ব্রোকোলি বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরনের ফুলকপি, এটি থেকে ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে আলাদা। বেশিরভাগ নারীরাই এটা কিনে নেয় না কারণ তারা জানে না এটি কী করে তৈরি করা যায়। চলুন আমরা বিবেচনা করি যে একটি মাল্টিভারিয়াটে ব্রোকলি থেকে কোন খাবারের প্রস্তুত করা যেতে পারে।
একটি multicrew মধ্যে ব্রোকলি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 200 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 1 ফর্ক;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- চাল - 30 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 2.5 লিটার;
- সসিংস, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
রাইস বেশ কয়েকবার ধুয়ে ধুয়ে গরম গরম পানি শুকিয়ে প্রায় ২ ঘণ্টা ঘষে। গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি বড় শিলা উপর ঘষা, এবং রে অর্ধ রিং দ্বারা কাটা হয়। চিকেন মাংস কাটা মধ্যে কাটা এবং আদা এবং গাজর সঙ্গে হালকাভাবে ভঙ্গ।
তারপর আমরা মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংসের সাথে শেয়ালটি বদলাতে থাকি, ব্রোকোলি ফুলকপি, কাটা আলু, লরেলের পাতা, মরিচ, লবণ ও মশলা জুড়ুন। এর পরে, সব জল ঢালা, জালানো ভাত নিক্ষেপ, প্রোগ্রাম "Quenching" আউট এবং 1 ঘন্টা জন্য থালা প্রস্তুত। তারপর আমরা প্লেট উপর প্রস্তুত স্যুপ ঢালা এবং টেবিলের উপর এটি পরিবেশন।
একটি multicrew মধ্যে ব্রোকলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক -
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- জল - 1 l;
- ব্রোকলি - 100 গ্রাম;
- মশলা;
- ফুলকপি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, মাল্টি-কচ পাত্রের মধ্যে একটু জল ঢালা আমরা ফুলকপি এবং ব্রোকোলি চাষ করি, এটি ফ্লোরাক্রেসে বিভক্ত করে এবং এটি একটি বিশেষ ফর্মের মধ্যে স্থানান্তরিত করে, এটি একটি মাল্টিভাওয়ারেটে ইনস্টল করা। তারপর ডিভাইসটিকে "10 সেকেন্ডের জন্য" বাষ্প রান্না "মোড চালু করুন। প্রস্তুত সংকেত পরে, multivark বন্ধ করা হয়, এবং বাঁধাকপি colander মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়। আমরা ময়দার সঙ্গে মাল্টি বাটি lubricating হয় এবং সেখানে বাছাই বাঁধাকপি নির্বাণ।
দুধ ডিম দিয়ে ভালভাবে কাটা, আধা চা চামচ তাজা শাক, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফলিত মিশ্রণ আমাদের বাঁধাকপি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা একটি নেটওয়ার্ক মধ্যে প্রয়োগ প্লাগ, "বেঁক" প্রোগ্রাম ইনস্টল এবং 20 মিনিট জন্য থালা প্রস্তুত। ব্রোকারো এবং ফুলকির সাথে প্রস্তুত অ্যামলেটটি হঠাৎ মাল্টিভারকা থেকে একটি সুন্দর ডিশে ছড়িয়ে পড়ে।
একটি multicrew মধ্যে পনির সঙ্গে ব্রোকলি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ব্রোকলি, যদি প্রয়োজন হয়, পূর্বে defrost, তারপর কুঁকড়ানো, সাবধানে inflorescence বিভক্ত, তাদের ক্ষতি না করার চেষ্টা এখন আমরা বহুবর্ষের বাটি মধ্যে একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি মধ্যে বাঁধাকপি inflorescence হ্রাস নিচে। পনির একটি grater নেভিগেশন finely কাটা হয় এবং ব্রোকলি সঙ্গে ছিটিয়েছি মশলা দিয়ে স্বাদ এবং ঋতু লবণ। এর পরে আমরা ডিভাইসে "ফ্রাই-সবজি" মোড চালু করি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাল্টিভার্কে ব্রোকলি এবং পনির চিনি।
একটি multicrew মধ্যে ব্রোকলি সঙ্গে চাল
উপাদানগুলো:
- গাজর - 0,5 পিসি।;
- ব্রোকলি - 100 গ্রাম;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- জল - 1.5;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
এর একটি আরও বিকল্প বিশ্লেষণ করা যাক, একটি multivariate মধ্যে ব্রোকলি রান্না কিভাবে। গাজর পরিষ্কার করা হয়, rinsed এবং কিউব মধ্যে কাটা। চাল ভালভাবে ধুয়েছে, গরম পানি দিয়ে ঢেলে দিয়েছে এবং 45 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে আছে। টমেটো খনি, শুকনো এবং কাটা কাটা হয়। ব্রোকলি প্রাক ডিফ্রোস্ট এবং inflorescences মধ্যে বিভক্ত। তারপর, মাল্টিভারকা একটি প্যানের মধ্যে, একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, গাজর, ব্রোকলি, গুঁড়ো টমেটো ছড়িয়ে পড়ে এবং ঘুম ঘুমানো হয়। পাতলা পাত্রে ঢুকুন, স্বাদে মসলা রাখুন, তাজা প্যানডলি বা ডিল করুন এবং স্বাদে লবণ খান। আমরা নেটওয়ার্কে ডিভাইসটি চালু করি, ঢাকনাটি বন্ধ কর এবং মোড "পাইলফ" সেট করুন। প্রায় 45 মিনিটের জন্য শব্দ সংকেত পর্যন্ত আমাদের থালা প্রস্তুত।