ঐতিহ্যগত সুগন্ধি গুঁড়ো স্যুপ ছাড়াই রাশিয়ান খাবারের কল্পনা করা কঠিন। এই চর্বি রান্না জন্য রেসিপি প্রচুরতা গৃহকর্ত্রী নতুন এবং আকর্ষণীয় স্বাদ সঙ্গে তাদের পরিবারের আশ্চর্য করতে সাহায্য করে। এটি একটি উপাদান সঙ্গে এক উপাদান প্রতিস্থাপন বা একটি প্লেট না স্যুপ রান্না করা যথেষ্ট, কিন্তু একটি multivark মধ্যে, তারপর ডিশ এর স্বাদ এবং সুবাস নতুন এবং আকর্ষণীয় নোট সঙ্গে খেলা হবে।
আজ আমরা আপনাকে বলব একটি মাল্টিভারিয়াটে একটি তাজা বাঁধাকপি থেকে সুস্বাদু কোমল স্যুপ রান্না কিভাবে।
তাজা বাঁধাকপি থেকে মুরগির সাথে শচি - মাল্টিভারার্কের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জল - 2 l;
- চিকেন হ্যাম - 2 পিসি।;
- সাদা গুঁড়ো তাজা - 300 গ্রাম;
- আলু - 3 কন্দ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি;
- স্যালারি রুট - 75 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- সুগন্ধি মরিচ মটর - 2 পিসি।;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- কাটা প্যারাস্লি
প্রস্তুতি
ব্রোশ প্রস্তুত করা, ধুয়ে এবং দুই ভাগে ভাগ করা যায়, পুরো লেগটি মাল্টিভার্কের বাটিতে পাঠানো হয়, পানি দিয়ে ভরা এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য "কুইকিং" প্রোগ্রামে প্রস্তুত।
মুরগির প্রস্তুতির সময় আমরা সবজি প্রস্তুত করব। আমরা গুঁড়া, ছিদ্র এবং কাটা ছোট টুকরা, গাজর, আখরোট এবং মিষ্টি মরিচ বাদামি, পেঁয়াজ এবং টুকরো টমেটো কাটা দিয়ে কাটা কাটা কাটা।
শেষ মুরগি মাংস হাড় থেকে পৃথক, টুকরা মধ্যে কাটা এবং মুরগি ফিরে। তারপর আমরা আমাদের প্রস্তুত সবজি, লৌহশকা এবং মিষ্টি মরিচ, লবণ পাঠাই। আমরা প্রোগ্রাম "Quenching" আউট এবং একটি ঘন্টা জন্য স্যুপ রান্না করা। তারপর গুঁড়া রসুন এবং parsley যোগ করুন এবং প্রায় পনের মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। আমরা সতেজ ক্রিম সঙ্গে টেবিল পরিবেশন।
একটি মাল্টিভারিয়াতে তাজা বাঁধাকপি থেকে শুয়োরের সাথে শচি
উপাদানগুলো:
- জল - 2 l;
- শুকরের মাংস - 550 গ্রাম;
- সাদা গুঁড়ো তাজা - 350 গ্রাম;
- আলু - 3 কন্দ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- সুগন্ধি মরিচ মটর - 2 পিসি।;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- কাটা প্যারাস্লি
প্রস্তুতি
কম চর্বি পোকার ধুয়ে এবং শুকনো মাংস টুকরা মধ্যে কাটা হয়। ছোট খণ্ড বাঁধাকপি, peeled আলু
"হট" মোডে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর একটি মাল্টিভার্কারের মধ্যে ভাজা, মাংসের প্রথম টুকরা, তারপর পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি একসঙ্গে যোগ করুন এবং 15 মিনিট বাদ দিন। ভাজা শেষে, grated টমেটো রাখুন
এখন আমরা ভাজা সঙ্গে মাংস থেকে বাঁধাকপি এবং আলু পাঠান, এটি দিয়ে জল পূরণ, লরেল পাতা, সুগন্ধি মরিচ মটরশুটি, রসুন এবং লবণ এবং "Quenching" মোড 90 মিনিট রান্না করা। খরা ক্রিম এবং parsley একটি পরিবেশন সঙ্গে স্যুপ সমাপ্ত