চেরি সঙ্গে রোল - একটি সূক্ষ্ম এবং deliciously সুস্বাদু চিকিত্সা, যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আজ আমরা কিছু রেসিপি আপনাকে বলতে হবে, এবং আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পাবেন।
একটি খামির মালকড়ি থেকে চেরি সঙ্গে রোল
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1,5 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- খামি - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মার্জারিন - 120 গ্রাম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- চেরি - 700 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে উষ্ণ দুধ ঢালা কিছু চিনির চিনি ঢালা এবং খামির রাখুন। সমস্ত মিশ্রিত, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং আধা ঘন্টা জন্য স্পঞ্জ ছেড়ে। তারপর এটি মধ্যে অবশিষ্ট চিনি ঢালা, ডিম ভাঙ্গা এবং গলিত মার্জারিন ঢালা। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ এবং আধা গুঁড়ো। পরবর্তীতে, এটি একটি বাটিতে রাখুন, এটি থেকে উপরে আবরণ করুন এবং 1.5 ঘন্টার জন্য এটির কাছে যেতে দিন। এই সময় আমরা চেরি ধোয়া এবং এটি থেকে হাড় অপসারণ। বীজ রস ড্রেন, চিনি এবং স্টার্ট সঙ্গে এটি ছিটিয়ে এবার পুরো মাখনটি খাই, আধা কেজি করে চেরিটি ছড়িয়ে দিন। তারপর হালকা সব রোলস, প্রান্ত ভাঁজ এবং পিটানো ডিম দিয়ে আবরণ আবৃত। আমরা ওভেন চিকিত্সা এবং বেকন 25 মিনিট পর্যন্ত গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত পাঠাই।
চেরি পেফ প্যাস্ট্রি সঙ্গে রোল
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 2 প্লেট;
- চেরি বীজজাত - 600 গ্রাম;
- cornstarch - 4 চামচ চামচ;
- বাদামী চিনি
প্রস্তুতি
আমরা ফ্রিজার থেকে আধা কেজি নিয়ে অগ্রসর হই এবং এটিকে ডিফ্রোস্টেড করা। তারপর একটি সুস্থিত আয়তক্ষেত্রের মধ্যে একটি পাতলা স্তর দিয়ে এটি অঙ্কুর। সারফেস সারফেস বা ময়দা সঙ্গে সামান্য পৃষ্ঠ ছাদে। এই সময় আমরা হিমায়িত চেরি আউট, এটি একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং স্টার্ট সঙ্গে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। পরবর্তী, আটার পৃষ্ঠের উপর বেরি রাখা এবং রোল আপ রোল। উপরে কয়েকটি গর্ত তৈরি করুন এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি জন্য একটি preheated চুলা থেকে workpiece পাঠান।
চেরি সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 85 গ্রাম;
- চেরি - 400 গ্রাম;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রম বা কৌনক - 50 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- মধু - 30 গ্রাম;
- চকলেট - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
চেরি কয়েক চকোলেট চামচ সঙ্গে মিশ্রিত, cognac এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য infuse এটি ছেড়ে। বিস্কুট পিষ্টক জন্য আমরা ডিম গ্রহণ, একটি বাটি মধ্যে তাদের বিরতি, চিনি ঢালা, কোকো, ভ্যানিলিন নিক্ষেপ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত। তারপর যত্নসহকারে ময়দা ঢালা এবং কাগজ সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট নেভিগেশন মালকড়ি ছড়িয়ে। 180 ডিগ্রি 15 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরী করুন। এর পরে, আমরা পিষ্টক এবং এটি চেরি রস দিয়ে শুষান। ক্রিম জন্য, চিনি পাউডার সঙ্গে খরা ক্রিম বীট এবং পিষ্টক উপর একটি এমনকি স্তর প্রয়োগ। উপরে থেকে, চেরি আউট রাখা এবং রোল বন্ধ। এই সময়, আমরা জল স্নান উপর চকলেট, মাখন এবং ফুল মধু গলেছিলাম। পুদিনা এবং চেরি সঙ্গে চকলেট গ্লাস রোল ঢোকান। আমরা প্রায় 1 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে চিকিত্সা মুছে ফেলুন।