স্টিমার থেকে ডিশ বেশি কার্যকর হয়, কারণ তারা কম ক্যালরিযুক্ত এবং তারা আরও ভিটামিন ধরে রাখে। এই ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, দম্পতি একটি দম্পতি জন্য রান্না করা এমনকি সহজ, কারণ আপনি একটি স্থায়ী উপস্থিতি প্রয়োজন নেই - তারা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন হবে না, আপনি কিছু চালু করতে হবে না। এবং পাশাপাশি, তারা খুব কোমল এবং সরস আউট এবং শিশুদের এবং তাদের খাদ্য এবং স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষক যারা জন্য উপযুক্ত। একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি দম্পতি জন্য cutlets রান্না কিভাবে, নীচের পড়া।
একটি মাল্টি-দোকান মধ্যে একটি দম্পতি মধ্যে মাছ cutlets
উপাদানগুলো:
- হেক ফিললেট - 700 গ্রাম;
- গরুর দুধ - 70 মিলিগ্রাম;
- একটি বড় ডিম - 1 টুকরা;
- একটি রুটি এর চিটে - 130 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
আমার পাত্রটি হেক করুন এবং টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং চার টুকরা মধ্যে কাটা হয়। রুটি চূর্ণবিচূর্ণ দুধ দিয়ে ভরা হয়, এবং যখন এটি softens, অতিরিক্ত তরল আউট নিঃসৃত। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত উপর প্রস্তুত পণ্য পাকান। 1 টি কাঁচা ডিম পান করুন, মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং ডায়াল করুন। স্টাফিং তরল বেরিয়ে আসে, তাহলে 1 টেবিল চামচ breadcrumbs যোগ করুন এবং আবার জলে। ভর আরও ঘন হয়ে উঠতে আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে পাঠিয়েছি। Multivark 1 টি multistakan জল ঢালা, একটি ঝুড়ি ইনস্টল, এটি আমাদের মাছ স্টক রাখা এবং 25 মিনিট জন্য রান্না, প্রদর্শন মোড "বাষ্পীয়" প্রদর্শন প্রদর্শন করা।
একটি multivariate মধ্যে চূর্ণকারী তুরস্ক থেকে Cutlets
উপাদানগুলো:
- তুরস্ক পাত্র - 550 গ্রাম;
- ডিম কাঁচা বড় - 1 টুকরা;
- গরু দুধ - 90 মিলিগ্রাম;
- রুটি - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
একটি রুটি দুধ স্লাইস সঙ্গে পূরণ করুন, এবং তারপর অতিরিক্ত তরল নিঃসৃত আউট। ফলে রুটি ভর, তুরস্ক fillets এবং পেঁয়াজ বরাবর, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়। ছোট গর্ত সঙ্গে একটি জামাকাপড় আছে ভাল। প্রাপ্ত ওজনে আমরা ডিম চালাই এবং আমরা লবণ রাখি। এই সব ভাল। একটি মাল্টি কাক পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা এবং স্টিমার ধারক একটি ক্যালোলেট করা। 40 মিনিটের জন্য বাষ্প রান্নার মোড সেট করুন
গাজর একটি মাল্টিভারক মধ্যে ধুয়ে
উপাদানগুলো:
- কাঁচা গাজর - 600 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 120 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
গাজর একটি ছোট গুঁড়ো দিয়ে পিঁড়ুন, আম যোগ করুন এবং 20 জন্য অনেক মিনিট ছেড়ে, তারপর ডিমের ড্রাইভ, একটু podsalivaem এবং আবার জলে। আমরা ছোট কেক গঠন আমরা তাদের multivarochnoy কাপ স্টিমার মধ্যে রাখা এবং "বাষ্প রান্না" আমরা 40 মিনিট জন্য ছেড়ে। সংকেত পরে, উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সুস্থ cutlets সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে।
একটি multivariate মধ্যে মুরগির cutlet প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 180 গ্রাম;
- একটি বড় ডিম - 1 টুকরা;
- unsweetened বান - 150 গ্রাম;
- ক্রিম 15% চর্বি - 100 মিলি;
- লবণ;
- রসুন - 2-3 cloves;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা। বান থেকে, কাটা কাটা এবং ক্রিম সঙ্গে সজ্জা ঢালা 10 মিনিট থাকা উচিত, এবং তারপর অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে চিপা। আমরা পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার। সমস্ত প্রস্তুত পণ্য একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়, একটি ডিম ড্রাইভ, স্বাদ এবং ভাল মিশ্রিত করার জন্য লবণ এবং মরিচ করা। স্টিমার বাস্কেটে তাদের রাখুন আমরা যথাযথ প্রোগ্রামটি 40 মিনিটের জন্য রাখলাম। আমরা আঙ্গুরের সঙ্গে টেবিল পরিবেশন তার জন্য, কোন দুল, মাজা করা আলু এবং উটপাড পাস্তা করবে।
একটি multivariate মধ্যে ভাজা cutlets জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ভেজা এর কুণ্ডলী - 450 গ্রাম;
- শুকরের মাংস - 300 গ্রাম;
- বড় ডিম - 2 টুকরা;
- আলু - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- মশলা
প্রস্তুতি
আমরা টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। পেঁয়াজ এবং আলু পরিষ্কার করা হয় এবং এছাড়াও বিকল্প কাটা। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে এটি সব পাকান, কাঁচা ডিম ড্রাইভ, লবণ, মশলা এবং জাল মাপুন আমরা cutlets গঠন, একটি স্টিমার বাস্কেটে তাদের করা, যা আমরা একটি বাটি জল উপর ইনস্টল। "বাষ্প রান্না" মোডে, 60 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। বীফ পরে, হালকা খাদ্যতালিকা cutlets প্রস্তুত হতে হবে। প্রত্যেকেরই একটি সুখী ক্ষুধা আছে!