Borscht তুলনায় আরো জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যগত রন্ধন এমনকি কল্পনা করা কঠিন। আমরা একটি multivark মধ্যে সবুজ borsch রান্নার জন্য আজ আপনাকে অনেক রেসিপি প্রদান। এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হরিণ সংযোজন, স্যুপ একটি সমৃদ্ধ অ্যাম্বার তন্ত্র এবং একটি মূল খরা স্বাদ দেয়।
মাল্টি বার "প্যানাসনিক" মধ্যে সবুজ borsch
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
- sorrel - 1 বান্ডিল;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন প্রাক ডিফ্রোস্টেড এবং লৌহেরল পাতা এবং কালো মরিচ সঙ্গে উষ্ণ। তারপর মুরগির মাংশ চাপুন এবং একপাশে সেট। বাল্বটি কুচি থেকে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, কাচে কাটা হয় এবং মাল্টিভারার্কের একটি গ্রীস কাপের কাপে লাগানো হয়। যন্ত্রটি চালু করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য "জারকা" প্রোগ্রামে পেঁয়াজটি ভাবেন। গাজরগুলি ছিটিয়ে দেওয়া, চিমটি, পেঁয়াজ কাটা হয় এবং পেঁয়াজ যোগ করা হয়। প্রতি তিন মিনিটের মধ্যে শাকসব্জাটি একটি ফোবালের সাথে মেশান এবং সোনালী পর্যন্ত তাদের পাস করুন। আমরা আলু ধুয়ে ফেলি, ছাঁটা কাটা, ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা এবং মস্তিষ্কের মধ্যে রাখি। এখন সব শস্য ঢালা এবং 30 মিনিট প্রোগ্রাম "Quenching" উপর স্যুপ রান্না করা।
এই সময়ে, হার্ড বাষ্প ডিম উষ্ণ, তাদের শান্ত, একটি ছুরি দিয়ে পরিষ্কার এবং কাটা। সবুজ পেঁয়াজ এবং ঠাণ্ডা জলে সেরল কুণ্ডলী, একটি ছুরি শেক এবং কাটা। চিকেন মাংস হাড় থেকে পৃথক এবং চূর্ণ। শব্দ সংকেত পরে, মাংস এবং সবুজ শাক যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ এবং অন্য 15 মিনিট প্রস্তুত, প্রোগ্রাম "স্যুপ / Quenching" নির্বাচন। প্রস্তুত borscht একটু ঠান্ডা যাক, তারপর আলতো করে একটি আরামদায়ক থালা ঢালি এবং ঢালু অধীনে অন্তরক 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। আমরা খরা ক্রিম এবং croutons সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন।
রেডমন্ড মাল্টিভারেজে গ্রীন বার্সচ
উপাদানগুলো:
- মাংস - 450 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- sorrel - 1 বান্ডিল;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চাল - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- মশলা;
- পানি;
- লরেল পাতা
প্রস্তুতি
আসুন রেডমন্ড মাল্টিভারার্কের একটি হরিণ borscht প্রস্তুত কিভাবে খুঁজে বের করা যাক। সুতরাং, মাংস ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়। আদা ঠান্ডা জলে, লবণে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিট রান্না করে মাঝারি তাপে রান্না করুন। তারপর আমরা তাদের শান্ত, তাদের পরিষ্কার এবং ঠান্ডা তাদের ছেড়ে। আমার আলু, ছুরি কাটা এবং কিউব মধ্যে কাটা। গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি গড় grater উপর ঘষা, এবং একটি ছোট কাঁটা কাঁটা। এখন আমরা একটি বাটি মাল্টিভাখার মাংস, পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে গাজর রাখি। লরেল পাতা এবং মশলা যোগ করুন।
তারপরে, সমস্ত সামগ্রী জল দিয়ে পূরণ করুন এবং 90 মিনিটের জন্য "শোষণ" মোডটি রাখুন। এই সময় যখন ভালভাবে চালকে কুঁচকে দিন এবং প্রোগ্রামের শেষে প্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য বোসকে যুক্ত করুন। কুচি কুচি করে কাটা হয় এবং রান্না করার শেষ পর্যায়ে সবুজ শাকসব্জির পাশাপাশি বাটি মাল্টিভাড়িতে যোগ হয়। স্বাদ প্রথম থালা, "বেকিং" মোডে সুইচ, borsch ফুটন্ত এবং যন্ত্রপাতি বন্ধ বন্ধ। প্রস্তুত স্যুপ প্লেট উপর spilled এবং sour ক্রিম সঙ্গে পূরণ করুন।
Multivarquet "পোলারিস" মধ্যে সবুজ borsch
উপাদানগুলো:
- মাংস - 400 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- sorrel - 1 বান্ডিল;
- ডিম - 3 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মশলা;
- জল - 2 l;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে মাংস ধুয়ে, একটি সসপ্যান্ট মধ্যে multivarks করা এবং বাছাই জল ঢালা "Quenching" মোডে ডিভাইস চালু করুন এবং প্রায় 2 ঘন্টা সনাক্ত করুন। রান্না শেষ হওয়ার 40 মিনিট আগে ডাইস আলু যোগ করুন। পেঁয়াজ একটি পাতলা প্যানের মধ্যে সূক্ষ্মভাবে shinkuem এবং passeruem নরম পর্যন্ত তেল গরম। তারপর আমরা টমেটো পেস্ট করে রাখি এবং আগুন থেকে রোস্ট সরিয়ে ফেলি। ডিম আগাছা পরিষ্কার, পরিষ্কার এবং চিপ কাটা। সেরেল এবং সবুজ শাক ধুয়ে এবং চূর্ণ করা হয়। অ্যালার্ম শব্দ যখন, "বেকিং" মোড নেভিগেশন multivarker চালু, sorrel, ভুট্টা ভুট্টা, ডিম, মশলা এবং লবণ যোগ করুন। সমস্ত মিশ্রিত, বাছাই এবং ডিভাইস বন্ধ।