্রদান।

আপনি জানেন যে জাল থেকে জম প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্ম বা শরত্কালের পিয়ার লাগানো উচিত, এবং গ্রিনহাউস নয়। আপনি চরিত্রগত, ক্রমাগত মধু সুবাস দ্বারা তাদের চিনতে পারেন।

পিয়ার জ্যাম জন্য প্রণালী

উপকরণ: 1 কিশমিশ নাশপাতি, 1.2 কেজি চিনি, 1 গ্লাস পানি।

পেষণ করা উচিত ধুয়ে, peeled, কাটা এবং সরানো 5 মিনিট এবং শীতল জন্য উষ্ণ পানিতে পিয়ার টুকরা স্লাইস।

জল এবং চিনি থেকে, সিরাপ উষ্ণ, শীতে ঠাণ্ডা নাশপাতি ড্রপ এবং ফল হালকা করতে 30 মিনিট জন্য রান্না। এর পরে, জার উপর জ্যাম ছড়িয়ে দিন, তাদের 30 মিনিটের (লিটার জার্স জন্য) sterilize এবং অবিলম্বে রোল আপ।

পিয়ার-আপেল জ্যাম জন্য প্রণালী

আপেল ও নাশপাতি থেকে জ্যাম জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে: 500 গ্রাম নাশপাতি, 500 গ্রাম স্বাদ, 1.1 কেজি চিনি, 1 গ্লাস পানি।

ফলের কুচি কুচি, বীজ এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। 5 মিনিটের জন্য, আপেল ও নাশপাতি টুকরো গরম পানি দিয়ে ভরে যেতে হবে, তারপর শুকনো হবে।

চিনি এবং জল দিয়ে সিরাপ তৈরি করা উচিত, এতে ফলের টুকরা যোগ করুন এবং আপেল ও নাশপাতার হালকা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। গড় এটি 40-50 মিনিট সময় লাগে। গরম জ্যাম ক্যান মধ্যে ঢালা, একটি জল স্নান এবং রোল মধ্যে নির্বীজ।

পিয়ার জ্যাম হোম চা পানীয় জন্য একটি চমৎকার চিকিত্সা হিসাবে গণ্য করা হয়। এছাড়াও, জ্যাম বিভিন্ন pastries এবং ডেজার্টস জন্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।