আজ, সম্ভবত, সবাই কমপক্ষে একবার চিপস চেষ্টা করেছিল বিয়ার প্রেমীদের জন্য, এই পণ্য সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার এক, কিন্তু শিশুদের জন্য, চিপগুলি আপনার প্রিয় আচরণের একটি, যদিও বাবা এই পছন্দটি অনুমোদন করেন না এই পণ্যটি ব্যবহার করে, বেশিরভাগ মানুষ চিপগুলিতে কী কী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা নিয়েও চিন্তা করে না, কিন্তু নিখুঁতভাবে, কারন চিপগুলি ব্যবহার করে চিপগুলি ব্যবহার করে মানুষের স্বাস্থ্যকে বিপর্যস্ত করতে পারে।
চিপ রচনা
অনেক মানুষ এই পণ্য আলু থেকে তৈরি করা হয় নিশ্চিত, কিন্তু আজ এই মূল থেকে করতে হবে যে প্রায় কোন চিপস আছে। একটি নিয়ম হিসাবে, আলু , আলু , গম এবং কাঁচা মরিচ, বিশেষ ফলক এবং স্টারার বিভিন্ন মিশ্রণ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা সর্বাধিক জনপ্রিয় সয়াবিন স্টার্ট, এবং এটি জেনেটিকালি মডিফাইড করে। চিপের রাসায়নিক গঠনে কার্যত কোনও ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান পাওয়া যায় না, তবে এই "মেহেরবানী" বিভিন্ন কার্সিনোজেনস, রঙ্গিন, সুগন্ধি ইত্যাদির সাথে পরিপূর্ণ।
সবচেয়ে বিপজ্জনক সংযোজকগুলির মধ্যে একটি হল acrylamide, এই পদার্থ স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে বিপর্যস্ত করে এবং ক্যান্সারের টিউমারগুলির উন্নয়নকে উত্তেজিত করতে পারে। এছাড়াও চিপ উত্পাদন এছাড়াও প্রায়ই সোডিয়াম গ্লুটামেট একটি স্বাদ সম্পূরক ব্যবহার, যা প্রতিকূল মানুষের স্বাস্থ্য অবস্থা প্রভাবিত করে। এই স্বাদ enhancer কার্যত সব শরীরের সিস্টেমের কাজ একটি malfunction হতে পারে, পাশাপাশি, এটি অতিরিক্ত কিলোগ্রাম জমা দেওয়ার অবদান। যদি আমরা একাউন্টে চিপসের শক্তি মান 510 কে.ও.সি. প্রতি 100 গ্রামের বেশি পরিমাণে গ্রহণ করি, তবে আমরা নিশ্চিতভাবে বলতে পারি যে এই খুব জনপ্রিয় পণ্যটির দৈনিক খরচ স্থূলতা এবং অন্যান্য বিপজ্জনক রোগ যা কার্যতঃ চিকিত্সা করা যাবে না।