আমাদের সবাইকে শৈশব থেকে গাজর খাওয়ানো হয়েছে, কিন্তু সবাই জানেন না যে এই সবজি বিশেষ করে যারা স্বাস্থ্যগত যত্ন নিচ্ছে বা খাওয়াচ্ছে তাদের জন্য। তাজা গাজর ক্যালোরি সামগ্রীটি চমৎকার নয়, তাই ডায়টেকশনগুলি দৈনিক খাদ্যের সাথে যুক্ত হওয়া পছন্দ করে, তবে সবকিছুই ক্রমানুসারে।
কাঁচা গাজর মধ্যে কত ক্যালোরি
এই পণ্যের শক্তি মানটি ছোট: এতে প্রোটিনের মাত্রা 1.3 গ্রাম, চর্বি 0.1 গ্রাম এবং কার্বোহাইড্রেট 6.9 গ্রাম। পণ্য 100 গ্রাম প্রতি গাজর ক্যালোরি কন্টেন্ট 32 Kcal হয়। গড় ফসল 85 গ, তাই 1 গাজরের ক্যালরির উপাদানটি শুধুমাত্র ২7.২ গ্রাম হতে হবে। এই সত্ত্বেও, এটি ভিটামিন এবং পুষ্টির পরিপূর্ণ, যার ফলে আমাদের শরীরের অস্তিত্ব নেই। উদাহরণস্বরূপ, গাজরের খনিজ থেকে পটাসিয়াম, ক্লোরিন, ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। ভিটামিন মধ্যে যেমন সি, ই, কে, পিপি এবং গ্রুপ বি হিসাবে উপস্থিত হয়। গাজর ভিটামিন এ জন্য রেকর্ড হয় - বিটা ক্যারোটিন। এটা এই পদার্থ যে গাজর এত জনপ্রিয় হয়ে আছে ধন্যবাদ। কম ক্যালোরি কাঁচা গাজর এবং এই ধরনের সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন সংমিশ্রণ এটি দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে অপরিহার্য করে তোলে।
গাজর দরকারী বৈশিষ্ট্য
কাঁচা গাজর কম ক্যালোরি সামগ্রী কেবল এত জনপ্রিয় করে তোলে না। এর ব্যবহার প্রতিরোধ করতে সক্ষম, এবং কখনও কখনও কিছু রোগ নিরাময় করতে সক্ষম। উদাহরণস্বরূপ, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে গাজর নিয়মিত ব্যবহার 40% পর্যন্ত ক্যান্সারের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে, এবং যাদের ইতিমধ্যেই মারাত্মক টিউমার রয়েছে তাদের জন্য, এটি ক্যান্সার কোষগুলির উন্নয়ন বন্ধ করতে সহায়তা করে। ডায়াবেটিক্সের জন্য গাজরগুলিও দরকারী (কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, গাজর রোগের সুবিধার জন্য ধন্যবাদ) এবং হৃদরোগের রোগীদের রোগী হিসাবে এটি কোলেস্টেরল কমাচ্ছে এবং মস্তিষ্কে রক্তসংবহন উৎসাহিত করে।
কাঁচা গাজর বা এর রস তাদের জন্য ভাল সাহায্য হবে যারা ক্রমাগত তাদের চোখ চাপা বা কম্পিউটারে পুরো কাজের দিন ব্যয় করতে হবে। ভিটামিন এ, এই পণ্য ধারণকারী বৃহৎ পরিমাণে, চাক্ষুষ দুর্ভোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আরেকটি সমস্যা প্রতিদিন এক বা দুই গাজর উপভোগ করতে পারে - উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ রক্তচাপ। একটি কাঁচা সবজি একজন ব্যক্তির অবস্থা স্থিতিশীল করতে পারে, স্ট্রোকের ঝুঁকি 70% পর্যন্ত কমাতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য গাজর উপকারিতা
চর্বিযুক্ত গাজর, ক্যালোরি উপাদান যা ইতিমধ্যেই কম, শরীর থেকে বিষ এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অপসারণ সঙ্গে পুরোপুরি copes। সুতরাং, grated carrots একটি সুস্বাদু সালাদ ব্যবহার করে, আপনি একটি ভিটামিন এবং পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ জটিল না শুধুমাত্র, কিন্তু স্বাভাবিকভাবেই intestines এবং রক্ত শুষে। জাপানী বিজ্ঞানীরা সঠিক পুষ্টির সাহায্যে পুনরুজ্জীবনের বিষয়গুলি পরীক্ষা করে দেখেছেন যে, দৈনিক খাদ্যের এই পণ্যটির উপস্থিতি 7 বছর ধরে একজন ব্যক্তির জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে পারে।
সবচেয়ে সাধারণ খাদ্যের একটি যে অনুমতি দেয় এক
গাজর ক্ষতি
যাইহোক, গাজর অত্যধিক খরচ এছাড়াও মানুষ ক্ষতিকারক হয় বয়স্কদের জন্য দৈনিক আদর্শ 3-4 মাঝারি আকারের মূল শস্য। অত্যধিক মাত্রার ক্ষেত্রে, আপনি তৃষ্ণা, অস্থিরতা বা এমনকি মাথা ব্যাথা অনুভব করতে পারেন।