আজ আমরা কিভাবে ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে স্যামনন সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে আপনাকে বলতে হবে। এই পরিবারের মাছ একটি সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়, এবং জল রাজত্বের সবচেয়ে দরকারী প্রতিনিধি এক। অনেক ভিটামিন, সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে পলিউসস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা -3 খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের জন্য লাল মাছের অপ্রত্যাশিত, পাশাপাশি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিচালনা করে এমন মানুষের খাদ্যের জন্য। স্যালমনের বারংবার ব্যবহার শরীর পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে, পুষ্টিকর প্রক্রিয়া ক্রমাশ করে এবং wrinkles উপস্থিতি হ্রাস। এবং এই এই মাছের দরকারীতা একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়।
ফয়েল মধ্যে স্যামন প্রস্তুত সম্পূর্ণরূপে তার সমস্ত সম্পত্তি সংরক্ষণ এবং তাই সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার হয়।
লেবুর সঙ্গে ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে পোড়ানো oven মধ্যে Salmon steaks
উপাদানগুলো:
- স্যামন স্ট্যাক - 4 পিসি।;
- লিমন - 1 টুকরা;
- কালো তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাছের জন্য মশলা - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে, লবণ মিশ্রণ, মাছ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ জন্য মশলা এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত স্যামন স্টেক সঙ্গে প্রস্তুত মিশ্রণ ঘষা। লেবু একটি ধীরে ধীরে উষ্ণ পানিতে এক মিনিটের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। তারপর আমরা একটি কাটিয়া বোর্ডে সাইট্রাস বের করে এবং মগ বা স্লাইসের মধ্যে কাটা, যা আমরা মাছের স্টেকের উপর রাখি। এখন আমরা স্যামনকে ফোলে তেলের পাতায় লেবু দিয়ে রাখি, এটি একটি ব্যাগ দিয়ে সীলমোহর করে রাখো এবং এটি একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন, যা গড় তাপমাত্রায় 195 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত গরম থাকে।
মাছের ফোয়ারা আকারের উপর নির্ভর করে এবং আপনার চুলাগুলির ক্ষমতাগুলির উপর নির্ভর করে, চুল্লিতে ফোলে স্যামনকে কতটুকু খাওয়াবেন। গড়, এটি বিশ থেকে ত্রিশ মিনিট সময় লাগে। এটি মাছ উপভোগ করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, অন্যথায় এটি তার সুস্বাদু স্বাদ হারান হবে।
সালমান ফোলে চুলা মধ্যে রান্না - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্যাক বা স্যামন পিললেট - 750 গ্রাম;
- লেবু -0,5 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- তাজা দুল সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- সবুজ পেঁয়াজ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
আমরা প্যানটি ফয়েলের একটি শীট দিয়ে আচ্ছাদন করি এবং এটি জলপাই তেল দিয়ে ঢেকে রাখি। স্ট্যাকস বা স্যামন ফিললেটগুলি লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিলে, মরিচ মিশিয়ে, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং ফয়েলটি লাগান। আমরা তৃণশযিমের ফিনিলে আধা চা চামচ গ্রীন থেকে মাছের তান অংশ এবং একটি হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে পছন্দ করি, যদি উপরে একটি ফোবালের দ্বিতীয় শীট দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং গড় পর্যায়ে 220-230 ডিগ্রি ডিগ্রি তাপে গরম থাকে। পঁচিশ মিনিটের পরে মাছ প্রস্তুত হবে, আপনি এটি একটি ডিশে রাখুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করতে পারেন।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি টমেটো বা অন্যান্য শাকসব্জির মাছের টুকরোগুলো উপর ডিম্বাণুর স্বাদকে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন।