উদ্ভিজ্জ স্ট্যু একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা জন্য রুম দেয় এবং একটি নতুন কোন কম আকর্ষণীয় এবং আসল স্বাদ সঙ্গে খুশি যে খাবারের এক।
এই থালা তৈরি করতে আপনি বিভিন্ন সংমিশ্রণ এবং অনুপাত একেবারে কোন সবজি ব্যবহার করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ স্ট্যু থেকে মাংস পণ্য বা মাশরুম যোগ করা এটি একটি সমৃদ্ধি এবং পুষ্টির মূল্য দিতে হবে।
আপনার স্বাদ বিভিন্ন মশলা এবং তাজা আজ ব্যবহার করে থালা মূল স্বাদ সম্পূরক করা যেতে পারে।
নীচে আমরা কয়েকটি সাধারণ রেসিপি প্রদান করি এবং আপনাকে বলি কিভাবে একটি মাল্টিভাওয়ারতে একটি সুস্বাদু সবজি স্ট্যু প্রস্তুত করা যায়।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে মুরগির সঙ্গে শাকসবজি ragout
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু টিউব - 3-4 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ, বিশেষত বিভিন্ন রং - 2 পিসি .;
- তাজা টমেটো - 3 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
- শুদ্ধ জল - 120 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 85 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ আদা মাটি মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- আপনার পছন্দ থেকে কোন সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মাল্টিভারকা এর সাহায্যে উদ্ভিজ্জ সুষম তেল দিয়ে ঢেলে দিলাম, আমরা বাদামি মুরগির মাংস এবং পেঁয়াজের কিউব বিশ মিনিট, টুকরা মধ্যে কাটা, "ভাজা" বা "পাচক" মোড সেটিং।
আলু এবং টমেটো ছুরি ছুঁড়ে ফেলে এবং কুঁচকে গুঁড়ো করে, গাজর এবং মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচকে খড় দিয়ে। আমরা চিনিযুক্ত সবজি পেঁয়াজ দিয়ে মুরগির কাছে রাখি, শুদ্ধ পানি উপরে রাখি, লবণ দিয়ে সিজন, মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণে তাজা মাটি এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে প্রবেশ করুন। রান্না প্রক্রিয়া শেষে, আমরা কাটা রসুনকে ছিঁড়ে ফেলি, আরেকটি পনের মিনিটের জন্য রাগট ব্রীড দিন, এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে মৌসুমের টেবিলে পরিবেশন করুন।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে কেকজাত মাংস সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু টিউব - 5 পিসি।;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- ছোট উদ্ভিজ্জ মজ্জা - 1 পিসি।
- পাকা তাজা টমেটো - 2 পিসি।;
- মাঝারি আকারের গাজর - 1 পি।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- বিশুদ্ধ পানি - 100 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ আদা মাটি মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- আপনার পছন্দ থেকে কোন সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
আমরা মস্তিষ্কের বেল্ট এবং বাদামী পনের মিনিটের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বাদামের মাংসকে "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডে প্রয়োগ করতে পারি। তারপর কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, আরেকটি দশ মিনিটের জন্য খড় এবং ভাজা সঙ্গে গাজর। এখন পূর্বে ধুয়ে এবং peeled স্কোয়াশ এবং eggplant zucchini, টমেটো slices, লবণ দিয়ে মটরশুটি, মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে তাজা মাটি, "Quenching" মোড multivark সুইচ এবং মিশ্রন, ত্রিশ মিনিট ছাড়াই প্রস্তুত করা। তারপর চটকানো রসুন, তাজা শাকসব্জাকে ফাঁস করুন, হালকাভাবে মেশান এবং "গরম" মোডে অন্য দশ মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
Multivark মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 320 গ্রাম;
- আলু টিউব - 4 পিসি।;
- ছোট উদ্ভিজ্জ মজ্জা - 1 পিসি।
- তাজা টমেটো - 1 পিসি।;
- মাঝারি আকারের গাজর - 1 পি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- বিশুদ্ধ পানি - 100 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- আপনার পছন্দ থেকে কোন সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
কুচি কুঁচি বন্ধ করে এবং পেঁয়াজ কাটা দিয়ে ছোট ছোট কাটা কাটা এবং পাত্রটি কয়েক মিনিটের জন্য "ফ্রাইং" বা "পেকিং" মোডসহ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একাধিক বোতল পাত্রে এবং বাদামে রাখুন। তারপর আমরা মাশরুম ধুয়ে এবং প্লেট মধ্যে কাটা, ছুলা পরিত্রাণ এবং আলু টিউব, zucchini এবং টমেটো খুব বড় কিউব, লবণ দিয়ে ঋতু, আপনার স্বাদ থেকে মশলা এবং multivark সুইচ "Quenching" মোড, চিলি মিনিট সময় সময় সেট কাটা মধ্যে কাটা। রান্না শেষ হওয়ার পাঁচ মিনিট আগে, আমরা রসুনের গুঁড়ো করে কাটা টেবিল এবং কাটা সবুজ শাক সবজির মাধ্যমে।