আজকে আপনি আমাদের প্রবন্ধ থেকে শিখবেন কিভাবে বাড়িতে কফি লিক্যুয়র তৈরি করা যায়। মদ্যপ ককটেল কেনা এই ধরনের পানীয় একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। এবং তার অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম সুবাস অন্য কিছু সঙ্গে তুলনা করা যাবে না।
বাড়িতে কফি লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- বাদামি বেতের চিনি - 355 গ্রাম;
- সাদা চিনি - 245 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 475 মিলিগ্রাম;
- কফি দ্রবণীয় - 120 মিলিগ্রাম;
- ভদকা - 715 মিলি;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
জল আমরা চিনি ঢালা, এটি মিশ্রিত এবং তরল একটি ফোঁড়া মধ্যে আনা 5 মিনিটের জন্য সিরাপ উত্তোলন করুন, stirring। তারপর গরম কফি কফি মধ্যে ঢালা, এবং আগুন বন্ধ পানীয় গ্রহণ। তরল কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা, ভ্যানিলা নির্যাস ছুঁড়ে এবং ভদকা মধ্যে ঢালা। আমরা একটি অন্ধকার, শান্ত জায়গায় 2-4 সপ্তাহের জন্য মদ সঙ্গে ডিশ পাঠান, এবং তারপর আমরা পলল থেকে অপসারণ, ফিল্টার এবং চশমা মধ্যে বিতরণ। যে সব, কফি মদ বাড়িতে ভোডা প্রস্তুত!
কফি মদের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1,4 কেজি;
- জল 1.4 লিটার;
- তাত্ক্ষণিক কফি - 20 teaspoons;
- ভদকা - 1,5 লিটার;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
চিনি এবং কফি জল দিয়ে বন্যা হয়, একটি ঘন্টা জন্য তরল একটি ফোঁড়া এবং ফোঁড়া আনা আনা। তারপর থালাগুলি অপসারণ, আবরণ এবং জোর জোর 12 ঘন্টা। এর পরে, ভোদা ঢেলে ভ্যানিলা ছিটিয়ে ফেলুন, ভালভাবে মিশিয়ে নিন এবং গাঢ় বোতলের উপর পানীয় ঢালা করুন।
কফি এবং দুধ লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- ভদকা - 995 মিলি।
- কফি মটরশুটি - 220 গ্রাম;
- চিনি বেত - 990 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- দারুচিনি - 2 টি লাঠি;
- জল 990 মিলি
প্রস্তুতি
কফি, দারুচিনি ও ভ্যানিলিন একটি পরিষ্কার জার মধ্যে ঢেলে ঢোকানো হয়, ওডকা ঢেলে এবং প্রায় 7 দিনের জন্য জোর দেয়, কখনও কখনও মিশ্রণ ধাক্কা। উপরন্তু, আমরা গজ মাধ্যমে পানীয় ফিল্টার, চিনি, দুধ এবং ঠান্ডা জল যোগ করুন। ঠাণ্ডা এবং 5 আরো দিন জন্য মদ জোর, এবং তারপর সুন্দর বোতল ঢালা এবং ফ্রিজে দোকান।
বাড়িতে ঘন দুধ সঙ্গে কফি লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- ভদকা - 490 মিলি।
- মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
- গুঁড়া কফি দ্রবণীয় - 10 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ক্রিম ফ্যাটি - 325 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ক্রিম উচ্চ টমেটো ভ্যানিলিন এবং ধীরে ধীরে, ডিভাইস বন্ধ না করে মিশ্রণ মিশিয়ে, আমরা সংকুচিত দুধ এবং ছাঁটাই কফি উপস্থাপন। পুষ্টিকর সবকিছু মিশ্রিত করা, ওডকা সঙ্গে ফলে মিশ্রণ ঢালা এবং পানীয় জোর 1,5 ঘন্টা। পরবর্তীকালে, কফি-ক্রিম লিক্যুয়র আমাদের ঘরের অবস্থানে ঠান্ডা এবং আমরা চকচকে পাস করি, কাচের চশমাগুলির উপর ককটেল ঢেলে দিলাম।