ক্লাসিক আমেরিকান cheesecakes এবং ricotta সঙ্গে ইটালিয়ান পিজি উত্তর শৈশব থেকে সবাই পরিচিত curd casserole হতে পারে। আপনার খাদ্যের উপর নির্ভর করে, আপনি ফ্যাটি কুটির পনির, চিনি এবং ইন্জিন জেল, বা মধু, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং প্রোটিন দিয়ে তার খাদ্য সংস্কৃতির সাথে একটি ক্লাসিক কাসারল প্রস্তুত করতে পারেন। এই উপাদান মধ্যে, এর raisins সঙ্গে দই casseroles সম্পর্কে কথা বলা যাক, এবং আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে উপস্থাপন রেসিপি সংশোধন করতে পারেন।
কুঁড়ে পনির পনির চুল্লি মধ্যে raisins সঙ্গে casserole
রান্নার আগে একটি সুস্বাদু দই কাসারলেস পাওয়া যায়, যদি রান্না করা যায় তবে পোর্ট বা রুমের শুকনো ফল শুকিয়ে ফেলুন। অবশ্যই, এই ধরনের একটি পণ্য শিশুদের জন্য বাঞ্ছনীয় নয়, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের নিশ্চয়ই ভাল অ্যালকোহল এবং তার সুবাসের সূক্ষ্ম স্বাদ প্রশংসা করবে।
উপাদানগুলো:
- কিশমিশ - 245 গ্রাম;
- পোর্ট ওয়াইন বা রাম - 75 মিলিগ্রাম;
- কুটির পনির - 780 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 420 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 215 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
প্রস্তুতির এক ঘন্টা আগে, রাম বা পোর্ট সঙ্গে raisins ঢালা এটি একটি চর্মরত দ্বারা এটি আচ্ছাদন দ্বারা একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত যাতে এটি নীচে এবং দেয়ালের seam বন্ধ। সমস্ত প্রস্তুতিমূলক পদ্ধতির পরে, এটি কেবল কাসারোল তৈরি করতেই থাকে: খরা ক্রিম এবং ডিম দিয়ে কুটির প্যান্টিটি চাবুক, চিনিতে ঢালাও (বা অন্য কোনও স্বাদ গ্রহণ করতে), এবং তারপর আবার চাবুক আবার করুন চূড়ান্তে, অ্যালকোহল মধ্যে জড়িয়ে raisins যোগ করুন, মিশ্রণ এটি বিতরণ এবং ছাঁচ মধ্যে এটি সব ঢালা। এক ঘন্টা এবং 20 মিনিটের জন্য একটি preheated 160 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে casserole রাখুন, এবং সেবা থেকে ঠান্ডা চিকিত্সা যাক।
কাসারোলের গঠন আরও বৈচিত্রপূর্ণ করতে, ভিত্তিরে বালি পিষ্টকটি তৈরি করতে, এটি তৈরি করতে, ভর নিজেই ঢালা আগে, ছাঁচ নীচে ছিটানো কুকিগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।
কুঁচি থেকে রেশিনের সাথে কাসারোল
সর্বাধিক কোমল এবং হালকা কাসারোলগুলি একটি সাদ্দামযুক্ত দই থেকে বা খরা ক্রিম / ক্রিম পনির দিয়ে একটি মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত হয়, তবে আপনি থালা ভিত্তি হিসাবে কিশমিশ সঙ্গে curd ব্যবহার করে কুটির পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত সঙ্গে এটি মেশানোর জন্য সময় ছোট করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কুসুম কুঁড়ি সঙ্গে raisins - 640 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 65 গ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- গ্রাউন্ড জায়ফল, দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
প্রস্তুতি
দড়ির একটি দম্পতি আদায়ে এবং মাটি মসলা যোগ করুন। যদি ভর নিজেই যথেষ্ট মিষ্টি হয়, তাহলে অতিরিক্ত চিনি যোগ করতে হবে না, অন্যথায় একটু চিনি ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। চর্মরোগের সাথে প্যাকিং শীট আবরণ এবং দই casserole জন্য মিশ্রণ ঢালা। একটি preheated চুলা মধ্যে ফর্ম রাখুন এবং 40 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে। এর পরে, কাটা কাটার আগে শীতল করা উচিত, এই এক ঘন্টা জন্য যথেষ্ট, আপনি উষ্ণ পরিবেশন করার পরিকল্পনা, কিন্তু প্রয়োজন হলে ডিশ রেফ্রিজারেট মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে
কুঁচি পনির ক্যাসারেল এই রেসিপি দ্বারা multivark করা যেতে পারে, এই উদ্দেশ্যে এটি প্রথম ভাল করা হয় বাটি ভালভাবে কুঁচি করা, দই মিশ্রণ ঢালা, এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য "বেকন" উপর রান্না করার জন্য এটি ছেড়ে।
কুঁড়ি সঙ্গে পনির কুঁড়ি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 870 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 115 গ্রাম;
- মাখন - 65 গ;
- রোজো - 35 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- একটি মুড়ি মুড়ি
প্রস্তুতি
একসঙ্গে উপকরণ প্রথম দম্পতি ঝাড়া এবং সুজি যোগ করুন অর্ধ ঘন্টার জন্য চুম্বন ছিটিয়ে দিন, এবং কিছুক্ষণ পরে তেল ঢালা এবং চিনি যোগ করুন কিশমিশগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং দই মিশ্রণটিও যোগ করুন। একটি তৈলাক্ত আকারে ভবিষ্যত কাসারোল বিতরণ এবং 45-55 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রী পর্যন্ত বা preheated চুলা পর্যন্ত এটি browned না।