একটি মাখনের মতো সস মধ্যে স্যামন সঙ্গে পাস্তা একটি সুস্বাদু থালা, যা উভয় ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী এবং যারা খাদ্য আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক সমন্বয় পছন্দ উভয় connoisseurs দয়া করে নিশ্চিত করা হয়। একটি রিফ্রেশমেন্ট প্রস্তুত করা সহজ, এটি ডিনার জন্য খুব দ্রুত পরিবেশিত হতে পারে, একটি নিয়ম হিসাবে, রচনা হিসাবে, কোন উচ্চ ক্যালোরি খাবার আছে।
মাখনের মতো সস মধ্যে লাল মাছ সঙ্গে পাস্তা
একটি মাখনের মতো সস মধ্যে সালমান সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত সবাই সক্ষম হবে, এমনকি খুব দক্ষতাপূর্ণ, রন্ধনসম্পর্কীয় না। মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করে, শিশুদের এমনকি শিশুদের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে।
- একটি থালা তৈরি করার প্রক্রিয়ার মধ্যে, এটি একসঙ্গে পাস্তা এবং সস একসাথে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ।
- ম্যাকারোটি আল দ্য স্টেটের জন্য উজ্জ্বল হয়, কারণ নিয়ম অনুযায়ী এটি 5 মিনিট কম সময় প্যাকেজের উপর নির্দেশিত।
- সস জন্য, স্যামন এর তাজা খিলান ব্যবহার, ধূমপান বা হালকাভাবে লবণযুক্ত। একটি তাজা সংস্করণে, মাছের টুকরা একটি সস মধ্যে ভাজা হয়, পরিবেশন যখন লবণ যোগ করা হয়।
- ক্রিম ব্যবহার 10%, কারণ মাছ নিজেই ইতিমধ্যে তৈলাক্ত হয়।
স্প্যাগেটি জন্য স্যামন সঙ্গে সস
সুস্বাদুভাবে একটি মাখনের মতো সস মধ্যে সালমান সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত একটি রেসিপি যা স্টোভ এ মনোযোগ এবং ধ্রুব উপস্থিতি প্রয়োজন। ডিশ শিশুদের দেওয়া এবং তাপ প্রক্রিয়ার মধ্যে, ওয়াইন উপস্থিতি উপস্থিতির বিষয়ে চিন্তা করবেন না, অ্যালকোহল বিমোহিত হবে এবং শুধুমাত্র পানীয় সুবাস থাকবে। মাছ খুব তাড়াতাড়ি রান্না করা হয় না এবং তাড়িত হয় না, কিন্তু কমে languishing, কারণ এটি খুব সূক্ষ্ম এবং সরস leaves
উপাদানগুলো:
- স্যামন - 400 গ্রাম;
- leeks - 2 টুকরা;
- ওয়াইন - 100 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সাদা অংশ কাটা রিং, তাদের তেল সংরক্ষণ করুন
- ক্রিম এবং ওয়াইন ঢালা
- মাছের টুকরাগুলি ড্রপ করুন, মাছটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য উনান করুন।
- লবণ দিয়ে সিজন, মরিচ সঙ্গে ঋতু।
চিমটি সস মধ্যে salted স্যামন সঙ্গে পাস্তা
একটি মাখনের মতো সস মধ্যে সামান্য salted স্যামন সঙ্গে পাস্তা একেবারে না বিরক্তিকর প্রস্তুত করা হয়, salted মাছ পুরোপুরি পাস্তা এবং সস সঙ্গে harmonizes। সমস্ত উপাদান এক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একসঙ্গে রান্না করা হয়, পরিবেশন করার আগে মাছ খুব শেষে যোগ করা হয়। এস্পেরগাস, রোজমিয়ারি এবং যদি পছন্দসই, সবুজ শাক সব্জির পরিচর্যা সম্পন্ন করুন।
উপাদানগুলো:
- farfalle - 500 গ্রাম;
- অ্যাসপারাগাস - ২50 গ্রাম;
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- পারমেশান - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, রোজমিয়ারি;
