এই ধরনের একটি পানীয় সাধারণত উভয় শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা adored হয়। সব পরে, আপনি একটি dogrose থেকে compote সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে জানেন, এটি হোম মেনু একটি প্রিয় উপাদান হয়ে যাবে। চিনি দিয়ে চর্বিযুক্ত একটি পানীয় একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ, ক্ষুধা উদ্দীপিত করে এবং ভিটামিন সি দিয়ে শরীরের saturates। এই ক্ষেত্রে, বহিরাগত lemons বা কমলা, rosehip প্রায় প্রতি dacha প্রায় বৃদ্ধি, তাই এমনকি একটি কম আয়ের পরিবার এটি থেকে এটি ঢালাই করতে পারেন।
শীতকালে জন্য একটি dogrose থেকে কমোট
ঠান্ডা ঋতুতে, এটি সাধারণত তীব্র শ্বাসযন্ত্রের রোগ এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা এর উচ্চতা। এবং এখানে সামান্য ভারী আর্টিলারি মধ্যে আসে - তাজা কুকুর-গোলাপ একটি compote, যা আপনি আগাম ক্যানড।
উপাদানগুলো:
- জল - 1 l;
- চিনি- 600 গ্রাম;
- কুকুর গোলাপী - 1 কেজি
প্রস্তুতি
বাদাম ধুয়ে ফেলুন এবং ভলিদের পরিষ্কার করুন। অর্ধেক কুকুরটি কাটা এবং সব বীজগুলি সরিয়ে ফেলার সর্বোত্তম। তারপর আরো একবার প্রস্তুত ফল ধুয়ে এবং সিরাপ রান্না শুরু। এটি করার জন্য, পানিতে উনুন এবং সেখানে শর্করা ঢালাও যত তাড়াতাড়ি সম্পূর্ণরূপে dissolves হিসাবে, এবং সিরাপ boils আবার, এটি একটি কুকুর-গোলাপ নিক্ষেপ। প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য জিংকগুলি উষ্ণ করুন। তারপর ছাঁটা উপর এটি উল্টানো এবং ইতিমধ্যে নির্বীজিত বারার উপর এটি ছড়িয়ে। এখন এটি গরম সিরাপ দিয়ে ঢেকে রাখে এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত পানি স্নানের জায়গায় রাখে। জারানো এবং ঠান্ডা পরে, একটি শীতল স্থান স্থানান্তর।
হিপস এবং আপেল থেকে Compote
এটি একটি বাস্তব ভিটামিন "বোমা", যা পতনের মধ্যে রান্না করা সেরা - ফসল আপেলের ফসল সময়। আপনি এবং আপনার সন্তানরা নিয়মিত এই compote পান, ভাইরাস অবশ্যই আপনাকে বাইপাস হবে।
উপাদানগুলো:
- হিপস - 200 গ্রাম;
- চিনি - 5 চামচ চামচ;
- জল - 1 l;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো আপেল - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
এমনকি যদি আপনি কোন dogrose থেকে compote বীড কিভাবে কোন ধারণা আছে, এই রেসিপি সঙ্গে আপনি "চমৎকার" উপর মানিয়ে নিতে হবে। আপেল এবং কুকুরছানা পুরোপুরি গরম পানিতে ধুয়ে ফেলুন। একটি সসপ্যান্টের মধ্যে কাটা কাটা, জল ঢালা, একটি প্লেট করা এবং উচ্চ তাপ একটি ফোঁটা আনা তারপর তাপ কমিয়ে নিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ করুন। তারপর কুকুরটি সেখানে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। শেষ পর্যন্ত, চিনি যোগ করুন, এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রণ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত তা উষ্ণ না হয় এবং প্লেট থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন। প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য আবদ্ধ compote ছেড়ে এবং এটি চাপুন। পানীয় ঠান্ডা পরে, লেবুর রস এটি ঢেলে দেওয়া হয়, এবং এটি ছিপি পরে বামে আপেল slices সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে। এছাড়াও, আপনি শুকনো rosehips থেকে compote বীড কিভাবে বুঝতে দীর্ঘ না আছে, এটি আপনার নখদর্পনে যদি হয়: এটি একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়।