জুচচনি বরং আকর্ষণীয় উদ্ভিজ্জ, একটি কুমড়া একটি আপেক্ষিক হচ্ছে, একটি সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ স্বাদ আছে - কোমল এবং সামান্য মিষ্টি।
- জকচিনি সঙ্গে সালাদ পণ্য যে আমরা zucchini সঙ্গে একসঙ্গে ব্যবহার স্বাদ গ্রহণ;
- সালাদে আমরা পাকাইকো ঝুড়ি গ্রহণ করার পরামর্শ দিই না, কেবল অল্প বয়স্ক লোকের কাছে রান্না কর, পাতলা টেন্ডারের চামড়া দিয়ে;
- যাতে রস zucchini আউট প্রবাহিত না হয়, রান্না শেষে সালাদ সালাদ। উকচিনি ধাতু স্পর্শ করার অনুমতি দেবেন না, কারণ একই সময়ে একটি সুগন্ধি উদ্ভিদ ভিটামিন হারায়।
কাঁচা জকচিনি দিয়ে গ্রীষ্মের সালাদ জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি হজম এবং হজম করতে সহজ।
কোরগ্রেট এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- শুলফা;
- লেবু ছুলা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সালাদ জন্য আমরা জকচিনি চিপ প্রয়োজন। আমাদের সাহায্য করার জন্য একটি বড় খিলান টমেটোর মতো, পেঁয়াজের মতো, চেনাশোনাতে কাটাও সমস্ত মিশ্রণ, সবুজ শাক যোগ করুন। মেয়োনিজ লাম্বা জাদুকরী এবং সালাদ শহিদুল সঙ্গে flavored হয়।
ভাজা উকচিনি সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 500 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ সবুজ - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মেয়নেজ;
- টমেটো-পাকাই - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
দুই পক্ষের থেকে ফ্রাং ফ্রাই ফ্রাই আমরা খুব বেশী তেল ঢালা না স্বাদ, মরিচ লবণ যোগ করুন মেয়োনেজ টমেটো-পুঁচকে রং করা হয় এবং আমরা তাদের আমাদের উচচিল দিচ্ছি। একটি স্যালাড বাটি মধ্যে, প্রস্থ ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ একটি সুন্দর হলুদ-সবুজ মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে।
উকচিনি এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মশলা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- শুলফা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
যদি মাশরুমের খুব তীক্ষ্ণ স্বাদ থাকে, তবে তাদের কুণ্ডলীতে আঘাত হানবে না। ছোট ফাঙ্গা সম্পূর্ণরূপে যেতে হবে, বড় বেশী - স্লাইস। জকচিনি কিউব, 1.5 সেন্টিমিটার পুরুত্ব, তেলে পাসেরুইমে, লবণের সামান্য বিট, এবং মরিচ যোগ করুন। পেঁয়াজ ঝরনা রিং
সমস্ত মিশ্র এবং সুন্দর একটি থালা উপর রাখা। আমরা খাবার আগে ডাল সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল এবং ছিটিয়ে দিয়ে ঢালা
একটি রিফ্রেশিং এবং সত্যিই গ্রীষ্ম appetizer হিসাবে, স্ট্রবেরি সঙ্গে সালাদ ভাল সঞ্চালন করবে।