- সামান্য salted স্যামন - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আধা রান্না করা পর্যন্ত আধা কেজি উত্তোলন
- ফিরোজা প্যানের মধ্যে asparagus brown, ক্রিম, 10 মিনিট মধ্যে ঢালা।
- ভাজা Parmesan নিক্ষেপ, পেস্ট আউট করা, মিশ্রণ, 5 মিনিট জন্য simmer।
- মশলা সঙ্গে লবণ এবং ঋতু
- মাছের টুকরা বিতরণ করুন, মিশ্রিত করুন।
- একটি ময়দা সস মধ্যে সালমান সঙ্গে চীনামাটির বাসন পাস্তা ঢাকনা অধীনে পাঁচ মিনিট অন্ত্রের পরে পরিবেশিত হয়।
ক্যানড স্যামন সঙ্গে স্প্যাগেটি
ক্রিম মধ্যে স্যামন সঙ্গে সুস্বাদু spaghetti - রেসিপি খুব minimalistic হয়। এই চিকিত্সা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান একটি সুগন্ধযুক্ত এবং অস্বাভাবিক স্নেহ সস, যা বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। সস মধ্যে piquancy জন্য রোজমিয়ার একটি চিম্টি যোগ করুন, একটু সাদা ওয়াইন এবং রসুন একটি স্লাইস।
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
- নিজের রসে স্যামন - 1 বি।
- ক্রিম - 200 ml;
- রসুন - 1 দাঁত;
- সাদা ওয়াইন - 10 মিলি;
- লবণ, রোজমিয়ারি;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- একটি saucepan মধ্যে গরম গরম ক্রিম, ওয়াইন যোগ করুন, শক্তিশালী বুদবুদ প্রতিরোধ করতে stirring।
- কাটা রসুন, লবণ, ড্রপ রোজামারি যোগ করুন।
- চর্বিযুক্ত পনির ঢোকান, এটি ফুল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- স্প্যাগেটি বাটি, একটি থালা রাখুন, উপরে থেকে মাছের টুকরো ছড়িয়ে দিন, গরম সস দিন
- একটি মাখনের মতো সস মধ্যে ক্যানড স্যামন সঙ্গে পাস্তা অবিলম্বে সরবরাহ করা হয়।
মাখনের মতো সস মধ্যে ধূমপান স্যামন সঙ্গে পাস্তা
স্পাগেটিটি সঙ্গে ধূমপান স্যামন প্রস্তুত করা হয় না সাধারণ রেসিপি তুলনায় আরো কঠিন। এই খাবারের জন্য একটি উপযুক্ত যোগ করা হবে টমেটো, চিনি এবং কাটা সবুজ শাক। মশলা যোগ করা প্রয়োজন হয় না, আপনি টমেটো থেকে সুগন্ধি তেল সঙ্গে সস এর স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন যা তারা ছিল। উপাদানের সংখ্যা 4 অংশ গণনা করা হয়।
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
- ধূমপান স্যামন - 300 গ্রাম;
- শুকনো টমেটো - 6-8 lobules;
- চিমটি মরিচ - 1 পড;
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- সাদা ওয়াইন - 100 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- স্প্যাগেটি উদ্বিগ্ন করুন
- সসপ্যানের মধ্যে, ক্রিমটি গরম করুন, ওয়াইন যুক্ত করুন, সিদ্ধ করুন, 5 ফুট উঁচু করে না।
- স্যালটিং, পেপারিং, টমেটো থেকে দারুচিনির এক চামচ ময়দা ঢালুন, টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত
- স্পাঘেটি মধ্যে সস ঢালা, চিকন, চিমটি চিনি যোগ করুন।
- একটি বাটি স্প্যাগেটি রাখুন, শুকনো টমেটো, মাছের টুকরা যোগ করুন।
- একটি মাখনের মতো সস মধ্যে স্মোকড স্যামন সঙ্গে পেস্তা সঙ্গে পরিবেশন অবিলম্বে।
স্যামন সঙ্গে ব্ল্যাক স্প্যাগেটি
একটি মাখনের মতো সস মধ্যে স্যামন সঙ্গে কালো spaghetti প্রথাগত প্রযুক্তি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, একটি ডিশ তৈরীর প্রক্রিয়া সহজ, বিরক্তিকর নয়। নীচে চিকিত্সা একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য না শুধুমাত্র পেস্টা cuttlefish এর কালি সঙ্গে রঙ্গিন হবে, কিন্তু সস, যা একটি সবুজ pesto আছে, পুরোপুরি সব উপাদান সঙ্গে মিলিত।
উপাদানগুলো:
- কালো স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
- সালমান - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- শুকনো সবজি;
- পেস্ট - 2 টেবিল এল;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- রান্না করা পর্যন্ত পাস্তা পেস্ট করুন
- রসুনের গুঁড়ো পিনে ধুয়ে ফেলুন, মাছের টুকরো যোগ করুন, লবণ যোগ করুন, মরিচ দিয়ে সিজনের করুন।
- ক্রিম মধ্যে ঢালা, 5 মিনিট জন্য simmer, pesto যোগ করুন, stir।
- স্প্যাগেটি উপর সস ঢালা, চালান
- স্যামন ও ক্রিম সঙ্গে পাস্তা অবিলম্বে সরবরাহ করা হয়।
চিমটি পনির সস মধ্যে স্যামন সঙ্গে পাস্তা
পনির সঙ্গে একটি মাখনের মতো সস মধ্যে লাল মাছ সঙ্গে পাস্তা একটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত চিকিত্সা, যা সুগন্ধযুক্ত মশলা সঙ্গে সম্পূরক করা যাবে না, এটি অবিশ্বাস্যভাবে মোচড়া হতে চালু হবে, কারণ এই চিকিত্সা তৈরীর প্রধান শর্ত পনির এর পছন্দ, এটি একটি নৈমিত্তিক মাখনের মতো স্বাদ সঙ্গে মানের হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- পেস্ট - 400 গ্রাম;
- স্যামন - 400 গ্রাম;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পাস্তা উষ্ণীভূত
- মাছ দিয়ে রসুনের প্লেট ধুয়ে ফেলুন, ক্রিম ঢোকান, আলোড়ন
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, grated পনির যোগ করুন, চিকেন এবং পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত সিদ্ধ করা।
- পেস্ট একটি মাখনের মতো সস মধ্যে স্যামন সঙ্গে মিশ্রিত এবং 5 মিনিট পরে পরিবেশিত হয়।
টমেটো এবং ক্রিম সস মধ্যে স্যামন সঙ্গে পাস্তা
টমেটো যোগ করার সাথে সালাম এবং ক্রিম সঙ্গে পাস্তা জন্য রেসিপি সহজেই রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসা একটি শিষ্যকারী দ্বারা এমনকি উপলব্ধ করা হয়। এটি মরিচ মধ্যে চিনি থেকে অতিরিক্ত কিছু হবে না, এটি ডিশ আরো মূল এবং মসলাযুক্ত করা হবে, আপনি Tabasco কয়েক ড্রপ সঙ্গে তাজা pods প্রতিস্থাপন করতে পারেন। নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্য থেকে, আপনি ডিশের 4 অংশ পাবেন।
উপাদানগুলো:
- পেস্ট - 400 গ্রাম;
- সালমান - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 400 গ্রাম;
- টমেটো - 4 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- সাদা ওয়াইন - 100 মিলি;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- রসুন সঙ্গে ভাজা স্যামন
- টমেটো ভাঁজ করে এবং তাদের কাটা, মাছ তাদের আনা।
- 5 মিনিট পরে ক্রিম যোগ করুন।
- 5 মিনিটের জন্য টিয়ার
- পাস্তা, সস সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান, স্থানান, স্নান, লবণ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, 5 মিনিট পরে পরিবেশন।