খুব প্রায়ই এমনকি অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী একটি দ্বিতীয় কোর্সের জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। এবং তারপর আপনি একটি manga সঙ্গে গাজর chops জন্য রেসিপি পড়ুন উচিত, যা সত্য gourmets না শুধুমাত্র, কিন্তু এছাড়াও নিরামিষাশীদের জন্য আপীল করবে, এবং এমন সব বাচ্চাদের যারা সবসময় সবজি চাই না এই ক্ষেত্রে, মাংসের analogues অসদৃশ, যেমন cutlets প্রস্তুতি আপনি বেশ inexpensively খরচ হবে।
চুলা মধ্যে মঞ্জুর সঙ্গে গাজর cutlets জন্য রেসিপি
চুল্লি মধ্যে পোড়ানো, থালা - বাসন, তাদের ভিটামিন বৈশিষ্ট্য অনেক ভাল সংরক্ষণ করুন। অতএব, একটি manga সঙ্গে একটি খাস্তা এবং স্নেহপূর্ণ গাজর cutlet, এই ভাবে রান্না করা, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার বাড়িতে মেনু প্রিয় হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
- আপেল - 150 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- শুকনো গুঁড়া - 6-7 টুকরা
প্রস্তুতি
একটি মাঝারি grater ব্যবহার, আপেল এবং গাজর প্রাক ਧੋান। মাঙ্গার সাথে গাজর কিভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে অনেকগুলি সুপারিশে, শুকনো জমকালোগুলি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা একটি প্রেস বা garlick ব্যবহার করে ঠান্ডা জল এবং স্থল মধ্যে pre-soaked হয়। দুধ গরম রাখুন, যার মধ্যে অবিলম্বে আপেল এবং গাজর এবং ভালভাবে স্রানা অঙ্কুর। এখন শুকনো গুঁড়ো এর পালা আসে, যা মিশ্রণ যোগ করা হয়, যা পরে তারা একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য সর্বনিম্ন সম্ভাব্য অগ্নি নির্বাপণ করা।
যখন সবজি ভর যথেষ্ট নরমতা অর্জিত হয়েছে, এটি মধ্যে manga ঢালা। ধাক্কা পরে, আগুন থেকে মিশ্রণ সরিয়ে, ডিম যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত।
Cutlets বেকিং করতে, আপনি সিলিকন molds নিতে বা শুধু রন্ধনসম্পর্কীয় চামড়া কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ। প্রায় 20 মিনিটের জন্য cutlets আকারে স্টক এর গাজর ভর এবং বেকিং থেকে তৈরি করুন। চুল্লি তাপমাত্রা প্রায় 180 ডিগ্রী হওয়া উচিত।
একটি মंगा সঙ্গে শিশুর গাড়ী cutlets
এটা কোন গোপন যে ক্ষুদ্র ক্ষতিকারক খাওয়ার গাজর করা খুব কঠিন হতে পারে। তাদের যেমন একটি সুগন্ধি দ্বিতীয় কোর্স প্রদান - এবং নিশ্চিতভাবে তারা একটি যোগব্যায়াম জন্য আপনাকে জিজ্ঞাসা করবে।
উপাদানগুলো:
- সূর্যমুখী তেল - 100 মিলি;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- গাজর - 600 গ্রাম;
- কোমল - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - ছোট পিনের একটি দম্পতি
প্রস্তুতি
সামান্য নোনা জল পর্যন্ত গাজরগুলি নরম হয়ে যায়। এই সবজি শীতল এবং এটি পরিষ্কার করার জন্য অপেক্ষা করুন। গাজর এবং গাজর ভাজা করে নিন, লবণ, আম ও চিনি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুরো ভর মিশ্রিত
ছোট cutlets এর ফলে মিশ্রণ ফর্ম এবং একটি মंगा মধ্যে তাদের রোল। রান্না করার এই পদ্ধতি এমনকি যারা আগে কোন ম্যাগা সঙ্গে গাজর cutlets করতে কিভাবে কোন ধারণা ছিল না এমনকি যারা উপলব্ধ। ফ্রাইং প্যানের নিচে মাঝখানে আগুন ঘুরিয়ে নিন এবং তেলটি যখন গরম হয়ে যায়, তখন প্যাটিসটি ঢেকে দিন। একটি সোনালি স্ফীত প্রদর্শিত পর্যন্ত তারা উভয় পক্ষের উপর fried হয়। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান বন্ধ করুন এবং কম 10 সেকেন্ডের জন্য সিম্ফার করুন।
একটি দম্পতি জন্য একটি মংলা সঙ্গে carrot cutlets
এই থালা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তৈরি করা হয় এবং সর্বাধিক খাদ্যশূন্য হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের সমস্যা নিয়ে সুস্বাদু খাবারের প্রেমীদের জন্য আদর্শ।
উপাদানগুলো:
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- রোজো - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডাল, চিনি এবং parsley - স্বাদ যাও;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
গাজর ধুয়ে পরিষ্কার করুন, তারপর এটি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিষে (এটি পূর্বে উষ্ণ করার অনুমতি দেওয়া হয়)। একটি সসপ্যান্টে শাকসব্জিটি রাখুন, চিনি, মরিচ এবং 50 মিলি দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং আবার ভাল করে নিন এবং 10 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন তাপে সজীব রাখতে যান। তারপর মিশ্রণ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং অবশিষ্ট দুধ ঢালা, তারপর প্রায় 8-10 মিনিট জন্য স্ট্যু।
তাপ থেকে ভর সরান, ঠান্ডা, জাল যোগ করুন, অবিলম্বে সরাতে ভুলবেন না ছাড়া এখন cutlets করা, সবুজ শাক মধ্যে তাদের রোল এবং প্রায় একটি 25 মিনিটের জন্য একটি ডাবল বয়লার মধ্যে রান্না করা।