শিশুদের পুষ্টি ভিন্ন এবং দরকারী হওয়া উচিত, যাতে শিশু সুস্থ হয়ে ওঠে। প্রতিটি সময়, তার সন্তানের জন্য অন্য অংশ প্রস্তুত করা, মায়েরা এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু না করার চেষ্টা করে, এমনকি এমনও হতে পারে যে সবচেয়ে প্রাণবন্ত বাচ্চারা খেতে অস্বীকার করবে না। আজ আমরা শিশুদের মেনু জন্য meatballs প্রস্তুত করার কিছু গোপন প্রকাশ করা হবে
একটি শিশু জন্য meatballs রান্না কিভাবে?
একটি বছর পর্যন্ত শিশুদের জন্য মাথাব্যথা কম চর্বি এবং খাদ্যতালিকাগত মাংস থেকে ভাল প্রস্তুত। এই জন্য, একটি তুরস্ক বা খরগোশ এর মাংস ফিট। বছর থেকে শুরু, শিশুর জন্য meatballs ইতিমধ্যে পাতলা গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস, পাশাপাশি ভেষজ বা মুরগির মাংস থেকে গঠিত হতে পারে।
দুই বছর বয়সের জন্য, শিশুদের জন্য মাছ বল সঙ্গে খাবারের প্রস্তুত। যদি শিশু মাছের খুব উজ্জ্বল স্বাদ পছন্দ করে না, তবে এই ধরণের মাংসবালগুলি স্যুপে পাঠানো যেতে পারে, তবে কিছু সুবাস হারিয়ে যায়।
ছোট বাচ্চাদের জন্য, মাংসের মাংস থেকে মাংসবাতি তৈরি করা সর্বোত্তম, কারণ আজ সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত হবেন যে হরমোন ওষুধ বা অ্যান্টিবায়োটিকের কোন চিহ্ন নেই। সব অপ্রয়োজনীয় পদার্থ রান্নার সময়, যদি তারা ছিল, মুরগির মধ্যে প্রবেশ শিশুদের নিজেদের স্বাদ দেওয়া উচিত নয়।
তুরস্ক meatballs সঙ্গে স্যুপ
শিশুদের জন্য তুর্কি মাংসবাল সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুতি একটু সময় লাগে। উপরন্তু, সবজি এবং কম চর্বি মাংসের কারণে, একটি ছোট শিশু জন্য স্যুপ খুব দরকারী।
উপাদানগুলো:
- টার্কি মাংস - 100 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বীজ ডিম - 2 পিসি, অর্ধ চিকেন ডিম দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে;
- লবণ, উপসাগর;
- রসুন (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে)
প্রস্তুতি
টার্কির মাংস ধুয়ে ধুয়ে পানি জমেছে। আপেল করার পরে, আধা ঘন্টা জন্য রান্না করা। এদিকে, আগুনে একটি দ্বিতীয় প্যান জল রাখুন। প্রায় 700 মিলিগ্রাম পানি দরকার আমরা বুরুশ এবং কাটা আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন মধ্যে কাটা। যখন পানির পাত্রের একটি পাত্র, এটি পেঁয়াজ এবং গাজর পাঠান। পুনরায় বাছাই করার পর, শাক সবজি 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং রসুন দিয়ে আলু যোগ করুন। অন্য সব 20 মিনিটের জন্য সবজি রান্না করুন।
আমরা মুরগি থেকে রান্না করা তুরস্ক মাংস পান এবং মাংস পেষকীরের মাধ্যমে এটি 2 বার পাস বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি চূর্ণ। মাংস আমরা ডিম এবং ফর্ম meatballs যোগ করুন। এখানে আপনি আপনার কল্পনা প্রদর্শন এবং meatballs থেকে আকর্ষণীয় পরিসংখ্যান sculpt করতে পারেন, যাতে শিশুর আরো আকর্ষণীয় খাওয়া যাবে
আলু রান্না করা হয় যখন মাংসপেশী সবজি সঙ্গে প্যান পাঠানো হয়। মাংসবালগুলি পৃষ্ঠের ভাসা পর, অন্য দুই মিনিটের জন্য স্যুপ রান্না করুন, এটি লবণ এবং, যদি ইচ্ছা হয়, তাহলে স্যুপের লরিল পাতার রাখুন।
একটি দম্পতি জন্য Meatballs
জোড়া শিশুদের জন্য মাংসপেশী মুরগির বা অন্য কোন মাংস, পাশাপাশি মাছ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 100 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি
একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে দুবার চিকেন মাংস। ফলস্বরূপ, ডিমের মধ্যে ড্রাইভ এবং অন্যান্য সব উপাদান যোগ করুন, তাদের ভাল মিশ্রিত। ফলস্বরূপ আমরা meatballs গঠন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত একটি দম্পতি জন্য তাদের রান্না।
যেমন meatballs উদ্ভিজ্জ স্বাদ যোগ করা বা একটি স্বাধীন থালা হিসেবে পরিত্যক্ত করা যেতে পারে। এছাড়াও মাংসবাল এই ভাবে রান্না করা হয়, উপরন্তু, আপনি এটি 20 মিনিটের জন্য চুলা থেকে পাঠাতে পারেন, দুধ সস দিয়ে তাদের প্রাক জল এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন