বিভিন্ন উপায়ে গরুর মাংসপেশি প্রস্তুত করুন: ভেজে ভেজে ফেলুন, তবে মাল্টিভার্কারে পাঁজর তৈরি করা সবচেয়ে ভাল বিকল্প। তাই তারা সব তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন রাখা হবে এবং স্বাদ থেকে কেবল আনন্দদায়ক পরিণত হবে। আসুন একটি multivark মধ্যে গরুর পাঁজর রান্না করার জন্য আপনার সাথে রেসিপি বিবেচনা।
রেডমন্ড মাল্টিভারার্কের গরুর মাংসপেশি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- গরুর মাংসপেশি - 500 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
এই থালা তৈরি করতে, গরুর মাংসের পাঁজর তুলে নিন, পানি দিয়ে ধুয়ে নিন এবং বাটি মাল্টিভারকাতে যোগ করুন। 40 মিনিটের জন্য লবণ, মরিচ এবং ভাজা সঙ্গে মাংস সিজন, প্রোগ্রাম "বেকিং" নির্বাণ: প্রতিটি পাশে 20 মিনিট। প্রস্তুত সংকেত পরে, multivarker "Quenching" মোডে সুইচ এবং ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে 50 মিনিটের জন্য পাঁজর প্রস্তুত। তারপর আমরা একটি প্লেট থেকে গরুর মাংস পাঁজর স্থানান্তর, এবং তাদের পরিবর্তে আমরা একটি পাত্রে করা, পাতলা আগাছা আলু দিয়ে কাটা। প্রথমত, স্বাদে লবণ, একটু উঁচু জলে যোগ করুন এবং "প্লোভ" -এ 35 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আমরা টেবিল উপর প্রস্তুত থালা পরিবেশন, আদা সসেজ আদা সুগন্ধি এর সুগন্ধযুক্ত সবুজ শাক!
প্যানাসনিক মাল্টিভার্কের গরুর মাংসপেশি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস পাঁজর - 2 কেজি;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- ক্যানড মাশরুম - 100 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সেলাই - 1 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- থেরমী - স্বাদ থেকে;
- দারুচিনি সবুজ শাক, পেসলে - স্বাদ থেকে;
- লবণ বড় সমুদ্র - স্বাদ যাও;
- মরিচ মাটি কালো - স্বাদ যাও;
- সাদা শুকনো ওয়াইন (12% অ্যালকোহল) - 250 মিলিগ্রাম;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা পাঁজরটি এই সত্য থেকে শুরু করি যে, আমরা আলতো করে তাদের 8-4২ সেন্টিমিটার দীর্ঘ মসৃণ অংশে কাটা করি। তারপর সুস্বাদু চিংড়ি সবুজ শাক সবজি: সিলেট, গাজর এবং পেঁয়াজ। পরবর্তী, পেস্টলে এবং থেইম কাটা। এখন আমরা একটি ছোট প্লেট একটি marinade প্রস্তুত হয়। এটি করতে, সয়া সস মিশ্রিত করা, উদ্ভিজ্জ তেল, সাদা শুকনো ওয়াইন এবং বিভিন্ন আজব এবং seasonings বিভিন্ন। আমরা একটি গভীর saucepan মধ্যে মাংস করা, marinade ঢালা এবং 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। বাটি মাল্টিভারকুতে পাঁজর ঢালা করার পরে, মাখন দিয়ে গ্রীস, পেঁয়াজ, মাশরুম, গাজর এবং সিলেট যোগ করুন। সব শূকর পূরণ করুন এবং "স্লও-কুক" মোড রাখুন। আমরা 7 ঘন্টা জন্য গরুর মাংস পাঁজর রান্না, এবং তারপর এটি একটি সুন্দর প্লেট সম্মুখের দিকে এটি স্থানান্তর, herbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
এবং আপনি একটি multivark মধ্যে মৃন্ময় পাঁজর পচা করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটি থালা উপর একটি সহকারী এবং pokoldovat ব্যবহার করতে চান না, তারপর আপনি ময়দার পাঁজর জন্য একটি রেসিপি প্রয়োজন চুলা ।