Rosehip - একটি খুব সুন্দর বুশ, যেমন একটি বন্য সুস্থ ফল সঙ্গে গোলাপ। এই ভিটামিনের পরিমাণ দ্বারা হিপস ভিটামিন সি খুব সমৃদ্ধ হয়, কুকুরটি এমনকি কালো বীজ এবং লেবুর কাছাকাছি গিয়েছিল।
উপরন্তু, হিপসটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন A এবং R থাকে। কুকুরের কিছু প্রজাতির মাত্র তিনটি বীজ দিয়ে ভিটামিন সি-এর মানুষের দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা পুরোপুরি পুরোপুরি আচ্ছাদিত হতে পারে। ঔষধি গুণাবলীগুলির জন্য, কুকুর রোজ প্রায় সব রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে তার স্থান গ্রহণ করে। ম্যালেরিয়া, স্কুইভি, জ্বর, জীবাণুসংক্রান্ত রোগের রোগ। এই বিশাল তালিকা থেকে মাত্র কয়েকটি আইটেম।
রাশিয়ার রস
কুকুরের জুস জুড়ে সব ভিটামিন এবং পুষ্টির যে ফল অন্তর্ভুক্ত করা হয় থাকা। আপনি বাড়িতে স্বাধীনভাবে কুকুরের জুতা প্রস্তুত করতে পারেন:
- পুরাপুরি জল চলন্ত অধীনে শুকনো ফল কুড়ান;
- বীজ থেকে মাংস মুক্ত এবং মাংস মুক্ত;
- উষ্ণ জলের মধ্যে, আপনি কয়েক মিনিটের জন্য ফল blanch করার প্রয়োজন (তারা নরম না হওয়া পর্যন্ত);
- নরম কাঁটাচামচ একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছে ফেলা বা একটি পিস্টিল সঙ্গে সম্পন্ন করা উচিত;
- 1 লিটার পানি প্রতি চিনির 200 গ্রাম চর্বিযুক্ত পানিতে চিনি যোগ করুন;
- ফল পিষে ফেলুন, সিরাপ দিয়ে একটি সসপ্যান্ট এ ফিরে যান এবং একটি ফোঁড়া থেকে ভর আনা;
- জার্সগুলি নির্বীজিত করুন এবং তাদের মধ্যে রস ঢালা।
একটি dogrose থেকে জাম
গোলাপ হিপ থেকে জম তৈরির জন্য, এই বুশের প্রায় সব অংশই ব্যবহার করা হয়। আপনি কুকুর গোলাপ, তার পাতা এবং পেটেল এর ফল থেকে জ্যাম করতে পারেন। এখানে গোল হিপ থেকে জ্যাম তৈরীর জন্য কয়েকটি রেসিপি আছে।
হিপ থেকে জাম্প
উপাদানগুলো:
- কুকুরের বীজ গোলাপি - ২ কেজি
- চিনি - 6 চশমা
- সাইট্রিক অ্যাসিড
প্রস্তুতি:
পেট ফলের বীজগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা এবং পরিষ্কার করা উচিত। ফলের জল দিয়ে ভরা এবং একটি ফোঁড়া আনা উচিত বীজ ড্রেন এবং শুষ্ক একটি মাঝারি ঘনত্ব সিরাপ মধ্যে berries ঢালা এবং তিনটি সেট মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত তারা স্বচ্ছ হয়ে। রান্না শেষে, আপনি একটি সামান্য সাইট্রিক এসিড যোগ করা প্রয়োজন। গরম জম দ্রুত নির্গত জার উপর ঢেলে এবং ঘূর্ণিত।
হিপ থেকে জাম্প
উপাদানগুলো:
- বন্য গোলাপ পাতা - 1 কেজি
- চিনি - ২ কাপ
- জল - 1 গ্লাস
- সাইট্রিক এসিড - 0.5 টি চামচ
প্রস্তুতি:
ঠান্ডা জল মধ্যে পাতা ধুয়ে একটি মাঝারি পুরু ঢাকনা তৈরি করুন এবং কুকুরের পাতাটি ডুবিয়ে দিন। মিশ্রণ একটি উষ্ণ রাষ্ট্র ঠান্ডা করা যাক সিরাপ নিক্ষেপ করুন এবং এটি সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। আগুনে সিরাপের সাথে সসপ্যান রাখুন এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর পাতাটি আবার ভিতরে রাখুন। গরম, জঞ্জাল জার উপর উনান এবং উনান।
পাপড়ি থেকে জামাকাপড়
সবচেয়ে সহজ এবং "ঠান্ডা" উপায়। পরিষ্কার কাঁধের স্তরগুলিতে, এক এক করে, এক গোলাপ হিপস এবং চিনি রাখে। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি চামচ দিয়ে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিচু করা প্রয়োজন। যখন পাত্রটি শীর্ষে পরিপূর্ণ হয়, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা উচিত এবং ফ্রিজে রাখা কিছুক্ষণ পরে, পেসেল ধীরে ধীরে বসবে এবং রস বন্ধ করে দিবে। রস চিনিটি দ্রবীভুত করবে এবং খুব দরকারী এবং সুগন্ধি সিরাপ তৈরি করবে।
শুকনো রোজশীপ
শুকনো rose হিপস হিসাবে পঞ্চদশ শতাব্দী হিসাবে প্রথম দিকে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত হয় শুকনো কুকুর গোলাপী অনেক ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে, যা তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য অনেক গাছপালা থেকে উচ্চতর।
ঠান্ডা ঋতুতে, শুকনো শূকর এর আধান শীতলতা থেকে শরীরের প্রতিরোধের বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারেন। Infusions এবং decoctions শক্তিশালী করা হয়, টনিক বৈশিষ্ট্য। বহিঃপ্রাঙ্গণ এবং সংক্রামক রোগের জন্য ইনফিউশন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হিপসগুলি প্রায়ই মাল্টিভিটামিনের ডোজ গুলির মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। বাড়িতে, আপনি একটি সামান্য খোলা চুলা শুকনো কুকুর রান্না করতে পারেন। তাপমাত্রা 100 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের উপরে না থাকা উচিত। প্রস্তুতি 3-4 ঘন্টা লাগবে।