এবং আবার আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় বিভাগে দরকারী থালা - বাসন। এদের মধ্যে একজনকে দুধের সাথে কুমড়ো দুধের সাথে তুলনা করা যায়। কুমড়া উপকারিতা কিংবদন্তি করা, উপরন্তু, এটি খুব সুস্বাদু, এবং দুধ এবং শস্য সঙ্গে সমন্বয় মাত্র খাদ্য মেনুতে একটি সম্মানজনক জায়গা দখল যে অসাধারণ খাবার তৈরি করে।
একটি নিয়ম হিসাবে, কুমড়া porridge করতে, তার বিশুদ্ধ ফর্ম এটি ব্যবহার করার পরিবর্তে দুধ বিভিন্ন অনুপাত জল সঙ্গে মিলিত হয়। সুতরাং, খাদ্য আরও সূক্ষ্ম কাঠামো সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়।
বাটি এবং দুধ সঙ্গে কুমড়ো porridge রান্না কিভাবে - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- গমের শস্য - 390 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 1 l;
- দুধ - 750 মিলি;
- কুমড়া - 900 গ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
কুমড়ো একটি কঠোর ত্বক এবং কাঁটা ছোট cubes থেকে পরিষ্কার করা হয়। আমরা এটি একটি কড়া বা একটি পাত্র একটি পুরু নীচে দিয়ে রাখি, পরিষ্কার জল ঢালা, এটি একটি উষ্ণ এটি গরম এবং একটি মৃদু অগ্নি উপর 40 মিনিট বা নরম পর্যন্ত সলিটার।
ইতিমধ্যে, কুচি কুচি কুঁচি করে, এক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে, পানি ধুয়ে ফেলুন, এবং একটি সসপ্যানের সাথে একটি নরম কুমড়ো দিয়ে বাটালি রাখুন। লবণ, চিনি যোগ করুন, এবং 20 মিনিটের জন্য ক্ষুদ্রতম অগভীর মধ্যে porridge রান্না করা। তারপর দুধের পাঁচশো মিলিলিটার যোগ করুন, আসুন উনান এবং আরো দশ মিনিটের জন্য ডিমের রান্না করি। এই সময় শেষে, বাকি দুধ ঢালা এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মুষল উষ্ণ।
আমরা কুমড়া porridge পরিবেশন, মাখন সঙ্গে seasoning
কুমড়া, বাজ এবং চাল দিয়ে দুধ দোহার
উপাদানগুলো:
- গ্রিটগ্রাস - 110 গ্রাম;
- ধানের খাঁচা - 110 গ্রাম;
- কুমড়া - 950 গ্রাম;
- দুধ - 750 মিলি;
- জল 250 এমএল;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- ডানা চিনি - 45 গ্রাম বা স্বাদ;
- মাখন - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কুমড়ো পরিষ্কার এবং ছোট cubes কাঁটাচামচ করা হয়। একটি মোটা নীচে বা একটি কড়া ডাল সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে দুধ এবং শুদ্ধ জল ঢালা, চিনি এবং লবণ যোগ এবং একটি ফোঁড়া তাপ, stirring আমরা একটি ফুটন্ত দুধ মিশ্রণ মধ্যে কুমড়া কিউব করা, এটা আবার ফোঁটা যাক, এবং বিশ মিনিটের জন্য কম তাপ মধ্যে দুর্ভোগ।
তারপর ভালভাবে খড়কুটা কুঁড়ে কুঁচকে দিন, এবং ঢালা পর পরান একটি ফুটন্ত ফুটন্ত পানি দিয়ে। তারপর জল একত্রীকরণ এবং নরম কুমড়া উভয় ধরনের সিরিয়াল যোগ করুন। ধীরে ধীরে 30 মিনিট ধীরে ধীরে এবং পর্যায়ক্রমিক উত্তেজনার পর, পোড় প্রস্তুত হবে। যদি প্রয়োজন হয়, porridge যদি আপনার পক্ষে খুব বেশি ঘন হয়ে যায় তবে একটু বেশি দুধ যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন।
আপনি মাখন দিয়ে ময়দা সঙ্গে porridge অবিলম্বে সেবা করতে পারেন কিন্তু চুল্লি মধ্যে পোড়ানো পরে এটা আরো সুস্বাদু, এটি সক্রিয় আউট। এটি করার জন্য, আমরা পোড়ামাটির একটি মাটির পাত্রের মধ্যে স্থানান্তরিত করি, উপরেরটি থেকে মাখনের গুঁড়ো ময়দারের স্লাইস বের করে এবং পাত্রটি ২0 মিনিটের জন্য গরম ডিমের মধ্যে ডিশ নির্ধারণ করে।
একটি মাল্টিভাটাতে বাজ সঙ্গে দুধ কুমড়ো porridge রান্না কিভাবে
উপাদানগুলো:
- গ্রিটগ্রাস - 220 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- দুধ - 750 মিলি;
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- চিনি - চিনি
- শুকনো ফল (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- মাখন - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পরিষ্কার কুমড়া shinny ছোট cubes এবং multivark ক্ষমতা মধ্যে রাখা।
বালুচর শস্যগুলি বেশ কয়েকটি জলে ধুয়ে ধুয়ে পানি দিয়ে এক মিনিটের জন্য ঢেলে দিচ্ছে। পরবর্তী, জল নিষ্কাশন এবং কুমড়া থেকে বাটলা ঢালা। এই পর্যায়ে, আপনি বিকল্পভাবে শুকনো ফল যোগ করতে পারেন, তাদের ধৌত করা এবং কাটা।
এখন আমরা বিশুদ্ধ জল, দুধ, ঋতু লবণ, চিনি সঙ্গে স্বাদ এবং এটি মিশ্রিত থালা ঢালা। ডিভাইসের প্রদর্শনীতে, "দুধ দুল" মোডটি নির্বাচন করুন এবং এটি চল্লিশ মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রোগ্রাম শেষে, আমরা অন্য 10 মিনিটের জন্য "তাপীকরণ" মোডে মগ ছেড়ে চলে যেতে এবং পরিবেশন করতে পারেন, মাখন দিয়ে সুস্বাদু।